خبز بيتا مع الفطر
من lavash تحصل على وجبات خفيفة ممتازة. يمكن تقديمها على طاولة احتفالية أو طاولة بوفيه ، ويمكنك اصطحابها معك إلى نزهة ، أو يمكنك ببساطة تقديمها لتناول العشاء. الآن سوف نخبرك عن كيفية تحضير الوجبات الخفيفة من خبز البيتا مع الفطر.
وصفة الخبز بيتا مع الفطر
المكونات:
- lavash رقيقة – أوراق 2.
- champignons – 250 غرام ؛
- شرائح الدجاج – 250 غ؛
- الجبن المنصهر – 200 غرام ؛
- بصل – قطعة واحدة.
- الخضر البقدونس – 50 غ ؛
- الزيت النباتي – 20 مل.
- الملح والفلفل – حسب الذوق.
إعداد
قطع الدجاج والفطر مقطعة إلى قطع صغيرة ، وقطع البصل. نقوم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة ونضع البصل ونارًا صغيرة نمر عليه بالشفافية. بعد ذلك ، قم بتوزيع شرائح الدجاج وتقلى مع التقليب حتى يصبح لونه أبيض بالكامل. انتشر الآن الفطر واطبخ لمدة 10 دقائق أخرى. كل هذا مغطى بالبقدونس المفروم مع التقليب وإطفاء النار. يتم تفريخ اللافاش ، ونقوم بتقشيره بالجبن المذاب ، ومن الأعلى ننشر الدجاج مع الفطر. نوقف الخبز بيتا مع لفائف الدجاج والفطر. نرسلها إلى الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا ، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة ونقدمها إلى الطاولة.
خبز بيتا مع الفطر والجبن
المكونات:
- جولة رقيقة lavash – 5 قطع.
- الجبن الصلب – 150 غرام ؛
- فطر فطر – 400 غم
- بصل – قطعتان.
- الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر – 1 باقة؛
- زيت نباتي
- الملح والتوابل.
إعداد
طحن الخضار والجبن ثلاثة على مبشرة ، مع مزيج من الخضر. يفرم البصل ويقلى في الزيت النباتي. في مقلاة منفصلة ، تقلى بخفة الفطر. الآن باستخدام خلاط تحويل الفطر والبصل في الهريس، إضافة الملح والبهارات حسب الذوق، ويقلب مدة 5 دقائق لا يزال protushivaem معا في مقلاة على ورقة Lavash انتشار الجبن مع الخضر، ثم ملء الفطر والطماطم وشرائح الجبن polukruzhochkami ومرة أخرى مع خضرة . نحن نطحن خبز بيتا المحشو بالفطر والجبن أو اللف أو المثلث. طهي في الميكروويف حتى يذوب الجبن.
خبز بيتا مع الفطر ولحم الخنزير
المكونات:
- لافاش رقيقة.
- جبنة كريمية طرية – 100 جم؛
- الجبن الصلب – 200 غرام ؛
- لحم الخنزير – 200 غرام.
- فطر فطر – 300 غم
- الثوم – 2 فصوص.
إعداد
تقطع البستانية إلى مكعبات وتقلى في الزيت النباتي لمدة 5 دقائق. قطعنا لحم الخنزير مع القش والجبن ثلاثة على مبشرة ، ونحن تمرير الثوم من خلال الصحافة. ورقة Lavash جبن كريم تشويه، وشرائح لحم الخنزير وانتشار الفطر، pritrushivaem سحق الثوم. أضعاف الخبز بيتا مع الروليت ويرش مع الجبن المبشور. نضع لفات على الخبز وإرساله في الفرن يسخن إلى 180 درجة، دقيقة في 15. وخلال هذا الوقت ذاب الجبن وشكلت احمر القشرة.
خبز بيتا مع الفطر واللحوم
المكونات:
- لافاش رقيقة – أوراق 2.
- لحم مفروم – 300 جم؛
- الجبن المطبوخ – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فطر فطر – 300 غم
- بصل – قطعة واحدة.
- الطحين – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البيض – 2 قطعة.
- المايونيز.
- الزيوت النباتية.
إعداد
يزيت ورقة Lavash ذاب الجبن، تتحلل الطبقة العليا من اللحوم النيئة، والفطر والبصل ثم تفحم مسبقا. نصنع شبكة من المايونيز ونلف لفة. نقطعها إلى قطع ، كل واحد منا نقع في البويضة ، ثم نطحنها. تقلى قطع المقلية حتى البني الذهبي.
خبز بيتا مع الفطر في الفرن
المكونات:
- لافاش الأرمينية – 3 أوراق.
- الجبن – 200 غرام ؛
- الفطر (الفطر) – 300 غ؛
- بصل – قطعة واحدة.
- مايونيز – 30 جم؛
- الخضر – حسب الذوق.
إعداد
نحن فرك الجبن على المبشرة. تقطيع البستنة إلى شرائح ويقلى مع إضافة البصل. يتم سحق الخضار. على ورقة الجبن Lavash تتحلل، والفطر، والأعشاب، والانحناءات بيتا حافة داخليا إلى الجبن عملية الخبز برزت، وتحويل لفة. أعلى الشحوم مع المايونيز. يتم تشكيل لفات Lavash السفينة مع الفطر المقلي في فرن تسخينها إلى 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة، حتى يتم احمر سطح القشرة.