كيفية اخراج البطاطس؟
البطاطا المطبوخة هي طبق بسيط ، لذيذ جدا ومرضية. في نفس الوقت يمكنك طهيها مع الدجاج أو اللحم ، ومع الفطر أو مع الخضار. كيف لذيذ لإطفاء البطاطا ، والتعلم من هذه المقالة.
كيفية اخراج البطاطا مع الدجاج؟
المكونات:
- البطاطس – 1.2 كجم ؛
- أرجل الدجاج – 485 غم
- بصل – 175 جم؛
- الجزر – 175 غرام ؛
- الفلفل.
- مايونيز – 45 جم؛
- التوابل للدجاج.
- الخضر.
- النفط – 25 غ؛
- الملح.
إعداد
يتم تقطيع البطاطس إلى قطع. يتم قطع الفخذ المغسول إلى 2 أو 3 أجزاء. Melenko الاعشاب البصل. نمر الجزرة من خلال المبشرة. القوس المصل مع الجزر ، المملحة قليلا. من أعلاه نضع الساق بأكملها ، والملح لهم والموسم مع التوابل. نضع البطاطا على الدجاج وكذلك القليل من الملح. ثم ضعي المايونيز والزبدة وقم بتعبئته بالماء بحيث يغطي البطاطس بالكامل تقريبًا. بعد الغليان ، تتضاءل النار وتوضع البطاطس تحت الغطاء حتى تصبح جاهزة. قبل التقديم ، اطحن الخضار الممزقة.
كيفية اخراج البطاطا مع الحساء؟
المكونات:
- لحم البقر أو لحم الخنزير الحساء – 1 وعاء صغير.
- الجزر – 90 غ؛
- الثوم – 2 فصوص
- البطاطا – 1 كجم.
- الطماطم الناضجة – 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل – 230 غرام ؛
- الملح.
- معجون الطماطم – 25 غ؛
- الفلفل.
- الخضر.
إعداد
يتم تقطيع البصل قليلاً ، ويتم تقطيع الثوم أيضًا. قطع الجزر إلى دوائر صغيرة. نقطع مكعبات الطماطم. وضع الحساء في اللوحة ، تتم إزالة الدهون الصلبة عززت اللون. مطهو مع شوكة.
نقشر البطاطس ونقطعها إلى مكعبات ونضعها في kazanok ، ثم نصب الماء على مستوى البطاطا. نشعل النار ، وبعد الغليان نحد من النار. يخنة تحت الغطاء مع التحريك من وقت لآخر. تضاف معجون الطماطم ، يقلب جيدا ، وبعد الغليان يضاف الحساء. نحن نحمل حوالي 5 دقائق. الآن إضافة الأعشاب المهروسة ، والثوم ، والزبدة ويقلب مرة أخرى. نعطي الصحن ليخمر لمدة 15 دقيقة ، ثم نخدمه على الطاولة.
كيفية اخراج البطاطس مع الملفوف واللحوم؟
المكونات:
- البطاطس – 470 جم؛
- لحم الخنزير – 375 غرام ؛
- الملفوف – 485 غرام ؛
- البصل – 95 غ؛
- الملح.
- الفلفل.
- الزيوت النباتية.
إعداد
نحن ننظف ونطحن البصل. في المرجل نقوم بتسخين الزيت ونسج البصل فيه. نضع قطع اللحم إلى قطع. يقلى حتى الشفتين ، صب القليل من الماء والملح والفلفل. يمكنك أيضا وضع التوابل الأخرى. أغلق الغطاء بالمولدين واغلي لمدة حوالي 40 دقيقة. في غضون ذلك ، نحن منخرطون في الخضار – يتم تنظيف الجزر وسحقها. الملفوف Shinku ، البطاطا المقشرة مقطعة إلى مكعبات. عندما يغلي الماء ، نضع الجزر في الكازان. يقلى حوالي 5 دقائق ، ثم يضاف البطاطا ويحرك. كما نضع الملفوف و podsalivaem. الطبخ ، وأحيانًا التحريك ، حوالي 40 دقيقة.
كيفية اخراج البطاطس مع الفطر؟
المكونات:
- البطاطا – 2 كجم.
- فطر فطر طازج – 375 غم؛
- البصل – 190 غ؛
- الثوم – 3 فصوص
- زيت نباتي
- الجزر – 190 غ؛
- الملح.
- الفلفل.
- التوابل.
إعداد
نقوم بتنظيف البطاطس ، وقلميها مع قضبان صغيرة. وضعناها في المرجل ، صبها بالماء البارد ، بحيث يتم تغطية البطاطس بالكامل تقريبًا وتوضع على الموقد. الفطر المغسول مقطعة إلى قطع. نمر الجزرة من خلال المبشرة. Melenko الاعشاب البصل. في مقلاة ، تسخين الزيت ، مرر البصل بالجزر ، ثم أضيفي الفطر واقليه حتى يتبخر السائل.
شحم الخنزير والفلفل. بعد الغليان في البطاطس ، ضعي ورقة الغار والفليفلة الحلوة والثوم المفروم. عندما تغلي البطاطا بشكل جيد ، نضيف الفطر مع الخضار إلى المرجل ، ونحرك ، إذا لزم الأمر ، صب الماء والطحين لمدة حوالي 10 دقائق ، مع التحريك من وقت لآخر.
إذا كنت مهتمًا بكيفية إخراج البطاطس مع الخضار ، فيمكنك تناول أي من الوصفات المذكورة أعلاه كأساس ، وتغييرها قليلاً عن طريق إضافة الخضار المقلية إلى البطاطا المسلوقة.
كل شخص لديه شهية لطيفة!