حساء مع المعكرونة والبطاطا
اليوم سوف نخبرك بكيفية تحضير شوربة خفيفة مع المعكرونة والبطاطس. اتضح لذيذ بشكل لا يصدق وعبق!
وصفة من الحساء مع المعكرونة والبطاطس
المكونات:
- دجاج مرق – 2 لتر.
- المعكرونة – 190 غ؛
- بطاطس – 185 جم؛
- الجزر الصغيرة – 45 غرام ؛
- بصل أبيض بصل – 55 جم؛
- التوابل.
إعداد
الدجاج يغلي المرق في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. رمي بلطف البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ومماثلة يغلي مدة 5 دقائق، podsalivaya الذوق. البصل والجزر علاج، shinkuem melenko والبني في كمية صغيرة من الزبدة بتدفئة صقل النباتية. بواسطة الشعرية البطاطس شبه رمي، وإثارة 10 دقيقة ونشر القلي النباتي. تغطية المقلاة مع غطاء، وإعطاء حساء البطاطا والمعكرونة دون ينضج اللحم لمدة دقيقة أخرى، ثم إيقاف تشغيله وتترك لمدة 15 دقيقة.
حساء اللحم مع المعكرونة والبطاطا
المكونات:
- لحم بقر – 410 جم؛
- مياه الشرب – 2 لتر.
- بطاطس – 245 جم؛
- بصل أبيض بصل – 105 جم؛
- زيت نباتي
- الجزر المتوسط - 40 غ؛
- التوابل،
- المعكرونة – 90 غ؛
- البقدونس الخضر.
إعداد
المقلاة مملوءة بالماء وترسل إلى النار وتغلي. ثم وضع اللحم ، وغسلها ، وتجهيزها وقطع إلى قطع. قم بالتوسيم بالتوابل ، وإزالة إذا كان من الضروري حثالة وطهي المرق لمدة 2 ساعة ، إغلاق الغطاء.
نقشر البطاطس ونقطعها إلى مكعبات ونملأها بالماء. تتم معالجة البصل والجزر وسحقها وبلسمها في مقلاة في زيت محمر. بعناية نزيل الغطاء ونخفض البطاطس المحضرة إلى مرق اللحم الجاهز. تُطهى المكونات لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم تُضاف المعكرونة وتخلطها. بعد 5 دقائق ، نقدم الخضار المشوي ، واسمحوا ليغلي الحساء لمدة 5 دقائق وإضافة الأعشاب الطازجة المفروم. جميع مختلطة ، وتغلي محتويات الحساء وتصر مع المعكرونة والبطاطس تحت الغطاء لمدة 30 دقيقة.
حساء الدجاج مع المعكرونة والبطاطا
المكونات:
- صدر دجاج – 610 جم.
- ماء – 2 لتر.
- الجزر والبصل الأبيض – 55 غ لكل منها.
- بطاطس – 115 جم؛
- المعكرونة – حسب الذوق
- زيت نباتي
- الخضر الطازجة.
- التوابل.
إعداد
الدجاجة غسلها تكمن في وعاء مملوء بالماء، ورمي البصل تنقية كله، وتغلي، وإزالة حثالة، 55 دقيقة. جميع الخضروات مقدما تطهير، شطف وأجاد لهم. البصل والجزر passeruem حتى تكتسب اللون البني الذهبي في الزيت النباتي. الدجاج الانتهاء من اتخاذ خروج من المرق وإرم إلى البطاطا المعدة. ثم تضاف المعكرونة والخضار التحميص. حساء محنك مع التوابل، وتغلي لمدة 10 دقائق، ثم يسكب في أطباق ويرش كل الذين يعملون مع الأعشاب المفرومة الطازجة.
حساء مع كرات اللحم والبطاطا والمعكرونة
المكونات:
- اللحم المفروم – 410 غ؛
- بصل – 185 جم؛
- مياه الشرب -3 لتر ؛
- البطاطا – 490 غ ؛
- الجزر – 185 جم؛
- فتات الخبز – 35 غ؛
- المعكرونة – 55 غ؛
- الخضر الطازجة.
- التوابل.
إعداد
في اللحم المفروم نحن نسكب الخبز المطحون والملح والفلفل ونخلط كل شيء جيداً باليدين. نشكل من كرات اللحم الصغيرة السلسة اللحم ووضعها على لوح التقطيع الخاص. يتم تنظيف لوشوك والجزر وسحقها وحمايتها حتى تصبح ذهبية في الزيت. مع البطاطا ، تقشر القشرة ، مقطعة إلى قطع صغيرة وخفضها بلطف إلى ماء مغلي. تغلى لمدة 15 دقيقة ، حتى تصبح طرية ، ثم رمي المعكرونة ووضع كرات اللحم. في النهاية ، نرسل الخضار إلى الشوربة ، ونخلطها ، وننضج الطبق مع التوابل ونضيف الخضار الطازج المفروم. نقوم بغلي المحتويات ونزيل الأطباق من الطبق ونغطي الحساء بغطاء ونصر على 10 دقائق.