فتح كعكة مع المربى
ونحن نقدم وصفات ممتازة لفطيرة مفتوحة مع المربى، والتي سوف تساعدك على توفير بسهولة لأنفسهم وأسرهم حلوى سريعة ولذيذة مع الشاي.
وصفة لفطيرة مفتوحة مع مربى مربى
المكونات:
- دقيق – 600 غم
- البيض – 2 قطعة.
- السكر المحبب – 190 غ؛
- مسحوق الخبز – 10 غ؛
- المارجرين أو الزبدة – 210 غ؛
- ملح – قرصة
- مربى التوت – 250 مل.
إعداد
يتم الجمع بين البيض مع السكر والملح وتضرب جيدا مع خلاط أو خفاقة. في وعاء نخل الطحين، إضافة مفتت، سابقا ذاب وتبريده السمن أو الزبدة، وصب خليط البيض مع السكر. نعجن العجين الناعم ، نأخذ الجزء الرابع منه ، نقسمه إلى ثلاث كرات ، نضعها على صحن ونضعها في الفريزر.
يتم توزيع العجينة المتبقية في قاع شكل قليل التزييت ، وتشكيل جوانب منخفضة ، ومغطاة بطبقة من المربى أو المربى. قمنا بتجميد الكرات المجمدة من خلال مبشرة كبيرة ونهز الجزء العلوي من الكعكة مع الرقائق التي تم الحصول عليها.
حدد الشكل في فرن مسخن إلى درجة 190 لمدة حوالي أربعين دقيقة أو حتى درجة اللون البني المرغوب.
يسمح للفطيرة الجاهزة لتبرد ، وقطع إلى أجزاء ويمكن أن نقدمها.
كيفية خبز فطيرة مفتوحة مع مربى العجينة الخميرة؟
المكونات:
- دقيق – 320 غرام ؛
- السكر المحبب – 35 غ؛
- البيض – 1،5 جهاز كمبيوتر شخصى. (واحد لكل العجين ونصف لتليين الكعكة) ؛
- لبن – 125 مل؛
- الزبدة أو المارجرين – 55 جم؛
- الخميرة الجافة – 20 غ؛
- الملح – 0.25 ملعقة شاي؛
- سكر الفانيليا – 10 غ؛
- مربى أو مربى أو مربى – 250 جم.
إعداد
وارتفعت درجة حرارة الحليب إلى درجة حرارة حوالي خمسة وثلاثين إلى سبعة وثلاثين درجة، ورمي في الخميرة والسكر والسكر والفانيليا والملح، واحدة قليلا ضرب استعد لدولة الحارة البيض ويضاف الدقيق منخول ويعجن حتى متجانسة. نتدخل عشر دقائق ، نضيف المارجرين المذاب أو الزبدة ونخلط جيدا مرة أخرى. تحديد العجين للفطيرة مفتوحة مع المربى في فرن حرارة قليلا وتعطيها حوالي ساعة لزيادة حجم. ثم نجعل عقبة ومرة أخرى
ترك للنهج.
الآن نختار من الطحين غيبوبة الجزء الرابع، والباقي انبسط حتى الخزان إلى نصف سم سميكة، وضعت في شكله والتفاف حواف داخليا لتشكيل الحواف. على سطح كامل توزيع موحد المربى والمربى أو البرتقال، من العجين المتبقية المتداول سياط رقيقة وضعت على رأسها كعكة reshetochki.
ونحن نحتفظ المنتج لمدة عشرين دقيقة عن التدقيق، ومن ثم الشحوم أعلى كعكة مع البيض للضرب ووضع الخبز عموم في مسخن الفرن 210 درجة لمدة عشرين دقيقة.