طاجن الدخن
إذا كان لديك وجبة الإفطار بعد وجبة الإفطار عصيدة الدخن ، لا تتعجل رميها بعيدا. بعد كل شيء ، سيكون أساسا ممتازا لطهي طبق خزفي لذيذ ، والتي يتمتع الأطفال بسرور. سيكون هذا الطبق بديلاً ممتازًا للعصيدة المعتادة على الإفطار وسيفاجئك برائحة لطيفة وطعم غني لا مثيل له. يُقدَّم الطبق الأفضل في شكل دافئ مع القشدة الحامضة أو العسل أو المربى.
طبق من عصيدة الدخن مع الجبن
المكونات:
- عصيدة الدخن – 500 غرام ؛
- الجبن – 200 غم
- البيض – 2 قطعة.
- السكر البودرة
- فانيليا.
- الجوز – حسب الذوق
- فتات الخبز.
- الزبدة.
إعداد
نضع عصيدة الدخن على استعداد في وعاء ، إضافة الجبن المنزلية ، صب السكر ورمي الفانيلين إلى الذوق. ثم دفع البيض وتخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. يتم تشحيم شكل حراري مع النفط ، رشها مع breadcrumbs ، ونحن انتشار العصيدة ونشرها مع ملعقة. بعد ذلك ، رشّ الخزان بالمكسرات المفرومة وأرسلها إلى فرن مسخن إلى 200 درجة. اخبز شهيّة قبل تشكيل قشرة ذهبية فاتحة للشهية ، لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك ، دع الطبق يبرد قليلاً ، ضعه على طبق ، ثم قطعه إلى شرائح وقدمه إلى طاولة تحتوي على العسل أو المربى.
وصفة لأوعية الطعام من عصيدة الدخن
المكونات:
- لبن – 200 مل؛
- الدخن – 50 غرام ؛
- بيضة – قطعة واحدة
- السكر؛
- الزبيب – 10 غرام.
- القشدة الحامضة – 10 مل.
- بسكويت الأرض
- الزبدة.
إعداد
أولا ، طهي عصيدة الدخن على الحليب ، ثم تبرد وإضافة البيض الدجاج الخام ، صب السكر والزبيب المغسول وتخلط جيدا. نقوم بنشر الكتلة على الزيت المغطى بالزيت ويرشونه بفتات الخبز ونصب الكريما الحامضة ونخبز في الفرن حتى ننضج.
طاجن في الدخن
المكونات:
- الدخن – 1 البند ؛
- الحليب – 4 عناصر.
- السكر المحبب – 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زبدة – 50 جم؛
- البيض – 2 قطعة.
- الجبن – 300 غرام ؛
- الفانيلين – حسب الذوق
- المشمش المجفف ، والزبيب – إذا رغبت في ذلك.
إعداد
يتم غسل الدخن ، سكب مع الماء المغلي ويترك لمدة 5 دقائق. في المرة القادمة 
صب السائل ، وضع الخانق في الوعاء ، صب في الحليب وتشغيل multivark لمدة 50 دقيقة ، ووضع “وضع حليب عصيدة”. ثم نبرده ، نضعه في وعاء عميق ، نضيف إليه زبدة كريمية ناعمة ، و جبنة ريفية و ثمار مجففة ناعما. نحن نمزج الكتلة كلها جيداً بملعقة. بشكل منفصل يضرب البيض بالسكر والفانيليا وينتشر إلى كتلة اللبن الرائب.
نقوم بتشحيم كوب الزيت متعدد اللقاحات ، وضع العصيدة ، نضعها على مستوى الجهاز ، ثم نختار وضع “الخبز”. نحن نطهو الكعكة لمدة 65 دقيقة ، وبعدها نبرد وننتقل إلى طبق جميل. نحن نخدم كاسرول اللبن الرائب مع عصيدة الدخن مع القشدة الحامضة المبردة أو المربى.