سلطة بالزيتون

تعتبر الزيتون لذيذة كوجبة خفيفة مستقلة وكعنصر مكون من العديد من الأطباق المعقدة ، والتي تحتل السلطات مكانًا كبيرًا فيها. عدة تنوعات من تراكيب الطهي بمشاركة الزيتون ، نقدمها أدناه في وصفاتنا.

سلطة مع الدجاج والزيتون والجبن والطماطم – وصفة

المكونات:

• صدر دجاج مسلوق – 160 جم؛
• الجبن – 90-100 غرام ؛
• الطماطم الطازجة – 160 غرام ؛
• زيتون متوسط ​​الحجم – 12 قطعة.
• الخيار الطازج – 160 غ؛
• ملح الطهي الحجري والتوابل (التوابل) – حسب الذوق
• الشبت والبقدونس (الخضر) – حسب الذوق.
• ريش البصل الأخضر – حسب الذوق
• مايونيز من السهل تذوق.

إعداد

1. يجب غلي ثدي الدجاج (اللحم) حتى تصبح جاهزة في الماء المملح لتذوق التوابل المضافة.
2. بعد التبريد في المرق ، قطع الدجاج إلى مكعبات. في نفس الطريقة غسلها shinkoo والخيار المجففة والطماطم ، وكذلك الجبن المطبوخ.
3. الآن نمزج سلطة المكونات المحضرة في وعاء ، نضيف الزيتون بدون حفر ، الأعشاب المقطعة والبصل المقطّع ، نملئ كل شيء بالمايونيز ، نضيف الملح حسب الذوق والمزيج.

سلطة بالزيتون وعصي السلطعون والجبن

المكونات:

• أصابع السلطعون – 160 غ؛
• الجبن الصلب – 120 غرام ؛
• الطماطم الطازجة – 160 غرام ؛
• زيتون متوسط ​​الحجم – 12 قطعة.
• بيض مسلوق مسلوق – 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح ، المطبوخ إلى الذوق.
• الفلفل الأرض (خليط من عدة أنواع) – حسب الذوق.
• مايونيز من السهل تذوق.

إعداد

1. لتحضير السلطة ، قم بغلي وتنظيف وقطع بيض دجاج القش وشرائح مستطيلة من عصي سرطان البحر.
2. الجبنة الصلبة طحن على مبشرة كبيرة ، أجاد الطماطم من شرائح ، والزيتون دون حلقات الحفر.
3. يُمزج مكونات السلطة في وعاء ، ويُضاف إلى المايونيز والملح ومزيج من الفلفل والخليط.

سلطة مع brynza والزيتون والفلفل

المكونات:

• الفلفل البلغاري – 280 غ؛
• brynza – 280 غم
• الطماطم الطازجة – 280 غرام ؛
• زيتون متوسط ​​الحجم – 12-15 قطعة.
• الخيار الطازج – 280 غرام ؛
• سلطة البصل الأحمر – 130 غ؛
• الملح ، المطبوخ إلى الذوق.
• الفلفل الأرض (خليط من عدة أنواع) – حسب الذوق.
• زيت الزيتون – 70 مل.
• خل التفاح – 35 مل.

إعداد

• يجب غسل جميع الخضار وتجفيفها قبل إعداد السلطة.
• يتم تنظيف الفلفل البلغاري وقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم. شرائح من نفس الحجم تمزج الخيار والطماطم والجبن ، ومصابيح سلطة مقشرة يتم وضعها مع semirings أو حلقات ربع.
• في وعاء ، قم بخلط خل التفاح وزيت الزيتون ، ثم أضيفي مزيج الفلفل والملح وامزجيهما. نحن ملء المكونات الناتجة مع السلطة والمزيج.

سلطة بسيطة مع الزيتون والجبن السجق والمفرقعات

المكونات:

• زيتون – 245 جم؛
• سجق الجبن – 245 غ؛
• بيض الدجاج ، مسلوق – 3 قطع.
• خبز بورودينسكي – 210 غ؛
• فصوص ثوم – 3-4 قطع؛
• سلطة المايونيز (خفيف) – 120 جم؛
• الملح ، المطبوخ إلى الذوق.
• الفلفل الأرض (خليط من عدة أنواع) – حسب الذوق.
• عباد الشمس أو زيت الزيتون عديم الرائحة – 40 مل.

إعداد

1. في البداية ، نضع بيض الدجاج على الحساء ونبدأ في إعداد قطع الخبز المحمص. يتم تقطيع خبز بورودينو إلى شرائح رقيقة وأقليه في عباد الشمس الساخن أو زيت الزيتون دون نكهة لأزمة حمراء ومميزة.
2. عندما يكون البيض جاهزًا ، ننقله إلى الماء المثلج لمدة دقيقة ، وبعد ذلك نقوم بتنظيف وتقطيع المكعبات. شرائح الشرائح نفسها والجبن السجق ، والزيتون دون حفر نقطع الحلقات. المكونات المحضرة ، باستثناء البسكويت ، نخلطها في وعاء ، نضيفها نخلطها ونقطعها بسكين بقدر ما ممكن من أسنان الثوم ، نملأ كل شيء بالمايونيز ، نذوقه بالملح ونخلطه.
3. قبل التقديم ، ننشر السلطة في صحن سلطة ، نرش عليها الخبز المحمص المصنوع منزليًا من خبز بورودينو ، ونزينها بفروع من الخضر الطازجة إذا رغبت في ذلك.