طاجن جبن جبن
بالتأكيد ، يرفض الكثير منكم أن يأكلوا هذا الجبن ، ثم عصيدة السميد. دعونا نحاول الجمع بين هذين الطبقين ، وأوه ، معجزة! سوف يأكله طفلك بسرور ، واسم هذا الطبق السحري هو اللبن الرائب والمانع. حاول مرة واحدة لخبزها ، وسيتم حل مسألة الإفطار لطفلك مرة واحدة وإلى الأبد.
كيف لطهي طاجن الجبن المنزلية؟
المكونات الرئيسية لهذا الطبق هي الجبن ، وبالطبع ، السميد. من المستحسن لفرك الجبن من خلال منخل أو المرور من خلال مفرمة اللحم ، ثم سوف تظهر الطبق الخاص بك طرية جدا ومتجدد الهواء. اخلط جميع المكونات وأرسل الطبق إلى الفرن وبعد حوالي ساعة من تحفة الطهي التالية جاهزة. بناء على الطلب ، يمكنك سكب كاسرول الرائب مع المربى ، ثم يأكله طفلك بمزيد من المتعة.
سميد جبن خامد – وصفة
وصفة هذا الطبق بسيطة جداً لدرجة أنه يمكنك طهيها في المساء ، حتى لو كنت متعبة ، وفي الصباح الدافئ لتناول الإفطار.
المكونات:
- خميرة السميد – 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الجبن – 400 جم؛
- البيض – 3 قطع.
- السكر – 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- كريم حامض – 120 جم؛
- الصودا ، ينضب من الخل – 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
يتم محو الجبن من خلال منخل ، يخلط مع السكر والبيض والقشدة الحامضة ، ثم يضاف السميد. يتم خلط جميع المكونات جيدا ، إضافة الصودا ، تنطفأ مع لدغة ، ووضع الكتلة في صحن الخبز ، يتأهل. يتم طبخ مانرول الخثارة في الفرن لمدة حوالي 25-30 دقيقة في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة.
الجبن والسمور طاجن
إذا كان لديك مولتيفارك متوفر ، يمكنك الاستغناء عن الفرن وطهي طبق خزفي فيه. وعن طريق ضبط المؤقت ، يمكنك التأكد من أن طبقك لن يحترق.
المكونات:
- سميد من السميد – 1 متعددة.
- الجبن – 400 جم؛
- البيض – 5 قطع.
- الكفير – 2 multistans.
- السكر – 0،5 متعددة الأنواع ؛
- مربى – 3-4 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
فصل الصفار من البروتين (بيضة واحدة فقط) ، ويتم خلط البيض المتبقي والبروتين مع الجبن ، اللبن الزبادي والمانجا. نحن نصبّ الكتلة الرائبّة في ال [مولتفرك] ، يخفّ ال [يلك] و [وتر ه] [كرّدول-منّ] خزفيّة. قمنا بتعيين وضع “الخبز” وتوقيته لمدة 50 دقيقة. يمكن تقديم كاسرولة خزفي مع الجبن مع القشدة الحامضة أو المربى.
جبنة ريفية وسميد مع التوت الطازج
في الصيف ، عندما يكون هناك عدد ضخم من التوت على الرفوف ، يمكنك إضافتها إلى طبق خزفي. الطبق ، بالطبع ، لن يستهوي الأطفال فقط ، ولكن الكبار سوف يأكلونه بشهية كبيرة.
المكونات:
- خميرة السميد – 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الجبن – 650 غرام ؛
- البيض – 4 قطع.
- السكر – 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الفانيلا – ملعقة صغيرة
- زبدة – 110 غرام ؛
- السكر البودرة – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوت الطازج – 1 كوب؛
- مربى – 3-4 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
نقوم بفرك الجبن من خلال منخل ، ثم نخلطه مع البيض والسكر والمانجو والفانيليا. 
نحن ذابنا الزبدة ، والسماح لها أن تهدأ قليلا وإضافته إلى الكتلة الرائب. يقلب جيدا ووضع في صحن الخبز مدهون. يتم فرز التوت ، وغسلها بمياه جارية ، ويتم تجفيفها ووضعها فوق كتلة اللبن الرائب. كما التوت يمكنك استخدام الفراولة والتوت ، العليق ، العنب البري. إذا كانت الفراولة كبيرة ، فمن الأفضل قطعها إلى قطع. يُرش المزيج بالجبنة مع مسحوق السكر ويُوضع في الفرن لمدة 45-50 دقيقة (200 درجة). يتم فحص الرغبة عن طريق مباراة. يمكنك تقديم طبق خزفي للإفطار مع الشاي بالنعناع ، المكمّل مع مربى الليمون.