بيض مسلوق مسلوق في عبوة
البيض على الإفطار ، كما يقولون ، الكلاسيكية من هذا النوع. بفضل خصائصها المفيدة والمغذية ، يتلقى الجسم طاقة ممتازة في الصباح. هناك العديد من الأطباق المختلفة من البيض. ومع ذلك ، بالنسبة للأطفال والأشخاص الذين يشاهدون وزنهم ، وليس لديهم فرصة لتناول الأطعمة المقلية والدهنية ، نقترح طهي عجة مغلية في عبوة. بدون مقلاة وزيت ، يتبين أنها شديدة التهوية والعصبية والحمية. وفقا للوصفة ، سوف يستغرق طبخ العجة في الحزمة فترة أطول قليلاً ، ولكن أعتقد أنها تستحق العناء. خاصة لا يجب عليك الوقوف فوقها والقلق من أنها سوف تحترق. يسكب في كيس ، مقيد ، مغموس في ماء مغلي وينسى لمدة عشرين أو ثلاثين دقيقة ، حسب الوصفات ومقدار الطعام المعد.
كيفية تحضير عجة هوائية بشكل صحيح في عبوة ، سنصف بمزيد من التفاصيل في وصفاتنا.
وصفة أمليت في كيس من الجبن
المكونات:
- البيض – 4 قطع.
- لبن – 200 مل؛
- الجبن الصلب – 70 جم؛
- الملح – حسب الذوق
- أعشاب مقطعة.
إعداد
في أي طبق من الحجم الصحيح ، قم بتكسير البيض ، أو رمي الملح وخفقت مع خفاقة أو خلاط حتى تظهر الرغوة. صب في الحليب واعتدوا بالضرب مرة أخرى قليلا. يتم تمرير الجبن الصلب من خلال مبشرة متوسطة أو كبيرة ، يتم حقنها في كتلة البيض ويتم خلطها بلطف. نقوم بصب الخليط الناتج في كيس للخبز ، وربطه بإحكام ووضعه في وعاء من الماء المغلي. وبعد ثلاثين دقيقة، ونحن الحصول على الحزمة مع عجة النهائية، نعطي بارد قليلا، مقطعة إلى قطع، وخدمة، رش، إذا رغبت في ذلك، مع الأعشاب الطازجة.
كيف لطهي أمالتي في حزمة لطفل؟
المكونات:
- البيض – 2 قطعة.
- الحليب – 100 مل.
- الملح – حسب الذوق.
إعداد
إلى البيض ، إذا رغبت في ذلك ، أضف الملح وخفقت إلى رغوة سميكة مع خلاط ، خلاط أو كورولا ، إضافة الحليب وخفقت مرة أخرى. نحن صب الكتلة الناتجة في كيس للخبز والغطس في الماء المغلي. نحن نطهو لمدة ثلاثين دقيقة. ثم اخرج العبوة في أي طبق ، أو قم بتهدئته إلى حالة دافئة ، ثم قم بتحويله إلى طبق وتقديمه على الإفطار ، أو تناول طعام الغداء لطفلك.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة السكر إلى كتلة البيض ، إذا كان طفلك يحب عجة الحلو.
اومليت في كيس مع لحم الخنزير والخضروات والجبن
المكونات:
- البيض – 2 قطعة.
- الجبن الصلب – 75 غرام ؛
- لحم الخنزير – 50 غ ؛
- الفلفل البلغاري الحلو – 15 غ؛
- طماطم طازجة – 30 جم؛
- champignons – 2 صغيرة أو واحدة كبيرة.
- التوابل – حسب الذوق
- الملح – حسب الذوق
- أعشاب مقطعة.
إعداد
في وعاء كسر البيض ويخلط مع الملح باستخدام شوكة أو كورولا، إضافة مرت مبشرة جبن ولحم الخنزير مكعبات والفلفل الحلو والطماطم والفطر المفروم، ومحنك مع التوابل من اختيارك والذوق واثارة. نقل الخليط الناتج في كيس للخبز ، وربطه بإحكام ووضعه في وعاء من الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، نخرج الحزمة مع العجة ، نقطعها ونضعها على اللوحة.
اومليت في حزمة من الكفير مع الدجاج
المكونات:
- البيض – 4 قطع.
- الكفير – 50 مل.
- شرائح دجاج مسلوق – 50 جم؛
- التوابل – حسب الذوق
- الملح – حسب الذوق
- أعشاب مقطعة.
إعداد
ينتقل البيض بشكل مكثف مع كورولا دقيقة واحدة ، يسكب الكفير ويخفق بنفس القدر. ثم يضاف شرائح الدجاج المطبوخة والمقطعة إلى شرائح ، والأعشاب الطازجة المفرومة ، والمتبلة بالملح والتوابل حسب ذوقك ومزيجك. صب الكتلة الناتجة في كيس للخبز ، وربطه جيدا وإرساله إلى قدر مع الماء المغلي لمدة خمس وعشرين دقيقة. ثم نخرج ، ونبرد قليلاً ، ونقطع الحزمة ونحولها إلى اللوحة. في الإرادة ، نقسم إلى قطع ، ونزين بأوراق الخضار ونقدمها إلى الطاولة.