صبغة البقس على الفودكا

Cowberry – التوت الأحمر لذيذ ومفيد ، تم الحصول عليها من بوش من عائلة هيذر. تمت مصادفة الأشكال البرية والثقافية من cowberry ، فإن العائد من هذا الأخير هو أعلى 20-30 مرة من تلك البرية. ومن المعروف أكثر من 20 نوعا. حاليا ، تزرع التوت البري في بولندا وليتوانيا وألمانيا والسويد وهولندا وفنلندا وكندا والولايات المتحدة الأمريكية. في روسيا وبيلاروسيا ، لا تزال زراعة هذا المحصول الزراعي المفيد والمربح للمزارعين ، للأسف ، ضعيفة نسبيًا.

بالإضافة إلى حقيقة أن lingonberry هو مجرد التوت لذيذ ، كما أن لديها خصائص طبية. فهي غنية في مركبات الفلافونويد وfenologlikozidami تضم darbutin (البولية مطهر) والعفص ويوروسوليك.

يوصي العلاج بالنباتات التوت البري الفاكهة مع ارتفاع ضغط الدم، ومرض البري بري، عصاب، السل، التهاب القناة التنفسية المعدية كافية الحموضة، وفقر الدم في الحمل، مرض حصوات الكلى والروماتيزم، لتحسين الرؤية. التوت العنبية هي أيضا فعالة مثل فيتامين ، مبيد للجراثيم ، مطهر ، ملين ، مدر للبول ، طارد للديدان وتفرز الكوليرا.

ديكوتيون من التوت البري يخمد العطش جيدا. مقتطفات من أوراق التوت البري يساعد مرض السكري، وأمراض الكلى والروماتيزم والنقرس (المواد الواردة في ورقة ينجونبيري، وتعزيز تخفيف وإزالة الأملاح والحجارة كائن).

لماذا نخبر كل هذا؟ من التوت البري يمكنك طهي ليس فقط decoctions لذيذة ، ولكن أيضا صبغات محلية الصنع على الفودكا.
عموما، فإن مثل هذا الجهاز تمهيدا على أساس من الفودكا من مختلف الخمور التوت يعظم بجدية الفودكا، ويحولها من المشروبات الكحولية عاديا (إن صح القول، لا يوجد لديه الوجه) في الأصل، مثيرة للاهتمام، أنيقة، لطيفة، وإلى حد ما، والمشروبات مفيدة لاستخدام معتدل والتلذذ . بالطبع ، هذه الصبغة ليس لها طعم التوت فحسب ، بل لها أيضًا بعض الخصائص المفيدة.

دعونا معرفة كيفية جعل صبغة التوت البري. هنا ، أنت تفكر فقط في صبغ التوت مع الفودكا ودعها تتشرب لمدة أسبوع ، يمكنك بالطبع ، وهكذا.

وصفة صبغة على lingonberry

المكونات:

• التوت التوت البري ناضجة – 500 غرام ؛
• الفودكا جودة مع طعم محايد – 1 لتر.
• السكر – 2-4 ملاعق كبيرة. ملاعق (مكون اختياري).

إعداد

يتم فرز التوت ، ووضع في مصفاة ، وغسلها وتجفيفها (لهذا فمن الجيد وضعها على منديل). في وعاء نعجن التوت البري مع tolkushka خشبية ووضعها في زجاجة. يمكنك إضافة السكر ، وحتى أفضل ليس العسل الأزهار الطبيعية. إذا وضعت 6-8 أوراق للتوت البري في زجاجة ، سيكون ذلك جيدًا أيضًا.

املأ الفودكا ، وامزجيها جيدًا (إذا تم طهيها بالسكر ، ثم إلى أن تحل تمامًا) وإغلاق الغطاء بإحكام. من المرغوب فيه أن الغطاء ليس مصنوع من البلاستيك. ضع الزجاجة في مكان مظلم ، على سبيل المثال ، على رف في مخزن المؤن. يمكنك وضعها في القبو أو على الشرفة الأرضية أو على الشرفة الزجاجية. فليكن أصر على ما لا يقل عن 2 أسابيع ، أو أفضل من ذلك ، في الشهر. لن يكون لزوم الزجاجة في بعض الأحيان زائدة عن الحاجة. يتم تصفية صبغة جاهزة وتصب في زجاجات نظيفة.

وبطبيعة الحال ، فإن تقديم مثل هذا المشروب يتم تبريده بشكل أفضل ، في النسخة الأوروبية ، في أكوام صغيرة شفافة أو أكواب من الزجاج غير الملون. في النزهات في الطبيعة ، يمكن استخدام مساكن الصيد لتزويد الصبغات (بما في ذلك التوت البري) ، أو أكوام المعادن أو بعض الأطباق الأخرى المناسبة. يمكن تقديم صبغة كوبر على شكل فاتح للشهية (قبل الوجبات) وكالجهاز الهضمي (أثناء وبعد الوجبات). بالطبع ، لا يجب أن تهرب من هذا الشراب.

صبغة الكرز – الكرز

المكونات:

• كونياك غير مكلف – 250 مل؛
• الفودكا – 2 لتر.
• التوت البري – 3.5 كجم ؛
• الكرز (أفضل الأنواع في وقت متأخر مثل “Vorobyevka”) – حوالي 500-600 غرام ؛



• السكر أو العسل – 2-5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• الليمون – 1-2 قطعة.

إعداد

نغرق في التوت البري زجاجة والكرز (مع العظام) ، إضافة الكونياك ، الفودكا والسكر أو العسل. نضع الليمون ، نقطعه مع الفصيصين ، نزيل العظام. كل مزيج دقيق ويصر على ما لا يقل عن 2 أسابيع.

تبحث عن المزيد من وصفات الصبغات ، ثم نقترح صنع صبغة من التوت البري – انها بسيطة ولذيذة.