صب من الدور
يتدفق من الدور يتحول العطرية بشكل مثير للدهشة ، مع sourness لطيف وملاحظة لاذع بالكاد بالكاد. بعد ذلك ، سوف نقدم وصفات لصنع مثل هذا الشراب في المنزل ، حيث يمكن للجميع اختيار الخيار الأنسب لهم. المشجعين نقدر درجة طريقة لتحضير العصائر الفودكا والمتذوقين لينة الملاحظات نكهة الكلاسيكية أو حار لن ترغب صفة بدون إضافة الكحول.
كيفية جعل صب من الأشواك في المنزل – وصفة بدون الفودكا
المكونات:
- بدوره – 8،2 كجم ؛
- السكر المحبب – 3.1 كجم ؛
- الماء المصفى – 410 مل.
إعداد
يتم إعداد السكّر من الدوران بدون الفودكا حسب الوصفة الكلاسيكية تقريبًا بالإضافة إلى أي نبيذ محلي الصنع. إذا كنت على الأقل قد أعدت هذا بنفسك ، فإن صنع مشروب شائك سيكون سهلًا وبسيطًا.
الشوك التي تم جمعها قبل المعالجة ليست لي ، ولكن مع تلطيخ قوي فقط امسحي قطعة قماش نظيفة. نحن نخفف الثمار من العظام ، نضع اللب الناتج في وعاء نظيف مناسب للطبخ ، نضيف السكر والماء ونخلط جيدا. نترك الحاوية في مكان مشرق دافئ لمدة يومين أو ثلاثة أيام ، تغطي الرقبة بقطعة قماش أو شاش. مرتين في اليوم ، هز محتويات جيدا أو خلط مع ملعقة خشبية أو مدقة.
بعد ظهور علامات صريحة للتخمير وضعه على الرقبة من الحاوية مع ثقب الإصبع إبرة قفاز أو تعيين ختم المياه. مزيد من التخمر يجب أن يحدث بالفعل في مكان مظلم في ظروف الغرفة. العملية برمتها يمكن أن تتخذ في أي مكان من شهر إلى شهرين، وعند الانتهاء من شأنه أن تشير إلى عدم وجود فقاعات الهواء في قدرة نظام ختم المياه أو قفاز خفضت.
الآن دمج التعبئة من الحمأة وتصفية عدة مرات من خلال الشاش مطوية عدة مرات. نوزع الشراب في زجاجات إلى البداية ، الفلين ولدينا في القبو أو الطابق السفلي للتسريب لمدة لا تقل عن شهرين.
صب من الدور – وصفة مع الفودكا
المكونات:
- بدوره – 2 كجم.
- الفودكا – 2 لتر.
- السكر المحبب – 0،4 كجم.
إعداد
لتنفيذ هذه الوصفة ، يتم التخلص من الشوكة من السيقان والعظام ، ويتم خلط اللب الناتج مع السكر ووضعها في وعاء زجاجي أو زجاجة. يمكننا التخلص من السفينة مع الشغل في الحرارة لمدة يومين، ثم صب الحلو فودكا التوت كتلة أو المخفف إلى الكحول قلعة متطابقة، وعاء مختوم وترك في مكان مظلم في الظروف المحيطة لمدة أسبوعين، خلال الأيام السبعة الأولى، والهز يوميا محتويات بسرعة.
مع مرور الوقت، براندي تصفيتها من خلال الشاش مطوية وضغط على اللب قطاع سلو، ثم أبعد تصفية المشروبات مع مسحة القطن والري. يبقى فقط صب السائل على الزجاجات المحضرة والفلين ووضعها في مكان بارد للتخزين.
المسكرات مع الفودكا، مطبوخة في هذه الوصفة، ومناسبة للاستهلاك على الفور، ولكن طعم أكثر دقة وتوازنا ما زال يحصل بعد التعرض لمدة شهرين.
سكب من وصفة جدة الجدة القديمة
المكونات:
- بدوره – 2 كجم.
- ماء 100 مل.
- غصن من النعناع – 1 قطعة.
- أوراق الكشمش الأسود – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- السكر المحبب – 750 غرام.
إعداد
وفقا لصفة جدتي ، من السهل إعداد الحشوة. نزيل المنعطف غير المغسول من العظام ونصب السكر في الجرة. نضيف أيضا أوراق الكشمش وغصن من النعناع. ثم نسكب في الماء ، ونغطي الوعاء بقطعة قماش أو شاش ونضعه في الحرارة لمدة شهر ، ونرتخه يوميًا. بعد فترة ، يتم تصفية المرشح وتصفيته وزجاجاته.