فروج الدجاج في مولتيفارك
وصفة أفخاذ الدجاج في multivarka تساعدك على إرضاء عائلتك طبق لذيذ وصحي، ولكن أيضا تقلل كثيرا من الوقت لإعداد الغداء أو العشاء. سيكون مناسبًا جدًا للجدول الاحتفالي وسيتذكره كل ضيف لفترة طويلة.
أفخاذ الدجاج المقلي في مولتفارك
المكونات:
- الدجاج الذقن – 1 كجم.
- زيت عباد الشمس – 4 ملعقة صغيرة؛
- التوابل.
إعداد
تغسل أرجل الدجاج تحت الماء الجاري. خذ منشفة ورقية واستخدمها لتجفيف اللحم. نمزج الملح مع التوابل في وعاء ونخلط أفخاذ الدجاج مع هذا المزيج الجاف. في كوب multivarka صب قليلا من الزيت النباتي ، إغلاق الغطاء وتشغيل الجهاز لمدة 3-4 دقائق. عندما يسخن الزيت بدرجة كافية ، حدد وضع “القلي” على الشاشة ، ثم قم بنشر أرجل الدجاج المحضرة وإغلاق الغطاء. بعد 20 دقيقة ، وافتح multivark ، وتحويل كل شين والانتظار 20 دقيقة أخرى. للحصول على قشرة ردية ، بعناية ، لا تحرق نفسك بالبخار الساخن ، قم بإزالة الصمام واتركيها لمدة 15 دقيقة. هذا كل شيء ، ويمكن تقديم أفخاذ الدجاج لذيذ في multivark على الطاولة!
دجاج الدجاج مطبوخ في multivark
المكونات:
- فرم الدجاج – 10 قطع.
- فص ثوم – 3 قطع؛
- كريم حامض 15٪ – 180 جم؛
- التفاح الأحمر – 1 قطعة.
- الملح – 10 غرام ؛
- فلفل الأرض – 10 غ؛
- التوابل – 10 غرام.
إعداد
أولاً ، قم بإزالة السلاسل من العبوة وشطفها. سمحنا لهم باستنزاف أو مسح مع منشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة ووضعها في قدر. يتم تنظيف الثوم وسحقها بالكامل حتى تشكيل عصيدة. يفرك التفاح على مبشرة حتى حالة طري أو تعجن مع شوكة. بعد ذلك ، نمزج الثمرة في الوعاء مع الثوم والملح والفلفل والموسم مع التوابل والمزيج. إذا كانت الصلصة الناتجة تتحول فجأة ، أضيفي إليها القليل من الماء المغلي. الآن تأخذ لوحة مع الساقين وتغمس كل في وعاء مع الخليط بحيث يتم تغطية جميع اللحوم بها. ثم نحول الدجاج إلى وعاء متعدد الوعاء ، ونسكب الصلصة المتبقية ونضع وضع “التبريد”. بعد ساعة ، افتح الغطاء وتحقق من حالة الطبق. إذا كان لا تغلي لبعض الوقت للانتهاء، ويتضمن برنامجا ل”التدفئة” وانتظر آخر 10 دقائق بعد أن تحول الساق على طبق ويقدم مع البطاطا المهروسة أو الخضار.
وصفه الدجاج في multivark
يُعد أفخاذ الدجاج المخبوز في مجموعة متعددة من الوجبات اللذيذة والمغذية وله نفس الطبق البسيط الذي يمكن لأي فرد من أفراد العائلة تحضيره بسهولة. هم أكثر لذيذ وألذ ، إذا قمت بإضافة المزيد من الجبن.
المكونات:
- الدجاج الذقن – 1 كجم.
- الجبن – 200 غرام ؛
- النفط النباتي المكرر – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوابل،
- الشبت الطازج – 10 غرام.
للصلصة:
- مايونيز – 80 جم؛
- الكاتشب “Shashlychny” – 80 غ.
إعداد
لتحضير مضرب الدجاج في طبق متعدد الأوراق في طبق عميق ، قم بخلط الكتشب والمايونيز والملح والفلفل 
إضافة الثوم الضغط من خلال الثوم وتخلط. قطع الجبن إلى شرائح رقيقة. الآن خذ دجاج الدجاج ، قشر الجلد بعناية وضع شريحة الجبن تحته ، ثم غمسه في الصلصة. لتحضيره ، اخلطي المايونيز مع الكاتشب ورمي الشبت المفروم. ننتشر كوب من multivarka مع الزيوت النباتية ونشرها في أرجل الدجاج متبل مع صلصة. أغلق غطاء الجهاز ، واضبط الوضع “Baking” ثم قم بتشغيله لمدة 25 دقيقة. بعد ذلك ، يتم قلب كل قطعة دجاج من الدجاج وتركها لتخبز لمدة نصف ساعة أخرى. عندما تصدر إشارة جاهزة ، نأخذ أعواد الدجاج الرقيقة ، ونضعها على الطبق ونضعها على المائدة ، ونزينها بالشبت الطازج.