خبز في صانع الخبز – وصفات بسيطة ولذيذة
إذا كان مطبخك يحتوي بالفعل على مساعد مطبخ ، فإن وصفات الخبز البسيطة واللذيذة في صانع الخبز من هذه المواد سوف تناسبك تمامًا.
الخبز الأكثر لذة في صانع الخبز – وصفة
الأكثر شعبية هو خبز القمح الأبيض ، قطعة منها تكمل تماما أي وجبة ، ومناسبة تماما للخبز المحمص والسندويشات. إذا كنت لا تزال تبحث عن الوصفة المثالية لمثل هذا الخبز ، فهو أمامك.
المكونات:
- الماء الدافئ – 235 مل.
- السكر المحبب – 35 غ؛
- الخميرة – 10 غ؛
- الزيوت النباتية – 55 مل؛
- الدقيق – 345 جم.
إعداد
قبل وضع المكونات في الجهاز ، تأكد أولاً من تخزين التسلسل الصحيح الذي تصر عليه الشركة المصنعة. إذا كان عليك إضافة السائل الأول إلى صانع الخبز الخاص بك ، صب الماء الدافئ ، تحلية خفيفة وإضافة الخميرة. انتظر حتى يتم تنشيط هذه الأخيرة ، الرغوية ، ثم تصب في الزيت ، صب في الدقيق ولا ننسى رشة ملح جيدة. حدد وضع الطهي الأساسي واضغط على “ابدأ”.
خبز الجاودار لذيذ في صانع الخبز – وصفة
ويمكن أيضًا تحضير الحلويات اللذيذة والرائحة المذهلة لخبز الجاودار بمساعدة صانع الخبز. بالنسبة للروعة ، يخلط دقيق الجاودار مع دقيق القمح ، الذي يحتوي على الغلوتين ، ويصب كمية صغيرة من الزيت لإعطاء هذه الحلاوة نفسها.
المكونات:
- الخميرة الجافة – 10 غرام ؛
- الماء الدافئ – 310 مل.
- دقيق القمح – 290 غ؛
- دقيق الجاودار – 115 جم؛
- قليل من الملح
- الزيوت النباتية – 35 مل.
- مسحوق الكاكاو – 5 غرام.
إعداد
قبل أن تُخبز خبزًا لذيذًا في صانع الخبز ، انتبه إلى الاتساق الذي يجب ملاحظته عند إضافة المكونات. إذا تمت إضافة السائل الأول ، صب الماء الدافئ جنبا إلى جنب مع النفط ، والجمع بين كلا النوعين من الدقيق ، إضافة الملح والكاكاو ، وتخلط جيدا وتصب فيها. آخر إضافة الخميرة. قم بتشغيل برنامج الخبز القياسي ، ثم اضغط على “ابدأ”.
وصفة للخبز الأبيض اللذيذ في صانع الخبز
المكونات:
- ماء 235 مل؛
- بيضة – قطعة واحدة
- مسحوق الحليب – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زبدة – 35 جم؛
- سكر – 5 غم
- دقيق القمح – 355 غم.
- الخميرة – 10 غرام.
إعداد
تذوب الزبدة بالكاد البرد. مراقبة متطلبات وضع المكونات المحددة من قبل الشركة المصنعة في التعليمات ، ووضع جميع المكونات في وعاء الخبز واختيار وضع الخبز الأساسية. بعد الضغط على “ابدأ” ، اترك العجين ليعجن ويخبز. سوف يكون الرغيف جاهزا بعد الصافرة.
خبز لذيذ على الكفير في صانع الخبز
مثل معظم منتجات الألبان ، يؤثر الزبادي بشكل مثالي على جودة الخبز المنزلي ، مما يجعل من العطاء الرقيق ، الليفي والعطرية.
في غياب صانع الخبز ، يمكن خبز رغيف خبز الكفير في الفرن. بعد رفع العجين ، يتم تشكيله وتركه ليخبز عند 180 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
المكونات:
- الكفير – 290 مل.
- زبدة – 45 جم؛
- الدقيق – 335 غ ؛
- سكر – 55 جم؛
- الخميرة – 10 غرام.
إعداد
مراقبة الترتيب المشار إليه في التعليمات إلى الجهاز أو بعد ترتيب قائمة المكونات ، ضع جميع المكونات في وعاء صانع الخبز. حدد الإعدادات الأساسية للخبز واضغط على “ابدأ”. بعد إشارة الصوت ، يمكن استخلاص الرغيف وأخذ عينات منه.
مثل هذا الخبز اللذيذ في صانع الخبز يمكن أن يعجن من دقيق مختلف ، يمزج ، على سبيل المثال ، دقيق القمح ودقيق الجاودار. اعتبر أن دقيق القمح الأساسي يجب أن يكون ضعف أي دقيق آخر ، بحيث يرتفع العجين.