حبوب في عصير خاص
قائمة المعتادة المحافظة لفصل الشتاء وتشمل الخيار والطماطم والكوسا والحساء النباتي، وجميع أنواع الفواكه والمشروبات والمربيات، ولكن المنتج الذي قررنا تكريس هذه المحافظة المقالة في معظم المنازل لا يمكن أن يكون، ولكن من دون جدوى. إعداد الفول المعلب في عصير الخاصة بهم من السهل جدا، ولكن المنتج النهائي يوفر أساسا ممتازا لصلاح الدين أو يطبخ الخضروات.
وصفة للفاصوليا في العصير الخاص بها
المكونات:
- الفول – 1،5-2 كجم.
- الملح – 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- المياه.
إعداد
الفاصوليا فرز وغسلها، وضعت في وعاء، صب الماء البارد وترك بين عشية وضحاها، بحيث الفول خففت والتخلص من المواد الضارة لجسم الإنسان، والإنزيمات النباتية ويغوساكاريدس. يجب تصريف المياه الموحلة بعد غمرها بالمياه ، وغسلها بالفاصولياء وتُسكب بالماء البارد النقي.
يجب غلي الفول على نار عالية لمدة ساعة ونصف أو ساعتين ، بمجرد أن يبدأ بالتليين ، ويتبخر الماء في مكان ما نصف ، يمكن مملحة الفاصوليا لتذوق ، وإضافة التوابل. لا تختار الفول عند غمره في الماء ، وإلا فإنها ستبقى “البلوط” وأنها ستكون غير سارة لتناول الطعام. تأكد دائما أن السائل في عموم كان يغلي بقوة، المواد الضارة والسموم إلا من حبوب لا تأتي، ولكن فقط زيادة نفوذهم.
البنوك ، التي سنقوم فيها بلف البقول ، من الضروري تعقيمها مع الجفون. تمتلئ الأطباق العقيمة بالفول ، مع السائل الذي تم طبخه فيه. تغطية جرة، ولكن ليس نشمر لهم، ويدفئ حمام الماء المغلي مع الماء الخليج، حوالي 15-20 دقيقة (اعتمادا على حجم). بعد ذلك ، أغلق العلب واتركها للتخزين.
وبالتالي ، يمكنك إعداد الفاصوليا البيضاء والحمراء في العصير الخاص بك.