عصير الشمندر – أفكار مثيرة للاهتمام لصنع مشروب صحي
عصير الشمندر هو واحد من تلك المشروبات التي تسبب الكثير من المشاعر الأكثر إثارة للجدل. الفوائد الهائلة للشرب تحفزه على طبخه ، لكن المذاق النوعي غير المعتاد ينذر بالخطر وغالبا ما يكون طاردًا. الحل الأمثل في هذه الحالة هو إضافة العصير من البنجر مع غيرها من الرحيق.
كيف لطهي عصير الشمندر؟
الحصول على عصير البنجر الطبيعي يمكن أن يكون الابتدائية ، وتخطي المقشر ومقطعة إلى قطع المحاصيل الجذرية من خلال عصارة. اضغط على المنتج دون مشاركة أداة المطبخ يمكن أن تستخدم الشاش ، الذي وضع معجون الخضار المبشور. أسرار وخفايا تنفيذ كل عملية وكل إصدارات ممكنة من الوصفات ستساعد في إتمام المهمة بشكل لا تشوبه شائبة.
- بالنسبة للعصير ، يفضل اختيار خضار من اللون الأحمر الغني لأصناف السلطات الحلوة.
- يجب غسل المحاصيل الجذرية وتنظيفها وتقسيمها إلى شرائح صغيرة.
- يتم استهلاك الشراب الطازج ، الفريد من نوعه في خصائصه ، في أجزاء صغيرة في شكل نقي ، مخفف بالماء ، عصير من الخضروات أو الفواكه الأخرى.
- في وجود أمراض الجهاز الهضمي ، ينبغي استخدام عصير البنجر ، حتى لأغراض طبية ، بحذر ، في أجزاء صغيرة ، وفي بعض الحالات التخلي تماما عن مثل هذا العلاج. يمكن أن يؤدي وجود الأحماض العضوية في الشراب إلى تفاقم الحالة مع القرحة والتهاب المعدة.
- يمكن أن يسبب الطازجة الطازجة طازجة تسبب تشنج الأوعية الدموية ، وذلك قبل استخدامه فمن الأفضل الوقوف لمدة ساعة تقريبا في مكان مظلم وبارد.
- إذا لزم الأمر ، يمكن الحفاظ على عصير البنجر لفصل الشتاء ، الفلين في علب معقمة.
عصير البنجر الطازج
ونادرا ما يستخدم العصير الطازج من البنجر في شكله النقي، لأنه له طعم خاص وضوحا والتشبع مثير للإعجاب، مما تسبب التهاب الحلق. في كثير من الأحيان يتم تخفيف الشراب بالماء بنسب متساوية أو حسب المذاق ، مع مكونات سائلة أخرى مناسبة.
المكونات:
- البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- يتم غسل البنجر جيداً باستخدام فرشاة ، يتم تنظيفها وتقطيعها إلى شرائح.
- تمرير شرائح من خلال عصارة.
- اترك عصير البنجر الطازج لمدة ساعة في الثلاجة ، ثم استخدمه في شكله النقي ، مع العسل أو العصائر الأخرى.
عصير البنجر والجزر
عصير الشمندر والجزر هو الحل الأمثل لزيادة الهيموجلوبين أو ببساطة علاج لا غنى عنه للحفاظ على توازن فيتامين ، إذا كنت تأكل وجبة خفيفة في الصباح على معدة فارغة في أجزاء صغيرة. للاستيعاب الأفضل للعناصر القيمة ، يتم استكمال الشراب بملعقة من الزيت النباتي.
المكونات:
- البنجر – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر – 1 قطعة.
- الزيوت النباتية (اختياري) – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- يتم غسل البنجر والجزر وتنظيفها وتقطيعها إلى شرائح ، ويكون حجمها أصغر من فتحة العصارة.
- ابدأ تشغيل الجهاز ثم ضع العصير عليه.
- عصير البنجر ، يخلط الجزر ، إذا رغبت في ذلك ، يتم استكماله بالزيت.
الشمندر وعصير التفاح
يتم الحصول على طعم أكثر متعة ومتجانسة من العصير من البنجر والجزر والتفاح. وبتفاوت نسب المكونات ، يمكنك تكييف خصائص الشراب وفقًا لاحتياجاتك وملء الجسم بفاعلية بهذه العناصر أو غيرها من العناصر القيمة الموجودة في أحد المكونات الأساسية.
المكونات:
- البنجر – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر – 1 قطعة.
- التفاح – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- اغسل البنجر والجزر بعناية ، وشطف التفاح.
- يتم تنظيف الخضار والفاكهة ثم تقطيعها إلى قطع ثم تمر عبر عصارة.
- إذا رغبت في ذلك ، يتم عصير عصير مع عصير الليمون أو العسل.
عصير الليمون الشمندر
يمكنك تحضير عصير البنجر بأيديكم مع إضافة الحمضيات. مشاركة البرتقال، أو كما هو الحال في هذه الوصفة والليمون أثر إيجابي جدا على حد سواء على الذوق وعلى الخواص الغذائية للشراب مفيد، وملئه مع جزء آخر من الفيتامينات، وتحقيق التوازن خدعة الذوق ويعطيها الحموضة ممتعة.
المكونات:
- البنجر – 1-2 قطعة.
- الليمون – 1 قطعة.
- برتقالي – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- العسل (اختياري) – حسب الذوق.
إعداد
- يتم تمرير البنجر ، وغسلها وتنظيفها وقطعها إلى أجزاء ، من خلال عصارة.
- اترك الشراب لفترة من الوقت في الثلاجة.
- يتم غسل البرتقال والليمون ، وتقطع إلى النصف ، وتقلص مع شوكة أو عصارة لعصير الحمضيات.
- امزج مكونات الشراب الثلاثة ، إذا شئت ، مع عصير الشمندر مع عصير الليمون والبرتقال.
عصير الطماطم مع البنجر
بعد عصر عصير البنجر في عصارة ، يمكن أن يكمل مع عصير الطماطم أعد مسبقا. الشراب جيد الذوق ومفيد بشكل مدهش في شكل جديد ، ومع ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك حفظه لفصل الشتاء ، وذلك باستخدام التوصيات من هذه الوصفة. للحفاظ على الحفظ المثالي على المدى الطويل ، يجب قلب الجرار مع قطعة الشغل إلى الأغطية وتغليفها بحرارة حتى تبرد تمامًا.
المكونات:
- بنجر – 3-4 قطع.
- الطماطم – 2 كجم.
إعداد
- يتم قطع الطماطم إلى قطع ، ويتم تسخينها وطهيها لمدة 5 دقائق ، وبعد التبريد ، يتم طحنها من منخل ، ويفصل العصير من اللب من القشر والبذور.
- من العصائر المغسولة والمقطعة إلى شرائح ، يضغط العصير على العصير الذي يخلط مع الطماطم.
- ضع الحاوية مع الشراب المتلقاة على الطبق ، وادخل المحتويات إلى درجة الغليان.
- ختم عصير الطماطم البنجر لفصل الشتاء.
عصير الشمندر لفصل الشتاء – وصفة
لا شك أن عصير الشمندر الطازج أكثر فائدة وأكثر قيمة من المعالجة الحرارية السابقة. ولكن ليس هناك دائما الوقت والفرصة للعمل اليومي مع إعداد فريدة من نوعها في خصائصه للشرب. بعد ذلك ، ستأتي المشتريات إلى الإنقاذ ، المصممة مع مراعاة التوصيات التالية. محلى بمنتج سكر طبيعي قبل الاستخدام المخفف بالماء ، للحصول على شراب متناغم.
المكونات:
- البنجر – 1 كجم.
- السكر – 300 غرام.
إعداد
- أعصر عصير البنجر المقطّع و المقطّع ، مستخدمًا عصارة.
- يُسكب المزيج طازجًا في مقلاة ، ويُضاف السكر ويُحمر ويُحرّك حتى يتم إذابة كل البلورات.
- صب الشراب على الجرار العقيمة ، وتعقيم بعد الغلي لمدة 5-10 دقائق.
- ختم عصير البنجر لفصل الشتاء ، والتفاف.
كيف تصنع عصير البنجر بدون عصارة؟
من السهل الحصول على عصير البنجر الطازج دون مشاركة أداة مطبخ خاصة. للقيام بذلك، أعد غسلها ومقشر الخضروات تحتاج فقط لطحن من خلال مبشرة بخير، و من ثم التغلب بمساعدة من قطع ثلاثة أو أربعة الشاش مطوية. من الأفضل أن تكون المبشرة بلاستيكية ، مما يساعد على تجنب الأكسدة غير المرغوب فيها.
المكونات:
- البنجر – 200 غرام ؛
- العسل – حسب الذوق.
إعداد
- يتم تنظيف الخضروات الجذرية المحضرة.
- نقل الكتلة النباتية الناتجة في كيس الشاش أو قطع وعصر العصير.
- إذا رغبت ، يتم تخفيف المشروب قبل الاستخدام بالماء المغلي وتحليته بالعسل.
عصير الخضار مع البنجر
عصير الشمندر هو وصفة يمكن صنعها مع إضافة الطازجة الطازجة من الخضار والفواكه الأخرى. يتم الجمع بين المشروب تماما مع عصير من الطماطم والفلفل البلغاري والجزر وفي شركة خليط من الفاكهة. يمكن أن تختلف نسب المكونات المكونة للشراب باختلاف الذوق أو التوافر.
المكونات:
- البنجر – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر – 1 قطعة.
- الفلفل البلغاري – 1-2 قطعة.
- عصير الطماطم – 50 مل.
- الملح (اختياري) – حسب الذوق.
إعداد
- تنقية الجزر والبنجر ، والتخلص من ينبع مع بذور الفلفل.
- اعصر عصير الخضار.
- تضاف الطماطم في طازجة.
- إذا رغبت في ذلك ، إضافة الملح حسب الذوق وخدمتها.
ما هو مفيد لعصير البنجر؟
يستخدم عصير الشمندر ، وخصائصه المفيدة غير موضع تقدير ، في الطب الشعبي كوسيلة فعالة للمساعدة في مكافحة الأمراض المختلفة. تقييم جميع خصائص شرب يمكن أن يكون ، وذلك باستخدام طازجة في شكل نقي أو تكملة مع مكونات أخرى.
- عصير عصير طازج ، مخلوط بالعسل ، يخفض ضغط الدم ، مع الاستخدام المنتظم يحسن حالة الأوعية وعمل نظام القلب والأوعية الدموية.
- إذا كنت تكملة الشراب مع الكفير ، يمكنك التخلص من الإمساك ، وتطهير الجسم من السموم ، والحد من الوزن.
- وتناول كل يوم أو مزيج عصير البنجر مع التفاح وعصير الجزر الطازج تكون قادرة على تقوية جهاز المناعة، وتحسين حالة الشعر والأظافر، لتجديد البشرة.
- لا يقل قيمة للحصانة هو مزيج عصير البنجر مع عصير البرتقال والليمون. إضافة إلى هذا المزيج قليلا من الجزر وفريشيه، وذلك باستخدام شرب على الريق في الصباح، وزيادة فعالية الهيموغلوبين وتحسين امتصاص الحديد في الجسم.
- في وجود الأمراض المزمنة ، واستخدام عصير البنجر بحذر ، بدءا بأجزاء صغيرة.