فطائر العدس هي الأفكار الأصلية للقائمة

فطائر العدس هي البديل الأفضل لمنتجات اللحوم التقليدية. نظراً لخصائص الحبوب المستخدمة كقاعدة ، فإن المنتجات تنجح في تغذية مغذية ومغذية وتحتوي على عناصر قادرة على استبدال البروتين الحيواني الذي يتطلبه الجسم.

كيف لطهي شرحات العجاف من العدس؟

سوف تتحول قطع صغيرة من العدس ، التي يمكن أن تكون وصفاتها إما بسيطة أو أكثر تعقيدا ومتعددة المكونات ، لذيذة وشهية إذا اتبعت المتطلبات الموصى بها وتلتزم بقواعد معينة.

1. يجب غسل العدس ، سكب بالماء ، أخذ جزءين من السائل على جزء واحد من الحبوب ، ويغلى حتى يصبح طرياً.
2. في حالة الاستعداد ، يتم تفريغ بقايا الرطوبة ، ويتم لكمات الكتلة باستخدام خلاط أو يفرك مع توليك.
3. الخضار والمكونات الإضافية ، إذا كانت الوصفة لا توفر خلاف ذلك ، قبل التقديم في الزيت النباتي حتى تصبح طرية.

شرحات من العدس الأحمر

بعد أن تعاملت مع كيفية صنع شراب من العدس ، لإدراك أن التكنولوجيا ستكون أساسية. يتم الحصول على أنعم وأنعم المنتجات من الحبوب الحمراء النقية ، والتي يتم طهيها لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. كما سيتم إنفاق الكثير من المال على إعداد حشوة الخضروات ومساحيقها ، وبعد ذلك سيكون من الضروري فقط تشكيل وتحميص المنتجات في الزيت.

المكونات:

• العدس الأحمر – 1 الزجاج.
• البصل والجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم – 2 الأسنان.
• الزنجبيل المبشور – ملعقة صغيرة واحدة.
• بذور زيرا – ملعقة صغيرة واحدة ؛
• الزيت النباتي – 75 مل.
• الخضر – 1 باقة؛
• الملح والفلفل.

إعداد

1. يتم غليها جريش وأرض حتى يتم الحصول على هريس.
2. يقلى الزبدة لمدة 30 ثانية ، يوضع الثوم والزنجبيل ، ثم يضاف البصل والجزر.
3. تقلى الخضار لمدة 5 دقائق ، اخلط البطاطا المهروسة بالعدس.
4. إضافة الخضر ، التوابل ، والسماح للكتلة لتبرد.
5. تزيين وتحفر شرحات لذيذة من العدس مع الزيت مسخن.

شرحات من العدس الاخضر

إن وصفة الضفائر من العدس الأخضر ليست أكثر تعقيدا من الوصفة السابقة ، ولكن لها خصائصها الخاصة ، والتي يجب أخذها في الاعتبار عند تنفيذها. ويخمر هذا النوع من الحبوب لفترة أطول وأكثر صعوبة في طحنه ، لذلك من المرغوب أن يتم امتصاصه لعدة ساعات في الماء مسبقًا. لجعل المنتجات محفوظة بشكل جيد ، يتم إضافة الأساس البطاطا المسلوقة والدقيق.

المكونات:

• العدس الأخضر – 200 غرام ؛
• البصل والجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم – 2 الأسنان.
• الشبت والبقدونس – قلم رصاص؛
• الكركم – ملعقة صغيرة واحدة؛
• الزيت النباتي – 75 مل.
• الدقيق – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• الملح والفلفل.

إعداد

1. يغلى العدس المنقوع حتى يصبح طريا.
2. طهي البطاطا والجزر ونظيفة.
3. مرر البصل.
4. اطحن كل المكونات في الخلاط ، مع إضافة الخضار والثوم.
5. تُوضَع القاعدة مع الكركم والملح والفلفل وإضافة الدقيق.
6. تشكيل كتلة الناتجة من شرحات العجاف من العدس وبني لهم من الجانبين.

شرحات من العدس مع الملفوف

بعد ذلك ، سوف تتعلم كيفية صنع شرحات من العدس بحيث تتحول العصير والرجاء مع الذوق الممتاز. يمكنك الحصول على النتيجة المرغوبة عن طريق إضافة القليل من الملفوف الأبيض أو الملفوف الأحمر ، والذي سيصبح مصدراً لعصبية إضافية من المنتجات ويثري خصائص طعمها.

المكونات:

• العدس الأخضر – 200 غرام ؛
• الملفوف – 100 غرام ؛
• البصل والجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم – سن واحد
• الزيت النباتي – 75 مل.
• الدقيق – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• فتات الخبز – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• الملح والفلفل والتوابل.

إعداد

1. ينقع ويغلي العدس.
2. الملفوف القريد ، صب الماء المغلي ، والسماح للوقوف لمدة 30 دقيقة ، ثم الضغط وطحن جنبا إلى جنب مع خلاط العدس.
3. أضف الثوم والبصل المملح والجزر والدقيق والموسم حسب الذوق.
4. زينت شرائح العدس المستديرة من العدس ، مخبوز في فتات الخبز ، براونيد على النفط من الجانبين.

فطائر العدس مع الفطر

طعام شهي حقيقي ، جدير بتزيين القائمة الخالية من الدهون ، سيكون عبارة عن شوكولاته من العدس مع الفطر. الطعم الممتاز والخصائص الغذائية للطبق سوف يفاجئ أي ذواقة ، حتى أكثرها طراوة. كعنصر رئيسي ، يمكنك أن تأخذ العدس الأحمر أو الأخضر ، إضافة الفطر المعطر ، الفطر أو الفطر الأخرى.

المكونات:

• العدس – 200 غرام ؛
• الفطر – 300 غ ؛
• بصل – قطعة واحدة.
• الثوم – 3 أسنان
• الزيت النباتي – 75 مل.
• فتات الخبز – 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• الملح والفلفل والتوابل.

إعداد

1. تغلي العدس وتقلى البصل مع الفطر.
2. طحن كلا القواعد مع خلاط ، إضافة الثوم.
3. أضيفي ملعقة من البسكويت والملح والتوابل.
4. رتب الأواني المستديرة من العدس ، اخلطيها في فتات الخبز ، اقليها لبضع دقائق على كل جانب.

شرحات العدس والأرز

لينة وناعمة داخل في نفس الوقت مع قشرة هش من الخارج ستكون شوكولاته من العدس مع الأرز. في الأساس إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من المقلية في الزيوت النباتية أو الخضار المسلوقة ، والتي سوف تجعل المنتجات النهائية أكثر العصير ، وسوف تتغير ذوقها وجعل الطعام أقل من السعرات الحرارية.

المكونات:

• العدس والأرز في كوب.
• الخضر – ½ رصاص
• الزيوت النباتية – 50 مل.
• فتات الخبز – 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• كركم ، القفزات ، سونلي ، الكزبرة – ل ½ ملعقة صغيرة.
• الملح والفلفل.

إعداد

1. تغلي العدس ، وتحول إلى البطاطس المهروسة.
2. يضاف الأرز المطبوخ ، التوابل ، الخضر ، البقسماط ، المزيج.
3. تزيين المنتجات ، البني لهم في النفط على كلا الجانبين.

شرحات من العدس والفاصوليا

يتم الحصول على المغذيات والمغذية من العجول الخالية من العدس ، إذا قمت بإضافتها بالفول. ما يلي هو وصفة لجعل الحساسية مع إضافة الفاصوليا ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن الاستعاضة عنه بالبازلاء. وكما هو الحال دائمًا ، في هذه الحالة ، سيكون هناك كزبرة خضراء أو بقدونس ، يمكن تعديل حجمها حسب الذوق.

المكونات:

• العدس والفاصوليا – كوب.
• بصل – قطعة واحدة.
• الثوم – سن واحد
• الخضر – 1 باقة؛
• الزيوت النباتية – 50 مل.
• الدقيق – 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• فلفل أحمر – ½ ملعقة صغيرة؛
• الملح والفلفل.

إعداد

1. ينقع الفاصوليا بين عشية وضحاها ، وغسلها ، وغليها حتى ينضج.
2. في قدرة أخرى ، يتم طهي العدس.
3. قم بطحن نوعين من الحبوب في الخلاط ، ثم أضيفي البصل المملح والثوم والخضر.
4. قم بتعبئة الكورتيك حسب الذوق ، أخرج منه شرحات منه واقليها حتى تصبح ردية.

شرحات من العدس والبطاطس

هناك نوع آخر من الطبق ، الذي يمكن أن ينتج الانطباعات الأكثر بهجة – هو فطائر العدس المصنوعة من العدس الأحمر مع البطاطس. في الأساس يمكنك إضافة الشبت الطازج المفروم والجزر المقلي المبشور مسبقاً والفطر المفروم. لا يستغرق تحضير أربعة أجزاء من الطبق أكثر من ساعة.

المكونات:

• العدس – 1 كوب.
• بطاطا – 400 جم؛
• بصل – ½ pcs.
• النشا – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• الشبت – حفنة واحدة ؛
• الزيوت النباتية – 50 مل.
• الملح والفلفل والدقيق.

إعداد

1. تُغلى العدس والبطاطس المقشرة ، وتُطحن إلى حالة الهريس وتُمزج ، وتُضاف النشا والملح والفلفل والشبت.
2. قم بتزيين المنتجات ولفها بالطحين والبني في الزيت.

شرحات من العدس في الفرن – وصفة

إعداد شرحات من العدس في الفرن ، يمكنك التخلص من العيب الوحيد من المنتجات دافء في مقلاة – القشرة الدهنية المقلية. لن يكون الطبق الناتج الحل المثالي لقائمة الطعام النحيل أو النباتي فحسب ، بل سيكون مكملاً لأي وجبة غذائية.

المكونات:

• العدس – 1 كوب.
• الملفوف – 100 غرام ؛
• البصل والجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• يفرك جذر الزنجبيل – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• الزيوت النباتية – 50 مل.
• الملح والفلفل والتوابل.

إعداد

1. تغلي الردف حتى تصبح طرية.
2. على الزيت ، يتم إضافة الزنجبيل والتوابل ، والبصل المفروم ، والجزر والملفوف ، يتم إعطاؤهم للخضراوات الجاهزة.
3. أضيفي الشواية إلى العدس ، ثم قم بإحضار المكونات مع الخلاط ، الملح ، الفلفل ، المزيج.
4. جعل قطع العمل ، وضعها على ورقة الخبز.
5. يتم إعداد فطائر العدس الدهنية من العدس عند 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

شرحات من العدس على البخار

سيسمح لك الوصفة الأخرى للحصول على شرائح رقيقة من العدس للحصول على الطبق الأكثر فائدة والذي يمكنك تضمينه بأمان في قائمة صحية وصحية. في هذه الحالة ، يتم استكمال تكوين التركيبات باستخدام الحنطة السوداء ، ويتم إعداد الفراغات المعدة للتبخير. في ساعة واحدة ، على طاولتك ، سيكون هناك معاملة قيمة لأربعة أشخاص.

المكونات:

• العدس والحنطة السوداء – 150 غرام.
• الجزر – 2 قطعة.
• الدقيق – 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• الزيوت النباتية – 50 مل.
• كركم وكزبرة – ل ½ ملعقة صغيرة.
• الملح والفلفل والأعشاب.

إعداد

1. يغلي العدس ، والحنطة السوداء والجزر ، المكونات في الخلاط ويضيف الخضر.
2. قم بتوابل البهارات بالتوابل ، ثم أضيفي الملح ، واسكب القليل من الزيت ، واسكب الدقيق.
3. تُطهى شوكولاتة من العدس والحنطة السوداء وتُطهى لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة.