تنهار التفاح – وصفه
Crumble هي حلوى إنجليزية تقليدية. في معظم الأحيان يتم طهيها مع التفاح. هذا ، في الواقع – فطيرة تفاح ، وهذا مختلف قليلاً عما نتخيله. تنهار التفاح – انها تفاح ، خبز تحت الفتات من المعجنات القصيرة. إعداد هذه الحساسية بسرعة كافية وبكل بساطة ، ولكن تبين أنها لذيذة وسهلة. كيف لطهي تنهار ، سنخبرك الآن.
تنهار مع التفاح
المكونات:
- التفاح – 300 غرام ؛
- الدقيق – 160 غرام ؛
- سكر – 80 جم؛
- زبدة – 80 غ؛
- قرفة – ملعقة صغيرة.
إعداد
اخلطي الدقيق مع السكر. يضاف الزبدة المذابة والمزيج. انها مريحة للقيام بذلك مع شوكة. إذا تم الحصول على قطع كبيرة جدا ، فإنها تحتاج إلى التعجن. ونتيجة لذلك ، يجب عليك الحصول على طفل. التفاح (أفضل لاتخاذ أصناف الحامض الحلو)، مقطعة إلى شرائح، وقطع النخاع، ثم تقطع كل شريحة إلى نصفين بعد. علب دفعة الخبز من زيوت التشحيم قليلا، وانتشار التفاح والقرفة ويرش قليلا، وينتج عن ذلك من انتشار كسرة خبز على القمة. نرسل القوالب إلى الفرن ، تسخن إلى 200 درجة لمدة 25 دقيقة. في التفاح المتفتت الجاهزة يخرج لينة ، وفتات – متموج. هذه الحلوى لذيذة وساخنة ودافئة وباردة.
كعكة كرامبل
المكونات:
للفتات:
- دقيق – 250 غرام ؛
- السكر – 110 غرام ؛
- زبدة – 110 غرام.
للحشو:
- التفاح – 4 قطع.
- قرفة – ملعقة صغيرة
- السكر – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- ليمون – نصف
- اللوز – 60 غ.
إعداد
يُمزج معجون الخبز بالزبدة ويُرشّ بالسكر (ملعقة طعام). التفاح النظيفة من الجلد والأساسية ومقطعة إلى مكعبات كبيرة، ووضعها في صحن الخبز، مع رش السكر (1 ملعقة كبيرة. ملعقة)، والقرفة، صب عصير الليمون وإرساله في الفرن لمدة 7 دقائق ليصبح التفاح لينة قليلا. في غضون ذلك ، نقوم بطهي الفتات: طحين الدقيق مع السكر والزبدة. نأخذ النموذج من الفرن ونرش التفاح بالفتات ونعيده إلى الفرن. عندما تحمر الفتات (دقائق خلال 15-20) نأخذ ثمرة فرك ونرش باللوز المفروم. ثم قطعها مثل فطيرة وخدمتها على الطاولة. شهية طيبة!
حلوى كرامبل مع الشوفان
المكونات:
- التفاح – 4 قطع.
- زبدة – 100 غرام ؛
- رقائق الشوفان – 140 غ؛
- العسل – 120 غرام.
إعداد
قطع التفاح إلى شرائح رقيقة ، بعد إزالة الأساسية. يتم خلط رقائق الشوفان مع الزبدة خففت ، إضافة العسل وتخلط كل شيء. يجب أن تحصل على الكثير مع كتل صغيرة. الشحوم صحن الخبز مع الزبدة، وانتشار التفاح، إذا رغبت في ذلك، يمكن للأعلى أيضا رش القرفة والجوز المفروم والزبيب والخ نقع التفاح نائما في فتات من دقيق الشوفان مع الزبدة والعسل. نرسل النموذج إلى الفرن ونخبز لمدة 25-30 دقيقة عند درجة حرارة حوالي 180 درجة. خلال هذا الوقت ، سوف تتحول رقائق الشوفان إلى اللون الوردي والتفاح الناعم.
أيضا، يمكنك تنهار وتخبز في فرن الميكروويف على أقصى قدر من الطاقة لمدة 10 دقيقة، وإذا كان هناك أيضا وظيفة للشواء، ثم 2 دقيقة أخرى تحت الشواية.
تنهار التفاح – وصفه
المكونات:
- التفاح – 3 قطع.
- الدقيق – 170 غرام ؛
- زبدة – 170 غم
- السكر – 100 غرام ؛
- كالفادوس – 100 غرام ؛
- الزبيب – 50 غرام ؛
- القرفة والفانيليا – حسب الذوق.
إعداد
مقشرة من قشر التفاح والتفاح الأساسي مقطعة إلى قطع. نقع الزبيب في الماء المغلي. التفاح يقلى في مقلاة مع كمية صغيرة من الزبدة. عندما تصبح التفاح طرية قليلاً ، نسكبها مع كالفادوس ، 
رشها القرفة وابق على نار خفيفة ، حتى يتبخر كل الكحول. نطبخ الفتات: نمزج الدقيق مع السكر و الزبدة المذابة حتى تتفتت الفتات. أضيفي القرفة والفانيلا لتذوقي وتخلطهما مجددًا. في الجزء السفلي من صحن الخبز ضعي التفاح في مقلاة إذا كان السائل المتبقي، ثم إضافته للغاية، ويرش الزبيب على رأس وإغلاق كسرة خبز. اخبز عند درجة حرارة حوالي 200 درجة 20 دقيقة.
إذا كان حصاد التفاح هذا العام هو أبعد من الثناء ، وكنت لا تعرف ما يجب القيام به معهم – خبز الحلويات. نحن نقدم لك عدة وصفات أخرى: “فطيرة التفاح المجرية” و “الكعك مع التفاح”.