فطيرة الجبن مع مسكربون – 9 وصفات لذيذة ومبتكرة

فطيرة الجبن مع مسكربون - 9 وصفات لذيذة ومبتكرة

للاستمتاع بالطعام الشهي واللذيذ ، فإن الحل المثالي هو إعداد كعكة الجبن مع مسكربون في المنزل. كنتيجة لذلك ، ستتمكن من الاستمتاع بفطيرة لذيذة مع حشوة لذيذة من الجبن. هذا الطبق لا يمكن أن يترك الضيوف غير مبالين وأفراد الأسرة.

كيفية جعل فطيرة الجبن مع مسكربون؟

هناك العديد من الوصفات المثيرة للاهتمام للحلوى ، لذلك إذا كنت لا تحب واحدة ، يمكنك دائما طهي طبق بطريقة مختلفة. فطيرة الجبن مع مسكربون ، وصفة ، يفترض الامتثال لهذه القواعد:

  1. أساس الحلوى هو كعكة ، سواء خبز أم لا. وهي مصنوعة من بسكويت ممزوج مع الزبدة. لا يضاف السكر إلى العجين ، ولكن التوابل مثل القرفة أو الفانيليا هي موضع ترحيب.
  2. يتم تحضير الحشوة من الماسكربون ، حيث تضع واحدة منها القليل من السكر أو البودرة أو الكريمة.
  3. إذا كان سيتم خبزه ، يتم إضافة البيض النيئ إلى الحشوة. خلاف ذلك ، المكثفات هي منتجات مثل الجيلاتين والشوكولاته والنشا.

فطيرة الجبن الكلاسيكية مع مسكربون – وصفة

فطيرة الجبن الكلاسيكية مع وصفة mascarpone

يتم إعداد الحلوى على حد سواء وفقا للوصفة التقليدية ، دون إضافات ، وبالطرق الحديثة ، وتنويعها مع التوت والمكسرات. تقترح كعكة الجبن الكلاسيكية مع مسكربون أن للاختبار تحتاج إلى استخدام كعكة الغريبة ، والتي تعطي الطبق طعم الأصلي. عند تقديمه على طاولة احتفالية ، يتم تزيين الكعكة بالتوت وأوراق النعناع ، مما يمنحها مظهرًا رائعًا.

المكونات:

  • ملفات تعريف الارتباط – 200 غرام ؛
  • زبدة – 100 غرام ؛
  • مسكربون – 500 غرام ؛
  • كريم – 200 مل.
  • البيض – 3 قطع.
  • السكر البودرة – 100 غرام.

إعداد

  1. الكوكيز تنهار ، مختلطة مع الزبدة ، والتي خففت سابقا.
  2. ضع الخليط في قالب ووضعه في البرد.
  3. يهز الجبن مع مسحوق ، صب في كريم ، وخلط.
  4. البيض نعلق على الكتلة.
  5. ملء الحشوة في الكعكة. الفرن 1.5 ساعة.
  6. يبرد تشيز كيك مع مسكربون في البرد لبضع ساعات.

فطيرة الجبن دون الخبز مع مسكربون – وصفة

فطيرة الجبن دون الخبز مع وصفة mascarpone

بالنسبة لأولئك الذين لديهم وقت محدود والذين لا يستطيعون تقديمه لطهي الحلوى في الفرن ، هناك وصفة أبسط – تشيز كيك مع مسكربون بدون خبز. سر طبخه هو استخدام الجيلاتين ، الذي يعمل كمكثف لمكونات الطبق ، بعد أن يحافظ الفطيرة على الوقت المناسب في البرد قبل أن يتجمد.

المكونات:

  • زبدة – 100 غرام ؛
  • كعكة الغريبة – 300 غرام ؛
  • كريم – 200 مل.
  • جبن – 500 جم؛
  • الجيلاتين – 20 غرام ؛
  • السكر – 150 غرام.

إعداد

  1. نقع الجيلاتين لمدة ساعة واحدة في الماء البارد.
  2. طحن ملفات تعريف الارتباط ، تذوب الزبدة ، ضجة. ضع في البرد.
  3. تذوب الجيلاتين. اخفق الكريمة مع السكر ، أضف الجبن. صب في الجيلاتين.
  4. صب الحشوة على القاعدة. على رأس كعكة الجبن مع الماسكربون والجيلاتين ، يمكنك رش الكاكاو.
  5. أعد الكعكة إلى البرد طوال الليل.

فطيرة الجبن مع مسكربون والجبن – الوصفة

فطيرة الجبن مع mascarpone وصفة الجبن

العديد من ربات البيوت يعرفون نسخة أخرى من الوصفة – تشيز كيك مع ماسكاربوني والجبن المنزلية. يتم استخدام آخر المكونات عندما يريدون عمل نسخة أكثر ميزانية من الحلوى. تحقيقا لهذه الغاية ، يتم تخفيف الجبن مسكربون باهظة الثمن مع الجبن المنزلية. ونتيجة لذلك ، هناك طبق له طعم رائع ، ولكنه أقل تكلفة من الأطباق الكلاسيكية.

المكونات:

  • الجبن – 300 غرام ؛
  • مسكربون – 300 غرام ؛
  • السكر البودرة – 150 غ؛
  • البيض – 4 قطع.
  • ملفات تعريف الارتباط – 300 غرام ؛
  • كريم – 200 مل.
  • زبدة – 150 غ.

إعداد

  1. كوك ملفات تعريف الارتباط مع الزبدة ، والتفاف في فيلم الغذاء ، وإرسال في البرد.
  2. فرك الجبن من خلال منخل ، اخلطي بالجبن. قدم كريم ومسحوق وبيض – واحد في كل مرة.
  3. لفة العجين ووضعها في قالب. من فوق توزيع الحشوة.
  4. في الفرن ، خبز كعكة الجبن مع مسكربون لمدة ساعة تقريبا. بارد ، عقد في البرد لمدة 3 ساعات.

تشيز كيك مع مسكربون وريكوتا

تشيز كيك مع مسكربون وريكوتا

طريقة أخرى لتنويع طعم طبق جاهز هو إعداد كعكة الجبن مع مسكربون في المنزل مع إضافة الريكوتا. تختلف صفات الطعم للحلوى بشكل طفيف بالمقارنة مع الوصفة الكلاسيكية ، حيث لا يوجد فقط مسكربون في الحشوة ، ولكن أيضا نوع مختلف من منتجات الألبان ، وهو ما يعجب العديد من ربات البيوت.

المكونات:

  • الريكوتا – 300 غ؛
  • مسكربون – 300 غرام ؛
  • السكر البودرة – 150 غ؛
  • البيض – 4 قطع.
  • ملفات تعريف الارتباط – 300 غرام ؛
  • كريم – 200 مل.
  • زبدة – 150 غ.

إعداد

  1. ملفات تعريف الارتباط ، مهروسة مع الزبدة ، وتخلط.
  2. جعل ملء من المكونات المتبقية ، ووضعها على العجين.
  3. تشيز كيك مع مسكربون وخبز الريكوتا لمدة ساعة تقريبا ، بارد ، بارد لمدة 3 ساعات.

تشيز كيك بالماسكاربوني – الوصفة

تشيز كيك بالماسكاربونيه

إلى الحلويات العالمية ، التي يحبها جميع أفراد الأسرة ، هو كعكة الجبن الشوكولاته مع مسكربون. لإضفاء نكهة الطبق ، تضيف بعض ربات البيوت ملعقة من الكونياك إلى تركيبته. وهذا يعطي للفطيرة طابع فريد ومذاق فريد ورائع. بدلا من ذلك ، يمكنك استخدام المشروبات الأخرى ، الخمور أو الروم.

المكونات:

  • ملفات تعريف الارتباط – 200 غرام ؛
  • شوكولاتة – 150 غ؛
  • مسكربون – 300 غرام ؛
  • زبدة – 100 غرام ؛
  • كريم – 200 مل.
  • كونياك – 1 ملعقة كبيرة. ل.

إعداد

  1. امزجي الكوكيز والزبدة ، قومي بوضعها ووضعها في البرد.
  2. تذوب الشوكولاتة وتخلط مع الكريمة.
  3. أضف الجبن والكونياك.
  4. أساس لوضع في الشكل ، وعلى ذلك – حشو. إزالة تشيز كيك مع الجبن مسكربون في البرد لمدة 5 ساعات.

فطيرة الجبن مع الماسكربون والقشدة الحامضة

فطيرة الجبن مع الماسكربون والقشدة الحامضة

نهاية مثالية لعشاء احتفالي أو عائلي ستكون كعكة الجبن مسكربون في الفرن مع إضافة القشدة الحامضة. قائمة المكونات متطابقة تقريبًا لتلك الواردة في الوصفات أعلاه ، على غرار إجراء الطهي. الفرق هو أنه كجزء مكون إضافي يتم استخدام القشدة الحامضة ، والتي تعطي الطبق الرقة.

المكونات:

  • كريم حامض 450 مل؛
  • ملفات تعريف الارتباط – 200 غرام ؛
  • زبدة – 100 غرام ؛
  • مسكربون – 500 غرام ؛
  • كريم – 200 مل.
  • البيض – 3 قطع.
  • السكر البودرة – 100 غرام.

إعداد

  1. كوك ملفات تعريف الارتباط مع الزبدة والبرد.
  2. جعل ملء الجبن والقشدة الحامضة ، والقشدة ، ومسحوق ، والبيض.
  3. ضع الحشوة على العجين.
  4. فطيرة الجبن مع فرن مسكربون لمدة ساعة تقريبًا.

تشيز كيك “نيويورك” مع مسكربون – وصفة

تشيز كيك نيويورك مع وصفة ماسكربونية

في المنزل ، من السهل صنع كعكة الجبن “نيويورك” من مسكربون. أي شخص قد تذوق حلوى مذهلة سوف تذوقه مراراً وتكراراً ، وبالنسبة لأولئك الذين لم يحظوا بفرصة تذوق الطعم الشهي ، يجدر بك طهيها بأيديهم واقتناعهم بطعمها غير العادي. ستضيف نكهة الليمون الحارة إلى تركيبة قشر الليمون.

المكونات:

  • مسكربون – 500 غرام ؛
  • كريم – 450 مل.
  • البيض – 3 قطع.
  • السكر البودرة – 200 غرام ؛
  • الليمون – 1 قطعة.
  • الكوكيز الكلاسيكية – 250 غ؛
  • زبدة – 100 غرام.

إعداد

  1. مزيج البسكويت والزبدة ، وخلق كعكة كثيفة. اخبز لمدة 10 دقائق. السماح لتبرد.
  2. يقلب الجبن ، مسحوق ، البيض. صب القشدة وأضف نكهة الليمون. انشر وزن الكعكة.
  3. خبز كعكة الجبن مع mascarpone الجبن لمدة ساعة. بارد ، وضعت في البرد لمدة 12 ساعة.

الموز كعكة الجبن مع مسكربون

الموز كعكة الجبن مع مسكربون

عندما يريدون إعداد بنية فطرية مغذية وحساسة ، فإنهم يتذكرون كعكة الجبن مع جبنة الماسكربون ، والتي يتم فيها إضافة الموز. لا تختلف عملية الطهي عن اللحظات المعقدة ، فالشيء الرئيسي هو توزيع الحشوة في الكعكة بسلاسة ، وإلا فستشرع. يضاف الموز مباشرة إلى الحشوة ، الممسوكة جيدًا في السابق.

المكونات:

  • الموز – 2 قطعة.
  • ملفات تعريف الارتباط – 200 غرام ؛
  • زبدة – 100 غرام ؛
  • مسكربون – 500 غرام ؛
  • كريم – 200 مل.
  • البيض – 3 قطع.
  • السكر البودرة – 100 غرام.

إعداد

  1. كوك ملفات تعريف الارتباط مع الزبدة والبرد.
  2. جعل ملء الموز والجبن والقشدة والمسحوق والبيض.
  3. ضع الحشوة على العجين.
  4. فطيرة الجبن مع فرن مسكربون لمدة ساعة ، البرد.

فطيرة الجبن مع مسكربون في multivark

فطيرة الجبن مع مسكربون في multivark

عندما يكون المنزل يحتوي على أجهزة منزلية مثل multivarker ، سيكون من السهل إعداد كعكة الجبن التوت مع mascarpone. عند طهي الحلوى ، يجب عليك أن تتذكر فقط عن محتوى السعرات الحرارية العالية ، وهذا هو فارق بسيط مهم ينصح به للأشخاص الذين يلتزمون بنظام غذائي صارم. يجب أن تكون كعكة الجبن في عيد الأضحى في موعدها المناسب ، وستكون مناسبة للزينة.

المكونات:

  • التوت -300 غرام ؛
  • ملفات تعريف الارتباط – 200 غرام ؛
  • زبدة – 100 غرام ؛
  • مسكربون – 500 غرام ؛
  • كريم – 200 مل.
  • البيض – 3 قطع.
  • السكر البودرة – 100 غرام.

إعداد

  1. المكونات طبقات في وعاء. الأول هو القاعدة ذات الجوانب العالية ، ثم يتم وضع الحشوة مع التوت.
  2. ضع وضع “الخبز” واخبزي لمدة ساعة تقريبًا.
  3. ضعي فطيرة الجبن من البسكويت وماسكاربوني في البرد ليلاً.