فطر محاري في القشدة الحامضة
كل سحر هذا الطبق هو أنه يمكنهم الاستمتاع بأنفسهم طوال العام ، ليس فقط في موسم الفطر. فطر المحار العصير في القشدة الحامضة – أي تعليقات أخرى هنا غير ضرورية. لذا ، قل عدد الكلمات وابدأ في الطهي!
كيف لطهي الشوفان المطبوخ في القشدة الحامضة؟
المكونات:
- فطر المحار – 1 كجم.
- بصل – قطعتان.
- كريم حامض – 400 جم؛
- الزيوت النباتية – للقلي
- الفلفل الأسود البازلاء – 6 قطع.
- أوراق الغار – 2 قطعة.
- الملح والفلفل الأسود الأرض – حسب الذوق.
إعداد
يغسل الفطر ، مقطعة إلى شرائح. يتم تقطيع البصل إلى نصف حلقات ويقلى في مقلاة حتى يصبح ذهبي اللون. يُضاف فطر المحار ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى .قم بنقل محتويات مقلاة إلى طبق الخبز. سولم ، فلفل. أضف ورقة الغار والفليفلة الحلوة. ملء جميع القشدة الحامضة وإرسالها لمدة نصف ساعة في فرن مسخن إلى 200 درجة. إذا قبل 10 دقائق من الاستعداد لرش الخبز الخاص بنا مع الجبن المبشور ، سوف نحصل على تباين حول موضوع جوليان.
وصفة للبطاطا المقلية المحمصة في القشدة الحامضة
المكونات:
- فطر المحار – 300 غ؛
- البطاطا – 6 قطع.
- بصل – قطعة واحدة.
- كريم حامض – 200 جم؛
- الزيوت النباتية – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- جوزة الطيب – 1 قرصة؛
- الملح والفلفل الأسود الأرض – حسب الذوق.
إعداد
يتم غسل الفطر المحار وقطع في نفس القطع. قم بتفريش مقلاة الفرشاة أولاً ، ثم أضيفي البطاطا المهروسة مع القش واقليها حتى تصبح جاهزة. في النهاية ، رش البصل المفروم والملح. الموسم مع جوزة الطيب والفلفل. يُقلب ويُترك تحت الغطاء المغلق لمدة 5 دقائق ، ثم يُضاف الكريما الحامضة ، ويُغلى المزيج. مرة أخرى ، قم بتغطية الغطاء وإزالة مقلاة من النار. حرفيا في بضع دقائق يمكن وضع الفطر المحار المقلية على لوحات.
مطهي الفطر المحار في القشدة الحامضة
المكونات:
- فطر المحار – 300 غ؛
- الكراث – 1 قطعة.
- الجزر – 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم – 1 فص.
- القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الزيوت النباتية – للقلي
- الملح والفلفل الأسود الأرض – حسب الذوق.
إعداد
نقطع الجزء الأبيض من الكراث إلى حلقات رفيعة ونرسلها إلى مقلاة تسخن بالنفط. بمجرد أن تصبح شفافة ، نرسلهم إلى فطر المحار المفتت والجزر المبشور على مبشرة كبيرة. يرش البصل مع الخضر والثوم المفروم. يخنة مع التحريك إلى أن يتبخر الرطوبة. الملح والفلفل وإضافة القشدة الحامضة. مزيج وتغطية مع غطاء. نطفئ 5 دقائق.
كيفية تقلى الفطر المحار مع القشدة الحامضة في باناسونيك؟
المكونات:
- فطر المحار – 600 غ؛
- قشدة حامضة – 3/4 أصناف؛
- زبدة – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- ماء 50 مل.
- الثوم – 1 فص.
- أعشاب بروفنسال (جافة) – 1 ملعقة صغيرة؛
- الملح – حسب الذوق.
إعداد
قطع الفطر المحار إلى قطع كبيرة إلى حد ما ووضع في وعاء multivarka. هناك نرسل الزيت والقشدة الحامضة ، وفص الثوم المفروم فرماً ناعماً. Solim والموسم مع التوابل. إضافة القليل من الماء وتخلط جيدا. قم بتشغيل multivark على وضع “Plov” مع العد التنازلي التلقائي. كل ما تبقى هو انتظار إشارة جاهزة!