دجاج مقلي في متعدد المتغيرات
كنت فخور مالك مطبخ مساعد معجزة؟ تهانينا، الآن يمكنك طهي الطعام بأمان الدجاج المشوي في multivarka، وسوف لا يكون لديك لكنهم يخشون من الحاجة إلى نظف رش الشحوم مع سطح الطهي والجدران. والتأكد من أن الطيور لا لحرق، ليست هناك حاجة. حتى تأخذ على الأسلحة المقلية وصفة الدجاج في multivarka والبدء في طهي الطعام، لا تتردد لثانية واحدة.
كيف تقلى دجاجة في متعدد المتغيرات؟
لا توجد حيل حقا. الدجاج أو جزء منه يفرك بالملح والبهارات، يمكنك إرسال رسالة منقع بين عشية وضحاها، ووضع في وعاء Multivarki. إعداد الطيور يستغرق حوالي ساعة – ذلك يعتمد على ما عليك أن تقرر لطهي – دجاج كامل أو في أجزاء منفصلة. بالمناسبة، يمكن وصفة يتمتع كل من ربات البيوت العمل والعزاب، لأن كوك multivarka فقط يفسد الدجاج يكاد يكون مستحيلا، ولكن عشاء دسمة ولذيذة، بطبيعة الحال، سوف فرحة أي شخص. ويخفي آخر: في عملية إعداد الدجاج هو انخفاض في الحجم، ويمكنك بسهولة طهي البطاطا على البخار في جناح خاص في multivarka. وهكذا، على الطاولة مرة واحدة ويقدم الدجاج الخاص، ومقبلات.
المكونات:
- أرجل الدجاج أو الفخذين – 0.7 كجم ؛
- الزيت النباتي – حسب الذوق
- الملح والتوابل – حسب الذوق.
إعداد
أرجل الدجاج أو الفخذين (يمكنك أن تأخذ وأجنحة) الملح، وفرك مع التوابل وإعطاء موقف لحوالي 30 دقيقة multivarka تدرج في وضع “الخبز”، مجموعة الموقت لمدة 40 دقيقة، صب الزيت النباتي، إضافة بضع فصوص من الثوم وتعطي حرارة حوالي 7-8 دقائق . وضع الدجاج Multivarki في وعاء ويقلى حتى نهاية وضع الطهي. ثم قم بتشغيل وطهي 30 دقيقة أخرى. بالمناسبة، يمكنك أن تستخدم كتوابل “الكاري”. وبالاضافة الى ذلك سوف إضافة التوابل إلى الطبق، الدجاج المقلي في multivarka الحصول على لون أكثر فاتح للشهية وجميلة.
الدجاج الكامل في متعدد المتغيرات – وصفة
وهو يركز في المقام الأول على حجم Multivarki عاء. إذا حجم يسمح لها لاستيعاب أكبر الطيور، واتخاذ أكبر، صدقوني، وأكل كل شيء! وعبق واضحة، واللحم المشوي بالتساوي فرحة جميع أفراد الأسرة، لذلك أترك الساقين وأجنحة للمرة القادمة، واليوم سنقوم بإعداد دجاجة كاملة في multivarka.
المكونات:
- الدجاج – 1،5 كجم.
- الثوم – 2 فصوص
- الزيوت النباتية – 2-3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
- كونياك – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- التوابل – حسب الذوق.
إعداد
تخلط جيدا في وعاء من الزيت النباتي والملح والسكر والتوابل والكونياك والثوم المعصور. يفرك الخليط الناتج داخل وخارج جثة الدجاج المغسول والمجفف. ثم ترك promarinovatsya لعدة ساعات في الثلاجة. إذا استطعت المغادرة ليلاً – حتى أفضل من ذلك ، سيكون اللحم أكثر عصارة وعطرية. حسنا ، يمكنك أيضا أن تنقع في Adzhika والنبيذ. حاول التجربة ، وفجأة اخترت وصفة خاصة لطهي الدجاج المقلي.
الآن ، نقوم بتشحيم كوب الزيت متعدد العلامات ، وضع الطير فيه ، نغلقه ونطهوه في وضع “الخبز” لمدة 40 دقيقة. ثم أدر الدجاج واطبخ في نفس الوضع لنفس الفترة الزمنية. عند التقديم على المائدة ، نقوم بتزيينها بالخضراوات.
الدجاج المطبوخ في multivarquet يشبه إلى حد كبير دجاج مشوي ، فقط اللحوم تبين العصير وأكثر عطاء.
ما لطهي – الدجاج كله أو أجزائه ، والخيار لك. وبالطبع ، على الطاوله الاحتفالية ، سيبدو الطير كله أكثر فائدة ، ولكن لماذا لا نجهزه في بعض المساء ونرتب عطلة صغيرة للعائلة ؟!