سلطة الجزر
سلطة ، أعدت من الجزر الطازج ، غنية جدا بالفيتامينات والعناصر النزرة. يجب أن تكون مستعدة في المنزل للأطفال والكبار على حد سواء. بما أن الكاروتين ، الموجود في الجزر ، فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، يجب أن تمتلئ جميع السلطات بالجزر بالمايونيز والزبدة أو القشدة الحامضة ، حتى لا تفقد خصائص مفيدة. كيفية تحضير سلطة الجزر المفيدة الغنية بالفيتامينات؟ دعونا ننظر في وصفات مثيرة للاهتمام وثبت معك.
سلطة الجزر مع الثوم
نلفت انتباهكم إلى سلطة بسيطة جدًا ، ولكنها لذيذة. من الجيد بشكل خاص إعداده في الشتاء ، عندما يكون الجزر خضرواتًا بأسعار معقولة جدًا.
المكونات:
- الجزر – 5 قطع.
- الثوم – 2 فصوص
- الجوز.
- الملح والفلفل – حسب الذوق.
- مايونيز – للتزود بالوقود.
إعداد
لذا ، خذ الجزر ، لي ، نظفه وفرك على مبشرة صغيرة. يُضاف الثوم ويُحشى ويُمزجها جيدًا. قطع الجوز في قطع صغيرة وإضافتها إلى السلطة. Solim والفلفل حسب الذوق وملء مع المايونيز. سلطة فيتامين مع الجزر والثوم جاهز!
سلطة الجزر وصفة
المكونات:
- الجزر – 2 قطعة.
- الجوز – 200 غرام ؛
- الزبيب – 100 غرام ؛
- كريم حامض – 200 جم؛
- السكر – 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
نأخذ الجزر ، مستخلص ، مقشر ، مقشر بماء مغلي وفرك على مبشرة صغيرة. ثم صب الزبيب في المقلاة ، وشطف جيدا تحت الماء البارد ، ثم ملء بالماء الساخن وترك لمدة 20 دقيقة لتنتفخ. وفي الوقت نفسه ، يتم تحرير الجوز من القشرة ، ويقلى في مقلاة جافة على نار خفيفة ويقطع السكين إلى قطع صغيرة. يُضاف الزبيب والجوز والسكر إلى الجزر المبشور ، ويُتبّل المزيج بالكريمة الحامضة ، ويُخلط المزيج جيدًا ويُقدّم على المائدة. قبل التقديم ، يمكنك تزيين السلطة مع نصفين من الجوز ، والتي يمكن غمسها مسبقاً في الشوكولاتة المذابة. يمكن استخدام المايونيز والخضروات وزيت الزيتون واللبن أو الكفير لخلع الملابس. كل هذا يتوقف عليك!
سلطة الجزر مع الجبن
هذه سلطة سريعة ، ولكنها لذيذة جدا مناسبة لكلا الجدول احتفالي واليومية. حاول وانظر لنفسك.
المكونات:
- الجزر (متوسطة) – 5 قطع.
- الثوم – 3 فصوص
- الجبن – 150 غرام ؛
- الملح – حسب الذوق
- مايونيز – للتزود بالوقود.
إعداد
من أجل تحضير سلطة الجبن بالجزر ، نأخذ بالجزر في المتوسط ، وننظف ونفرك على مبشرة صغيرة. أضف إليها الثوم المعصور وتخلط جيدًا. الجبن ثلاثة على مبشرة كبيرة وأيضا في سلطتنا. الملح حسب الذوق واملأ بالمايونيز. سلطة الجزرة مع المايونيز جاهزة. قبل التقديم ، يمكنك تزيينه بالخضراوات الطازجة والخضراء.
سلطة الجزر والتفاح مع الفجل
المكونات:
- الجزر – 300 غرام ؛
- التفاح – 100 غرام ؛
- الفجل – 100 غرام ؛
- عصير برتقال – 30 جم؛
- السكر البودرة – 1 ملعقة صغيرة؛
- القرفة أو الزنجبيل – حسب الذوق.
إعداد
كل شيء بسيط للغاية: فرك التفاح المقشر والجزر والفجل على مبشرة كبيرة. يُضاف مسحوق السكر وعصير البرتقال والقرفة أو الزنجبيل. نملأ إما بالزبدة أو القشدة الحامضة. صلاد جاهز!
سلطة الملفوف والجزر
المكونات:
- الجزر – 300 غرام ؛
- القرنبيط – 200 غرام ؛
- البقدونس الأخضر – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الزيوت النباتية – للتزود بالوقود؛
- الخل – 30 مل.
- الملح والفلفل – حسب الذوق.
إعداد
نأخذ الجزر وننظف ونفرك على مبشرة صغيرة. Solim والفلفل حسب الذوق وإضافة البقدونس المفروم والزيت والخل. كل مزيج بعناية. يتم تفكيك القرنبيط على النورات المغلية ويتم غليها في ماء مملح قليلاً ، ويتم تبريده وتقطيعه إلى قطع صغيرة. ننشر الملفوف على طبق مع شريحة ، ومن أعلى نضع الجزر.