فيليه الدجاج مع الفطر في الفرن

يتم الجمع بين الدجاج تماما مع مجموعة متنوعة من المنتجات المختلفة. وصفات من شرائح الدجاج مع الفطر في الفرن في انتظاركم أدناه.

فيليه الدجاج مع الفطر والطماطم في الفرن

المكونات:

• البصل – 150 غ؛
• صدر دجاج – 1 قطعة.
• طماطم كثيفة – 1 قطعة.
• الفطر الطازج فطر – 200 غ؛
• جبن – 120 جم؛
• التوابل،
• المايونيز.

إعداد

1. صدر الدجاج المقطّع ، يُرشّ بلطف ويُرشّ بالبهارات.
2. قطع الفطر والبصل.
3. قلي المكونات في الزيت المسخن لمدة 15 دقيقة.
4. سخن الفرن مسبقا إلى درجة حرارة 180 درجة.
5. ضع القطع على ورقة خبز ، من الطماطم فوق المكان ، مقطعة إلى حلقات ، ثم مشروم وبصل.
6. نضع طبقة من المايونيز وننام مع الجبن المبشور. أخبز لمدة نصف ساعة.
7. فيليه الدجاج ، المخبوز مع الفطر في الفرن ، خدم على الفور في شكل ساخن.

فيليه الدجاج المحشو بالفطر ، في الفرن

المكونات:

• الجبن – 150 غرام ؛
• قشدة حامضة سميكة – 250 غ؛
• بصل – 120 جم؛
• فيليه الدجاج – 650 غ؛
• الفلفل.
• فطر فطر طازج – 300 جم؛
• الشبت الخضر – 40 غ ؛
• زيت الزيتون – 55 مل.
• الملح.

إعداد

1. طحن البصل والفطر.
2. نحن نمر البصل للضوء وقاحة. يُضاف الفطر ويُطهى لمدة 4 دقائق مع التحريك من وقت لآخر. يضاف الكريما الحامضة ، ويقلب على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
3. يُطحن الجبن على المبشرة ، ويُسكب المزيج في مقلاة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
4. Melenko تمزيقه الشبت ، إضافة إلى صلصة ، يقلب وإيقاف.
5. تقطع الشرائح المغسولة والمجففة إلى شرائح رفيعة. تغلب بعناية ، والفلفل pritrushivayem والملح.
6. الآن نقوم بإعداد مربعات رقائق معدنية قياس 20 إلى 20 سم ، نحن نزيتهم بالزيت النباتي. في المركز نضع قطعة ، نضع الحشو على القمة. الآن نطوى الفيليه مع المظروف ، نغلق الحشوة.
7. نلف المغلف بورق ونضعه على صينية خبز.
8. في 200 درجة خبز لمدة نصف ساعة. ثم قم بإزالة الرقاقة بعناية ووضع الدقائق لمدة 10 دقائق أكثر لمدة 10 دقائق.

لفائف من شرائح الدجاج مع الفطر في الفرن

المكونات:

• قطعة دجاج فيليه – 6 قطع؛
• فطر طازج – 220 جم؛
• البيض – 4 قطع.
• البصل – 150 غ؛
• مايونيز 67٪ – 50 جم؛
• الفلفل الأسود المطحون والملح.

إعداد

1. يفرم البصل ويقلى لمدة 3 دقائق.
2. إضافة شرائح الفطر ، وتخلط من إزالة لوحة.
3. نحن نقود البيض ونحرك مرة أخرى.
4. نحن تغلب على شرائح. نضع حشوًا صغيرًا على شرائح اللحم ، نلفه ثم نربطه ببعض الخيوط.
5. نقوم بتلميع القوائم المستلمة بالزيت ، ضعها على صينية خبز. أخبز لمدة نصف ساعة في درجة حرارة معتدلة.
6. أثناء وقت الخَبز ، يجب أن يتم تشغيل القوائم عدة مرات.