الملفوف مطهي مع courgettes
الطبق اللذيذ والمشبه للملفوف والكوسة بالإضافة إلى فوائده واتباع نظام غذائي ، ليست مكلفة ومكلفة للغاية للتحضير.
يمكن إعداد هذا الطبق الصيفي والوجبات الخفيفة في العديد من الأشكال ، والتي سنشاركها معك في هذه المقالة.
وصفة للملفوف مطهي مع الكوسة
هذه هي أبسط وصفة أساسية ، والتي يمكنك تنويعها حسب ذوقك.
المكونات:
- الملفوف الأبيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- كوسة – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر – 1 قطعة.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- معجون الطماطم – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مرق – 1 البند ؛
- الملح والفلفل – حسب الذوق.
- عصير الليمون – حسب الذوق
- الزيوت النباتية – للقلي
- أوراق الغار – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
على زيت الخضروات تقلى البصل والجزر المبشور الكبير. بمجرد أن يبدأ المرور بالحصول على اللون الذهبي – نضيف الكوسة ، التي يجب تنظيفها أولاً من البذور والقشر (إذا كانت سميكة) ، وتقطيعها إلى مكعبات.
بمجرد أن تتبخر الرطوبة الزائدة من مقلاة ، الملفوف ناعما بعناية وإضافته إلى الخضار. املأ الطبق بالمرق ليغطى محتويات مقلاة ، ثم أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل.
الملفوف الحساء تحت غطاء مغلق على نار خفيفة لمدة 40-50 دقيقة، أو حتى الملفوف العطاء نفسه، ثم يضاف الخل أو عصير الليمون حسب الذوق وخدمتها.
إذا كنت ترغب في طهي الحساء الملفوف مع كوسة في multivarka، ثم تقلى المكونات في وضع “الخبز”، ومن ثم تعديل الطبق حتى جاهزة مع “مشواة الدواجن”.
يخنة قرنبيط مع courgettes
المكونات:
- كوسة – 1 قطعة.
- الباذنجان – 1 قطعة.
- الجزر – 1 قطعة.
- القرنبيط – 1 رئيس (500 غرام) ؛
- زيت نباتي
- مرق الدجاج – 2 عناصر؛
- الملح والفلفل – حسب الذوق.
إعداد
تقشر الكوسة والباذنجان من الجلد والبذور ، وتقطع إلى مكعبات كبيرة. الملفوف ونفكك في الإزهار ، في الماء المملح حتى نصف المطبوخ.
في حين الملفوف المطبوخ والجزر الثلاثة على مبشرة الخشنة، وتقلى حتى تصبح طرية، إضافة الخليط في المقلاة من الكوسا والباذنجان والملح، والحفاظ على النار حتى التبخر الكامل للرطوبة.
مرة واحدة في الملفوف جاهز ، إضافته إلى المقلاة لبقية الخضروات وسكب مرق الدجاج. ضع الخضار تحت الغطاء حتى يصبح طرياً.
إذا كنت تريد أن تجعل الطبق أكثر مرضية، وطهي الحساء الملفوف مع البطاطس والكوسة، لهذا تعديلها قبل نصف المنتج يفيض مع النورات من الملفوف.
الملفوف مطهي مع الكوسا والحبوب
المكونات:
- لحم الخنزير المقدد – 4 شرائح
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل البلغاري – 1 قطعة.
- كوسة – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الملفوف – 300 غرام ؛
- بيرة داكنة – 1 باينت؛
- الفول المعلب – 300 غ؛
- الملح والفلفل – حسب الذوق.
إعداد
يتم تحميص شرائح من لحم الخنزير المقدد إلى لون رديء والملمس هش. نأخذ لحم الخنزير المقدد المقدد ، وفي الدهون المتبقية إضافة القليل من الزيت والبصل المفروم. يُشوى البصل حتى يصبح طريًا ، ولكن لا تدخله إلى اللون الذهبي ، ثم يُضاف الفليفلة المقطعة ، والكوسة ، ويُحفظ المقلاة على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
الآن هو بدوره من الملفوف، ولها shinkuem بدقة ونضع على الفلفل والبصل ويقلى حتى حتى الملفوف قليلا “يستقر”، إضافة الملح والفلفل ثم صب البيرة السوداء. ينضج الملفوف 5 دقائق، ثم تضاف الفاصوليا ومرق الدجاج ويترك الطبق على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
كل السائل من الطبق ليس من الضروري أن يتبخر ، فإنه يعطي طعم ورائحة الملفوف.
نحن نقدم الملفوف مع قطعة من الخبز المقلي وكأس من البيرة الباردة ، دون أن ننسى أن يرش الطبق مع قطع من لحم الخنزير المقدد المقلية.