عصيدة الأرز مع اليقطين – وصفات قديمة وجديدة للطبق المنزلي البسيط
عصيدة الأرز مع اليقطين هي وجبة فطور متوازنة أو عشاء متوازنة ، والتي لن تعود بالنفع إلا على الجسد ، مما يرضي الشعور بالجوع. سيجعل اللب الخضر اللامع الطبق شهيًا لإلقاء نظرة على الشهية والمذاق الغذائي.
كيف لطهي عصيدة الأرز مع اليقطين؟
إعداد عصيدة الأرز مع اليقطين هو عملية بسيطة ، ولكن من دون معرفة تقنية صنع وصفات وبعض الأسرار للحصول على الملمس الصحيح والمذاق المثالي من الأطباق ستكون أكثر صعوبة.
- كقاعدة سائلة ، يمكنك استخدام الحليب ، الماء فقط أو خليط من نوعين من السائل.
- تعتمد كمية الحليب أو الماء على عصارة اليقطين ، وكميتها ، ونوعية الأرز والملمس النهائي المطلوب للطبق.
- يغسل الأرز مرارا وتكرارا في الماء ، ويقشر اليقطين ويقشر بالألياف.
- يتم تقطيع لحم الخضروات إلى مكعبات ، أو إذا لم تكن سلامة الشرائح مهمة ، قم بطحن المبخرة.
- سوف تحصل عصيدة الأرز مع اليقطين على رائحة غير عادية إذا ما أضيفت في الفانيليا القليل من الفانيلا ، وقبل التقديم شريحة من الزبدة.
عصيدة الأرز مع اليقطين على الحليب – وصفة
لذيذ للغاية والأكثر تغذية هو عصيدة الأرز مع اليقطين على الحليب. إذا لزم الأمر ، يمكن زيادة كمية اليقطين ، مع مراعاة عصارة الخضار وإضافة القليل من الماء. بدلا من الفانيلين ، يتم استخدام السكر الفانيليا أيضا ، وتوابلها مع الطعام في المرحلة النهائية من الطهي أو قبل التقديم.
المكونات:
- الأرز – 200 غرام ؛
- القرع – 220 غ ؛
- الحليب – 2 كوب.
- ماء – 1 كوب
- السكر – 20-50 غرام ؛
- الفانيلين
- النفط والملح.
إعداد
- شطف جيدا مع خنازير الأرز حتى الماء واضح.
- صب الكثير من الماء المغلي وتعذب قبل امتصاص الرطوبة.
- يُضاف الحليب المغلي ويُقطع إلى مكعبات أو قرع مبشور على المبشرة.
- يُرمى الملح والفانيلين في وعاء على القرص ، ويحلّان المحتويات ويطهى مع غليان معتدل حتى يصبح الجريش ناعمًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
- يجب أن يتم غمر 15 دقيقة أخرى من عصيدة الأرز مع اليقطين تحت الغطاء.
عصيدة الأرز مع اليقطين على الماء
عصيدة الأرز مع اليقطين دون الحليب يتحول أقل من السعرات الحرارية ، والغذاء ، ومناسبة للطهي في وظيفة أو إدراج في قائمة أولئك الذين لسبب أو لآخر لا تستخدم منتجات الألبان. إذا لزم الأمر ، يمكن أن تكمل تركيبة الطبق بالمشمش المجفف قبل المغسول ، البرقوق ، الزبيب أو المكسرات.
المكونات:
- الأرز – 200 غرام ؛
- القرع – 300 غرام ؛
- ماء – 3 أكواب.
- السكر – 50 غرام ؛
- الفانيلين والملح.
إعداد
- يُسكب الأرز المصبوغ قبل الغسل بالماء المغلي ، ويُضاف القليل من الملح ويُطهى لمدة 10-15 دقيقة على نار هادئة ، مع التحريك.
- تنظيف وقطع مكعبات اليقطين ، وإرسالها إلى المقلاة إلى الأرز ، مضيفا رشة من الفانيلين والسكر المحبب حسب الذوق.
- تحضير الطبق لمدة 10-15 دقيقة.
- بعد أن يتم غرس عصيدة الأرز مع اليقطين تحت الغطاء لمدة 10 دقائق ، يتم تقديمه على الطاولة ، منتشرًا على الألواح.
عصيدة الأرز مع اليقطين والتفاح
مجموعة متنوعة من عصيدة الأرز القائمة الرئيسية اليومية مع تفاحة واليقطين. يمكن القيام بالاحترار على الحليب وعلى الماء أو باستخدام خليط من مركبين سائلين بنسب عشوائية. يجب أن تكون كمية السائل اللازمة بحيث تغطي محتويات السفينة لبضعة سنتيمترات.
المكونات:
- الأرز – 200 غرام ؛
- القرع – 300 غرام ؛
- التفاح – 300 غرام ؛
- ماء – 150 مل.
- الحليب – 2 كوب.
- السكر – 100 غرام ؛
- الزيوت النباتية أو الكريمة – 80 غ؛
- الملح.
إعداد
- في مرجل مطهو أو حشيشة مع زيت سميك قاع إضافة وقطعة اليقطين.
- ثم تكمن طبقات مكعبات التفاح والأرز المغسول.
- اخلطي الحليب الساخن بالماء ، أضف القليل من الملح ، أضف السكر وصب الخليط الناتج من محتويات الوعاء. إذا لزم الأمر ، إضافة المزيد من الماء أو الحليب.
- تعثر الطبق على حرارة منخفضة حتى نعومة الحبوب.
- في المرحلة النهائية من الطبخ عصيدة اليقطين من الأرز والتفاح إزالة من الحرارة، مع تغطية غطاء وبطانية، وتبخرت 10-15 دقيقة.
عصيدة الأرز مع اليقطين والزبيب
لذيذ ومغذية هو عصيدة الأرز الحلو مع اليقطين ، أعدت وفقا للوصفة التالية. في هذه الحالة ، يتم استكمال الطبق مع الزبيب المغسول والقليل من البخار بدون حفر. ربما ، سيكون من الضروري إضافة المزيد من الحليب في عملية الغليان للحصول على البنية المرغوبة للطعام الجاهز.
المكونات:
- الخنازير الأرز – 0،5 النظارات.
- القرع – 300 غرام ؛
- الحليب والماء – 1 كوب.
- السكر – 20-50 غرام ؛
- الزبيب – 1-2 حفنة.
- النفط ، فانيلين ، الملح.
إعداد
- شطف الردف بالماء المغلي ، أضيفي الملح والطهي لمدة 10 دقائق.
- يضاف اليقطين والحليب الساخن والفانيليا والسكر.
- يُرمى الزبيب المحضر ويُطهى الطبق بغليان هادئ حتى تصل نعومة الحبوب واليقطين إلى حوالي 15 دقيقة.
- عند توافر ، عصيدة الأرز لذيذة مع اليقطين متبلة بالزبدة.
عصيدة الأرز والقمح مع اليقطين
الأكثر توازنا في الذوق والمغذية بشكل خاص هو عصيدة اليقطين مع الأرز والدخن. يمكن تحلية الطبق تقليديا مع السكر أو إضافة إلى الذوق في طبق عند تقديم العسل الأزهار العطرية التي سوف تجعل وجبة أكثر فائدة ولذيذة. بعد المعالجة الحرارية ، يجب أن يتم لف الوعاء بالأطعمة ويجب أن يتم غمر المحتويات لمدة 15-20 دقيقة.
المكونات:
- الأرز والدخن – 0.5 أكواب لكل منهما ؛
- القرع – 200 غرام ؛
- الحليب والماء – 1.5-2 أكواب.
- السكر أو العسل – حسب الذوق.
- النفط والملح.
إعداد
- يصب الدخن جيدا والأرز صب مزيج من الماء والحليب ، وإعطاء تغلي.
- التمليح الطبق ، إضافة السكر حسب الذوق ، مكعبات اليقطين شرائح ، طحن لنعومة الحبوب والخضروات ، واثارة من حين لآخر.
- عندما تصبح جاهزًا ، أضف الزيت ولف الوعاء المغطى بغطاء بشيء دافئ.
عصيدة الأرز مع اليقطين في وعاء
عصيدة الأرز المطبوخة مع اليقطين في وعاء في الفرن يكتسب خصائص مذهلة. لا يمكن مقارنة الذوق الغني والرائحة المذهلة للطعام بما تم الحصول عليه من الطهي التقليدي على الموقد. أي تجارب في هذه الحالة تعطي تأثيرًا ممتازًا: يمكنك إضافة الفواكه المجففة أو شرائح الفاكهة أو المكونات الأخرى.
المكونات:
- الأرز – 1 كوب.
- القرع – 250 غ ؛
- لبن – 450 مل.
- السكر – حسب الذوق
- النفط والملح.
إعداد
- في وعاء كبير أو حصتين ، صب الأرز المغسول ومكعبات القرع.
- يُغلى الحليب ويُغلي الملح ويُضاف السكر ويخلط محتويات القدر.
- يتم تغطية السعة بغطاء ووضعها على صينية خبز.
- يتم طبخ عصيدة الأرز مع اليقطين في الفرن لمدة 40 دقيقة في 180 درجة.
عصيدة الأرز مع اليقطين المجفف
يتم إعداد عصيدة الأرز مع اليقطين ، وصفة التي سيتم ذكرها المقبل ، مع إضافة الخضروات المجففة. الطبق لا يقل مذاقًا ونفسًا لذيذًا ، بالإضافة إلى شرائح الخضار الطازجة. يحتفظ اليقطين وبعد التجفيف بجميع خصائصه التي لا يمكن تعويضها ويحول التركيبات الطهوية إلى مخزن للفيتامينات.
المكونات:
- الأرز – 1 كوب.
- اليقطين المجفف – حفنة 2.
- الحليب – 3-4 أكواب ؛
- ماء – 1 كوب
- السكر – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق أو طعم
- النفط والملح.
إعداد
- يصب الأرز المغسول بالماء المغلي ويُغلى حتى تمتص الرطوبة.
- يضاف الحليب الساخن ، اليقطين المجفف ، الملح والسكر.
- يُطهى الطبق مع التحريك المستمر على نار خفيفة حتى يصبح الأرز طريًا وغليًا.
- في موسم الاستعداد العصيدة بالنفط وتقدم على الفور.
عصيدة الأرز مع اليقطين للطفل
بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا ، فإن أي وصفة لطبق لذيذ من فيتامين مناسبة. ولكن يتم إعداد عصيدة الأرز مع اليقطين للطفل بشكل مختلف نوعا ما. نادرا ما يضاف السكر والملح ، ويتم تعويض حلاوة في عداد المفقودين من قبل لب الخضروات قيمة. للتذوق ، يضاف حليب الثدي أو الحليب.
المكونات:
- الأرز – 1.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- اليقطين – 80 غ؛
- حليب الثدي أو الخليط – 1-3 ش. الملاعق.
- الماء – 1 الزجاج.
إعداد
- شطف الخناق بالماء ، إضافة اليقطين المبشور ويطهى حتى نعومة الحبوب والخضروات.
- اخترق الكتلة المغليّة مع الخلاط أو قم بطحنها من خلال منخل.
- تمييع الكتلة إلى الملمس المطلوب مع الحليب أو خليط حليبي.
عصيدة الأرز في اليقطين خبز في الفرن
إضافة رائعة لأي طاولة يومية أو احتفالية ستكون عصيدة أرز لذيذة في اليقطين المخبوز في الفرن كفاكهة نباتية كاملة. ويستكمل خنازير الأرز في هذه الحالة بالفاكهة المجففة المعدة بشكل جيد ، والتفاح المفروم أو شرائح الفواكه الأخرى التي تختارها.
المكونات:
- الأرز – 2 كوب.
- اليقطين كله – 2 كجم.
- الحليب – 2 كوب.
- زيت – 50 جم.
- فواكه مجففة – حفنين ؛
- التفاح – 2 قطعة.
- السكر – 100 غرام أو حسب الرغبة.
- الملح والفانيليا والمكسرات.
إعداد
- غسل اليقطين ، وقطع أعلى في شكل غطاء وكشط البذور مع اللحم.
- مزيج الأرز المغسول مع شرائح التفاح ، الفواكه المجففة ، السكر والملح ، وضعت في اليقطين.
- املأ الكل بالحليب ، أضف الزيت.
- قم بتغطية اليقطين بغطاء “فصل” ، لفه برقائق ووضعه على صينية خبز في فرن بزاوية 200 درجة لمدة 60-80 دقيقة.
عصيدة الأرز الحليب مع اليقطين في multivark
أعد عصيدة الأرز مع اليقطين في multivarquet بسهولة ، ببساطة ودون قلق لا داعي لها. من أجل منع الحليب من الهروب من الحاوية أثناء المعالجة الحرارية ، يمكنك ببساطة تزييت حواف الوعاء بالزبدة أو الزيت النباتي. يتم الحصول على طعم خاص عن طريق تناول الطعام ، إذا كان يقط يقلي القليل من الزيت في الزيت.
المكونات:
- الأرز – 1 كوب.
- القرع – 300 غرام ؛
- لبن – 3 أكواب.
- زيت – 50 جم.
- السكر – 50 غرام أو حسب الرغبة.
- الملح ، الفانيلين.
إعداد
- ﻗﻢ ﺑﻘﻄﻊ ﻟﺐ اﻟﻠﻘﺐ ، ﻗﻢ ﺑﺘﻘﻄﻴﻊ “ﺧﺒﺰ” ﻟﻤﺪة 15 دﻗﻴﻘﺔ.
- إضافة الخطف تشطف ، والحليب ، والسكر ، والملح فانيليا.
- نقل الجهاز إلى وضع “حليب عصيدة” ، وتليين حواف السلطانية بالزيت وإعداد الطبق حتى الإشارة.
- ترك العصيدة لمدة 15 دقيقة أخرى على “دافئ”.
عصيدة الأرز مع اليقطين في فرن الميكروويف – وصفة
فمن السهل وسريع خاصة لإعداد عصيدة اليقطين في الميكروويف مع الأرز. لتحقيق الوصفة ، تحتاج إلى مقلاة خاصة لجهاز الميكروويف مع غطاء. يمكن تحضير الطبق بشكل آلي أو إضافته إلى الفواكه المجففة ذات الرائحة العطرة أو التوت أو شرائح المفروم من التفاح أو الكمثرى أو المشمش أو الخوخ.
المكونات:
- الأرز – 0.5 كوب.
- ماء – 1 كوب
- لبن – 250 مل.
- القرع – 200 غرام ؛
- زيت – 30 جم؛
- السكر – حسب الذوق
- الملح والفانيليا.
إعداد
- اشطف الأرز الممزوج بمكعبات القرع ، أضف السكر ، الفانيلين والملح ، امزج ، صب الماء واطهي تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة حتى تصبح نعومة الحبوب ، من وقت لآخر لخلط الكتلة.
- صب في الحليب وطهي الطبق لمدة 5 دقائق أخرى.
- يخدم عصيدة مع الزيت.