كعكة جيلي مع الفواكه – وصفات لذيذة وسريعة من الحلويات دون الخبز

كعكة جيلي مع الفاكهة هي طريقة جيدة لتناول الطعام في الموسم الحار ، بعد كل شيء ، يتم التعامل مع ، كقاعدة عامة ، دون الخبز. يمكن تكييف بعض الوصفات من أجل قائمة طعام نباتية أو أي قائمة طعام أخرى ، والقضاء على أساس الحليب واستبدال السكر بمنحل آخر.

كيفية إعداد كعكة الهلام مع الفاكهة؟

يمكن لكل خبير طهي تحضير كعكة الهلام مع الفاكهة دون الخبز إذا كان يطبق وصفة جيدة ولا ننسى بعض القواعد الأساسية لصنع الحلويات المماثلة.

1. لتحضير كعكة هلام الفاكهة في المنزل، تحتاج إلى طهي مناسب: طبق الخبز للانفصال أو طبق عميق، ينبغي أن يكون حول جعل التشبث الفيلم، وبالتالي فإن كعكة سحبها بسهولة من الحاوية.
2. كما استخدمت قاعدة كعكة البسكويت قصفت، ويخلط مع النفط، بقلمي، والتي يمكنك خبز نفسك مقدما أو الإسفنج، أنها تستعد أيضا له استخدام الخاص أو شراء البسكويت.
3. يتم إعداد كتلة هلام على أساس القشدة الحامضة ، والقشدة ، واللبن.
4. كعكة بسيطة مع هلام والفاكهة لا تنطوي على استخدام منتجات الألبان. تمتلئ قطع الفاكهة مع كتلة هلام ، مما يجعل من الحساسية في طبقات. يجب أن تجمد كل طبقة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
5. يجب تبريد أي كعكة جيلي بالفاكهة لمدة 4-8 ساعات.

كعكة جيلي مع الفواكه والقشدة الحامضة

من السهل جدا تجميع الكعكة مع الهلام والفاكهة ، المطبوخة حسب الوصفة الأساسية. من المهم تطبيق كريم الدهون، والذي يفسح المجال لالجلد، جيلاتين صالح وحبيبات الفورية. الفواكه تستخدم أي أن يكون قريب المنال: الحمضيات، والأناناس، الفراولة أو الموز وغيرها من الفواكه الناعمة.

المكونات:

• كريم حامض – 500 مل؛
• الجيلاتين – 3 ملاعق كبيرة. ل.
• الماء – البند؛؛
• الفراولة – 100 غرام ؛
• الموز – 2 قطعة.
• برتقالي – 1 قطعة.
• فانيليا.
• السكر – 1 ملعقة كبيرة.

إعداد

1. تمييع الجيلاتين في الماء ، واترك لتنتفخ لمدة 30 دقيقة.
2. إضرب الكريمة الحامضة مع السكر حتى الكريمة المورقة.
3. الجيلاتين وضعت على نار صغيرة ، مع التحريك لانتظار حلها ، لا تغلي!
4. اثارة القشدة الحامضة ، واستخدام هزيلة رقيقة لحقن الجيلاتين.
5. يضاف الثوم المفروم ، يخلط.
6. قم بتغطية النموذج مع فيلم ، اسكب قشدة الحامضة.
7. تبرد كعكة الهلام مع الفاكهة لمدة 4 ساعات.

كعكة جيلي مع البسكويت والفواكه

كعكة إسفنجية مع هلام الفاكهة ويمكن إعداد بطريقتين: الأولى هي استخدام الكعكة كقاعدة، والتي سوف يكون موجودا هلام، والثاني – لكسر البسكويت ووضعها في كتلة هلامية. والكيوي تطبيق هذه الوصفة، فمن الضروري أن يغلي شراب لمدة 5 دقائق.

المكونات:

• بسكويت – 1 قطعة؛
• كريم حامض – 500 مل؛
• جيلاتين – 40 جم؛
• ماء – ½ ش. 1 ملعقة كبيرة. للشراب
• السكر – 1 ملعقة كبيرة. + ½ ش. للشراب
• فانيليا.
• ليمون كرد – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الموز – 2 قطعة.
• فاكهة الكيوي – 4 قطع.
• جيلي مع طعم الكيوي – 40 غ.

إعداد

1. يغلي الماء مع السكر ، ووضع أكواب الكيوي. سلالة 5 دقائق ، والحصول على الفاكهة من شراب ، البرد.
2. صب الجيلاتين بالماء ، بعد 30 دقيقة دافئة.
3. جيلي “الكيوي” يذوب في 100 مل من الماء الدافئ.
4. قطع الكعكة الاسفنجية إلى 2 الكعك ، ووضعها في شكل انقسام.
5. تشبع الكعكة مع الليمون kyrd.
6. تفحم القشدة الحامضة مع السكر والفانيليا.
7. يضاف الجيلاتين بغرامة دقيقة ، ويمزج الكتلة.
8. صب القشدة الحامضة على البسكويت ، بارد لمدة 30 دقيقة.
9. ضع أكواب الموز والكيوي ، صب هلام.
10. تبرد الكعكة لمدة 4-6 ساعات.

كعكة الرائب مع الهلام والفاكهة

سيشعر الجبن بالجبن بالفاكهة من محبي تشيز كيك. إلى الجبن ، للحصول على نعومة وتناسق كثيف ، يتم إضافة الجبن الكريمي: فيلادلفيا ، ماسكربوني. الثمار في هذا الإصدار بمثابة ديكور ، بحيث لا تبدو كعكة السكرية ، يمكنك تطبيق الفواكه التوتة ، أو تمييع التكوين مع التوت.

المكونات:

• كعكة الغريبة – 400 غ ؛
• زبدة – 50 جم؛
• كتلة اللبن الرائب – 400 جم؛
• مسكربون – 250 غرام ؛
• السكر – 200 غرام.
• فانيليا.
• جيلاتين – 40 جم؛
• ماء – ½ ش. + 300 مل للهلام.
• الفراولة ، التوت – 200 غ ؛
• المعلبة الأناناس – 2 حلقات.
• جيلي “الكرز” – 90 غ.

إعداد

1. طحن الكعك إلى فتات، الزبدة المذابة أن أعرض، توزيع صيغة utrambovat.Ubrat في الثلاجة.
2. نقع الجيلاتين في ½ ملعقة كبيرة. المياه.
3. يخفق الجبن مع السكر لدخول mascarpone.
4. سخن الجيلاتين ، صب في الجبن.
5. ضعي طبقة اللبن الرائب فوق الكيك ، لتبرد لمدة ساعة.
6. صب الماء الساخن الكرز هلام.
7. إدخال قطع الثمار والتوت في هلام ، اثارة.
8. ضع طبقة الفاكهة فوق اللبن الرائب ، على نحو سلس.
9. تبرد كعكة الهلام مع التوت والفواكه لمدة 4 ساعات.

كعكة الرمل مع الهلام والفاكهة

كعكة الهلام الفاكهة وفقا لهذه الوصفة هي أيضا جميلة جدا. يمكنك تطبيق شرائح المعلبة أو الطازجة المشمش أو الخوخ وشراب واللب لجعل هلام الكثيفة، والتي سوف تغطي طبقة كثيفة من الحلوى الجاهزة. يتم استخدام جزء من الحامض كريم وهلام الفاكهة لتزيين الكعكة.

المكونات:

• savoyardi – 25-30 قطعة ؛
• كعكة الرمل – قطرها 22 سم ؛
• كريم حامض 25٪ – 500 مل؛
• جيلاتين – 40 جم؛
• السكر – 150 غرام ؛
• المشمش المعلبة – 200 غرام + 6-7 جهاز كمبيوتر شخصى. للزينة
• شراب المشمش – 200 مل؛
• جيلي “الخوخ” – 90 غ.

إعداد

1. نقع الجيلاتين في ½ ملعقة كبيرة. الماء ، بعد نصف ساعة ، دافئ للتذويب.
2. صب 200 مل من الماء الساخن في هلام.
3. إضرب القشدة الحامضة بالسكر ، تيار رقيق من الجيلاتين.
4. إضافة 2/3 من المشمش المعدة وقطع ، ومزيج.
5. في شكل قابل للفصل لوضع الكعكة ، على طول محيط لتوزيع savoyardi ، صب القشدة الحامضة 2/3 ، لتبرد لمدة 40 دقيقة.
6. في هلام مبرد ، صب الشراب ولحم المشمش البالي. إثارة.
7. انتشر جيلي على الكعكة لمدة 1 ساعة.
8. يُزيّن بالكريمة والأوتاد ، يُبرد لمدة 3 ساعات إضافية.

كعكة اللبن الزبادي بالفاكهة

لإعداد كعكة هلام لذيذة مع اللبن والفواكه الضروري اختيار الفواكه والحليب قاعدة مناسبة لذوقك، وهذا يعني أنه مع اللبن الكرز، على سبيل المثال، سوف البرتقال لا حلوى لذيذة جدا. كما استخدمت قاعدة الكوكيز انهارت، لالجبن أو كعكة جاهزة: الإسفنج أو الرمل.

المكونات:

• اللبن الزبادي – 500 مل؛
• السكر – 100 غرام ؛
• جيلاتين – 40 جم؛
• الماء – البند؛؛
• بسكويت بالشوكولاتة – 300 غ؛
• زبدة ذائبة – 50 جم؛
• الفراولة والكرز والتوت – 200 غرام.

إعداد

1. الجيلاتين نقع ، بعد 30 دقيقة ، دافئ حتى تذوب حبيبات.
2. يخفق الزبادي مع السكر ، إضافة الجيلاتين تدريجيا ، إضافة 2/3 من التوت المعدة.
3. طحن ملفات تعريف الارتباط ، ودمجها مع الزبدة ، ووضعها في قالب ، تلمس.
4. يُسكب اللبن الزبادي على الكعكة ويُبرد لمدة 30 دقيقة ، ويُزين بالباقي المتبقي ، وينظف في البرد لمدة 4 ساعات.

كعكة جيلي مع الفواكه والبسكويت

وتباع هذه الوصفة لكعكة الهلام مع الفواكه والبسكويت في تهمتين. تحتاج المشمش الفواكه المجففة (في الصيف يمكن استخدامها المشمش الطازج) والموز والفراولة واليوسفي. على أساس أنه من الممكن تطبيق القشدة الحامضة أو اللبن الزبادي ، جميع المكونات تضع طبقات. للتسجيل ، ستحتاج إلى وعاء وفيلم غذائي.

المكونات:

• كريم حامض – 600 مل؛
• ملفات تعريف الارتباط – 400 غرام ؛
• جيلاتين – 50 جم؛
• السكر – 150 غرام ؛
• الفراولة – 100 غرام ؛
• الموز – 2 قطعة.
• المندرين – 3 قطع.
• المشمش المجفف – 50 غ.

إعداد

1. نقع الجيلاتين ، بعد 20 دقيقة الاحماء (لا تغلي!).
2. إضرب الكريمة الحامضة مع السكر ، أضف الجيلاتين.
3. تغطية وعاء مع فيلم ، صب القشدة الحامضة 3 ، ووضع طبقة من الكعك المحطم ، وقطع الفاكهة ، كرر 1 طبقة أخرى ، صب بقية القشطة.
4. على رأس الكعكة وضع الكعكة بأكملها ، وضعها في البرد لمدة 4 ساعات.
5. اقلب كعكة الهلام مع البسكويت والفواكه على طبق ، قم بإزالة الفيلم.

كعكة مع كريم والفواكه في هلام

يمكن صنع هذه الكعكة دون الخبز ، باستخدام كعكة تم شراؤها. من أجل أن تبدو الحلوى مذهلة في قطع ، يتم أخذ شكل الانقسام في قطر أكبر من الكعكة. لاستخدام هذه المكونات ، تحتاج إلى سعة 30 سم ، يتم خبز الكعك على شكل 22 سم ، ويتم إعداد ملء هلام كعكة الفاكهة من هلام البرتقال النهائي.

المكونات:

• بسكويت – 1 كعكة؛
• كريم 33 ٪ – 600 مل.
• السكر البودرة – 200 غرام ؛
• مربى البرتقال – 100 جم؛
• جيلي “أورانج” – 90 جم؛
• ماء 300 مل + 100 مل للجيلاتين ؛
• جيلاتين – 50 جم؛
• برتقالي – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

إعداد

1. ينقع الجيلاتين في الماء البارد ، حيث يتورم يغلي حتى تبدأ الحبيبات في الذوبان.
2. صب هلام الساخن ، ويحرك ، جانبا.
3. فاز كريم مع مسحوق ، قليل من هراء الجيلاتين.
4. قطع البسكويت إلى 2 الكعك ، وضعت واحدة في قالب ، نقع مع المربى.
5. ضع 2/3 من الكريم ، بارد لمدة 30 دقيقة.
6. ضع الكيك الثاني ، وانقعيه مع المربى ووزع 2/3 أخرى من الكريمة ، بارد لمدة 30 دقيقة.
7. تحرق البرتقال ، وغسل وجافة. قطع ، وضعت على رأس الكعكة ، صب هلام.
8. بارد 2 ساعة ، والخروج من الشكل ، وتزيين مع كريم ، ونظيفة في البرد لمدة 3 ساعات أخرى.

كعكة “اكزوتيكا” مع الهلام والفاكهة

وصفة غير عادية لكعكة مع هلام الفاكهة يسمى “الغرابة”، وذلك بفضل التصميم الأصلي. يمكنك استخدام البرتقال أو الموز أو التوت أو استخدام المانجو والخوخ. في هذه الحالة ليس من الأفضل استخدام هلام استعداد النكهة وجعلها أكثر من الجيلاتين وعصير البرتقال.

المكونات:

• شورت بريد – 400 غم
• الجيلاتين – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• عصير برتقال – 2 عناصر؛
• السكر – 100 غرام ؛
• الموز – 5 قطع.
• الفراولة – 10 جهاز كمبيوتر شخصى.

إعداد

1. توزيع العجين في الشكل مع الجانبين ، وخبز لمدة 25 دقيقة ، بارد.
2. نقع الجيلاتين لمدة 40 دقيقة ، دافئة لتذوب حبيبات.
3. لتسخين العصير مع السكر ، لدخول الجيلاتين ، لخلط.
4. في الشغل وضع الفاكهة والتوت ، صب هلام ، بارد حتى يصبح جاهزًا.