سلطة “الرقة” مع الدجاج
الدجاج هو منتج يظهر على مائدتنا في كثير من الأحيان. كما يتم إعداده كطبق مستقل ، وكثيرًا ما يُستخدم كجزء من السلطات المختلفة. هذا أمر مفهوم: الدجاج ، ربما لا يوجد منتج آخر ، يتطابق تماما مع العديد من المكونات الأخرى ، حتى مثل الأناناس والبرقوق. الآن سوف نخبرك كيف تطبخ سلطة لذيذة بشكل لا يصدق “الرقة”. وتختفي تحت هذا الاسم سلطات مختلفة ، لكن المكونات المتغيرة فيها تبقى الدجاج ، وكلها تخرج لذيذة بشكل لا يصدق.
وصفة للسلطة “الرقة” مع الدجاج
المكونات:
- فيليه الدجاج – 0،5 كجم؛
- البيض – 7 قطع.
- البصل – 200 غرام.
- الملح والمايونيز – حسب الذوق.
- الزيوت النباتية.
إعداد
تغلي شرائح الدجاج في الماء المملح حتى ينضج ، ثم يبرد ويقطع إلى مكعبات. يقطر البصل ويغلي بالماء المغلي ناعما ليترك المرارة. إذا لزم الأمر ، لا يزال من الممكن أن ينقع البصل في خليط من الماء مع الخل والسكر. الآن تقلى الفطائر البيض. من أصل 7 بيضات سيتم الافراج عن الفطائر. بشكل منفصل ، خفقت كل بيضة ، مملحة قليلا وتقلى على مقلاة من الزيت النباتي من الجانبين. ثم تقطع الفطائر إلى شرائح. يتم الجمع بين جميع المكونات ، إضافة المايونيز ، مزيج ، إذا لزم الأمر ، ثم dosalivayem لتذوق.
سلطة “الرقة” مع الدجاج مع الخوخ
المكونات:
- قطعة دجاج فيليه – قطعتان؛
- الجبن – 100 غرام ؛
- البيض – 5 قطع.
- الخيار – 1 قطعة.
- البرقوق – 100 غرام ؛
- الجوز – 80 غ؛
- المايونيز.
إعداد
الخوخ، صب الماء المغلي لتخفيف ذلك قليلا. فيليه الدجاج يغلي حتى ينضج البيض – المغلي بشدة. تبريده شرائح مقطعة إلى مكعبات. إذا كنت تستخدم الخيار سلسة طويلة، ثم استخدامه لتزيين قشرة: قطع المشارب قشر على طول عرض ما يصل إلى 1 سم إذا كان لديك الخيار مع البثور، ثم تناسب الديكور من البصل الأخضر الريش .. لذلك، وقطع الخيار إلى مكعبات، مع الخوخ فارغة وأجاد أيضا. 3 بيضات فرك تماما على مبشرة الخشنة، والباقي 2 – فقط صفار البيض والبيض في فرك عاء منفصل – أنها سوف تذهب على زخرفة. وبالمثل، والجبن صر. سلطة مكدسة في طبقات في هذا النظام، كل طبقة من التشحيم المايونيز: الدجاج، والخوخ والجوز المفروم والبيض والخيار والجبن. الآن أن نشرع في تزيين الأطباق: وضع شرائح من الخيار أو شبكة البصل الأخضر، تنتشر في جميع أنحاء على حافة البروتين. وفي خلايا الجوز. سلطة لذيذة جدا وجميلة جاهزة. شهية طيبة!
سلطة “الرقة” مع الدجاج والأناناس
المكونات:
- فيليه الدجاج – 400 غ؛
- الجبن الصلب – 350 غم؛
- البيض – 7 قطع.
- الذرة المعلبة – 1 وعاء.
- الأناناس المعلب – 1 علبة؛
- مايونيز – 200 جم؛
- بصل – قطعة واحدة.
- الخضر.
إعداد
نحن نغلي الدجاج في الماء المملح حتى ينضج ، والبيض المسلوق. نحن نقطع الشرائح الباردة والبيض مع مكعبات كبيرة (وهذا سوف تبدو أفضل). مع الأناناس والذرة استنزاف السائل ، إذا كان الأناناس حلقات ، ثم نقطعها إلى مكعبات. يتم سحق الجبن ثلاثة على مبشرة والبصل والخضر. يتم خلط جميع المكونات ، خلع الملابس مع سلطة المايونيز وإذا لزم الأمر ، dosalivayem.
وصفة للسلطة “الرقة” مع الأناناس لديها العديد من الخيارات. في بعض الأحيان ، بدلا من الذرة ، يتم إضافة الفطر المتبل. وفي نسخة أخرى ، يتم تقطيع الفطر الطازج مع البصل. بشكل عام ، الخيار لك ، في أي حال ، سلطة يخرج لذيذ جدا.
سلطة “الرقة” مع صدور الدجاج
المكونات:
- صدر دجاج – 500 غم
- البيض – 6 قطع.
- جبن كريمة – 2 قطعة.
- الجزر – 2 قطعة.
- الثوم – 2 فصوص
- مايونيز – 400 جم.
إعداد
يغلي دجاج الثدي في الماء المملح مع إضافة أوراق الغار. البيض مسلوق. 
مزيج المايونيز بالثوم، مرت من خلال الصحافة. تشكيل الخس، كل طبقة التي يزيت الثوم المايونيز. على طبق من الطبقة الأولى انتشار شرائح نصف، مكعبات. البيض (باستثناء 2 صفار) ثلاثة على مبشرة. بيضة نصف وضع الطبقة الثانية، ثم نصف الجزر المبشور على مبشرة بخير، الجبن المطبوخ، المبشور على مبشرة الخشنة. الآن مرة أخرى نكرر: الدجاج، والبيض، والجزر، والجبن المطبوخ. يرش صفار البيض، المبشور على مبشرة بخير.
كل هذه الأطباق شهية للغاية ، لذا عليك أن تقرر ما إذا كنت ترغب في تقديم الوجبة الرئيسية أم لا. لكن القطع من لحم الخنزير المقدد المدخن أو اللحم المقدد من لحم الخنزير سيكون على حق!