اللوز الكوكيز – وصفات مثيرة للاهتمام من يعامل لذيذ للشاي

واحدة من الأطباق الشهية للشاي هي بسكويت اللوز ، والتي يمكن تقديمها في عشرات الاختلافات. وبما أنه قد وجدت مكانا في تقاليد الطهي لعدد كبير من الناس، واختيار وصفة لتذوق يصبح التحدي: مع حبات المفروم أو كليا مع إضافة الحمضيات أو الشوكولاته – مجموعة التي تحولت رؤساء حتى معسول اللسان محنك.

بسكويت دقيق لوز

تعدّ كعك اللوز وصفة كلاسيكية ، على الرغم من كونها حديثة نسبيًا في مساحتنا نظرًا للعجز السابق للمنتجات “الغريبة” على أرفف المتاجر. سوف تستقطب حلاوة من هذا النوع عشاق البسكويت اللزج ، والزبداني ، ومحبي الخيارات المتقنة والهواء. اعتمادا على النتيجة المرجوة ، يمكنك استخدام نفس الوصفات وتختلف فقط من وقت الخبز ودرجة الحرارة.

اللوز Shortbread ملفات تعريف الارتباط

لطالما حافظت النسخة الرملية المتفتتة من الرقة على مكانتها في قاعدة الحلويات بسبب القدرة على تذويبها في الفم. كل ذلك بفضل ليس فقط الجمع الصحيح ونسب المكونات ، ولكن أيضا طريقة الصب. اللوز كعكة الغريبة هو وصفة أولية ويكرر تماما التكنولوجيا الكلاسيكية. للحصول على أفضل نتيجة ، قم بتدوير الكتلة بدون دبوس ، ولكن قم بتشكيل الكرات باليد ، لذلك سيكون أكثر نعومة ومتجددًا.

المكونات:

• دقيق القمح – 2 ¼.
• زبدة خففت – 250 جم؛
• السكر البودرة – 100 غرام ؛
• خلاصة الفانيلا – 2 ملعقة صغيرة.
• اللوز المطحون – 1 ملعقة كبيرة.

إعداد

1. اخفق الزبدة مع المسحوق والمضاف العطري حتى يتم الحصول على اتساق دسم.
2. إضافة المكونات الجافة وربط جميع مع ملعقة خشبية.
3. كرات شكل يبلغ قطرها حوالي 2.5 سم ووضعها على الرق.
4. طهي على 160 درجة لمدة 12-15 دقيقة.

اللوز الكوكيز مع الليمون

ينعش قشر الحمضيات دائما الطبق ليس فقط برائحته ، ولكن أيضا بطعمه. لتباين التالية يستخدم الليمون، ولكن التباين يمكن تغييره على نفس القدر من قشر البرتقال، والجريب فروت (إعطاء المرارة النبيلة)، وفي موسم عطلة الشتاء – اليوسفي. في حالة عدم وجود ثمار طازجة مع تقليد رائحتها ، فإن العطور الحلوة ستكون مثالية.

المكونات:

• سكر – 90 جم؛
• قشر الليمون – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• دقيق جوزة – 280 جم؛
• المرغرين – 260 غرام.

إعداد

1. يجب تجفيف التحلية مع قشر الحمضيات.
2. ثم تبدأ في مزج الخليط مع مكعبات من المارغارين البارد ، مضيفا في أجزاء صغيرة.
3. يتم إرسال هذا الأخير إلى خليط من الدقيق الجوز.
4. يتم إيقاف الضرب بمجرد جمع العجين في كتلة واحدة ملفوفة في فيلم وإرسالها إلى البرد لمدة ثلاث ساعات.
5. بالمناسبة ، البسكويت اللوز مع الليمون – وصفة تسمح لك بتخزين الأطعمة لاستخدامها في المستقبل ، حيث يمكن تخزين البليت في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.
6. ينقسم البليت المبرد إلى 34 كرة ويرسل إلى الفرن لمدة 10 دقائق في 180.

كوكيز اللوز

إذا كان معكرون بسيطة ليست قادرة على مفاجأة لك، ثم مضاعفة كمية من المكسرات، واستخدامها ليس فقط القاعدة، ولكن أيضا للمنتجات الغبار التي تساعد على تنويع نسيج من حلاوة وذلك بفضل مزيج متميز من نسيج مطاطية وناعمة مع رودي وعرض هش. لإزالة الغبار من الأفضل استخدام ليست نواة بأكملها، وتلك الدول التي تقطع بتلات، ان مثل هذه الخطوة تعطي الطبق مظهر أكثر جاذبية.

المكونات:

• النفط – 250 غرام.
• السكر – 150 غرام ؛
• دقيق جوزة – 2 قطعة؛
• مسحوق الخبز – 2 ملعقة صغيرة؛
• بتلات للزينة.

إعداد

1. قبل أن تصنع كعكة اللوز في المنزل ، تخلص أولاً من بعض العناصر من القائمة إلى اتساق القشدة.
2. بشكل منفصل ، قم بتوصيل المكونات الجافة المتبقية وابدأ بسكبها في الكتلة الناتجة.
3. اللوز جوز الجوز – وصفة سريعة ، لأنه يمكن تقسيم الحق بعد خلطها إلى أجزاء ، توالت ورشها مع بتلات.
4. ربع ساعة في الفرن عند 150 درجة ويمكنك البدء في تذوق.

بسكويت اللوز والشوكولاته

اللوز والشوكولاته رقاقة الكوكيز – وصفة مضمونة لتبرز من بقية الحلويات على الطاولة، ليس فقط لمذاقه، ولكن أيضا ظهور غير عادي: في وسط الخدمة العسكرية بعد الخبز ومنتجات التبريد لكل منهما، وتودع معجون الشوكولاته، التي هي بمثابة نوع من التعبئة. بدلا من هذا الأخير في الدورة يمكنك وضع وصفة مجربة للكريم مع الشوكولاته.

المكونات:

• طحين اللوز – 2 عناصر؛
• مسحوق الخبز – 2/3 ملعقة شاي.
• معجون الجوز – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• العسل – 50 مل.
• الحليب – 30 مل.
• عجينة شوكولاته لتقديم.

إعداد

1. في إطار هذا الخيار ، ليست هناك حاجة إلى اتباع أمر معين من منتجات الرهق: يمكن إرسال جميع الخمسة الأوائل من القائمة بأمان تحت شعيرات الخلاط وجلدها حتى تصبح متجانسة.
2. يتم تشكيل الكتلة الناتجة بعد التبريد لمدة نصف ساعة في الكرات ويجعل درجة في مركز الإصبع.
3. بعد 6-8 دقائق من الخبز في 180 ، يتم تبريد بسكويت اللوز ومليء بعجينة الشيكولاتة باستخدام كيس الحلويات.

بسكويت اللوز الايطالي

سيكون البديل عن التجفيف المعتاد للشاي عبارة عن كوكي لوز ، وصفته أدناه. في المنزل ، يتم تقديم biscotti لمشروبات القهوة ، ولكن لا أحد يمنع كسر التقليد حسب رغبته. بطريقة أو بأخرى ، يكون تناول المشروبات الساخنة عند تناول الطعام إلزاميًا ، لأنه من المعتاد أن ينقع جيدًا في الفرن.

المكونات:

• البيض – 3 قطع.
• قصب السكر – 150 غرام ؛
• الصودا – ملعقة صغيرة واحدة؛
• دقيق – 300 غرام ؛
• حبات اللوز – 100 غرام ؛
• قشرة واحدة من الليمون
• زيت الزيتون – 100 مل.

إعداد

1. الجمع بين الدهون النباتية مع الحماس والبيض والصودا ، صب النواة.
2. الدفعة صب الدقيق حتى تحصل على عجين قوي وممتع.
3. لفها في سجل وقطعها.
4. قم بتجفيف كعكة اللوز لمدة ربع ساعة عند 180.

ملفات تعريف الارتباط من بتلات اللوز

اللوز الكوكيز دون الطحين – بديل جيد لجميع أولئك الذين لا يتسامحون مع الغلوتين أو لأي سبب قرر التخلي عن منتجات الحبوب. هذه الحساسية تتكون من بتلات وحدها ، والتي يتم دمجها مع التحلية والبروتينات التي تعمل كمواد رابطة. بعد المعالجة الحرارية ، يمكنك الحصول على حلاوة ، تذكرنا جدا من kozinaki مألوفة.

المكونات:

• بتلات – 2 عناصر.
• السكر – 150 غرام ؛
• البروتينات – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

إعداد

1. ربط جميع المكونات معا ووضع الأجزاء في طبقة رقيقة على الرق الرقائقي.
2. يتم تحضير كوكيز اللوز المقرمشة المصنوعة من رقائق لمدة ربع ساعة عند 150 درجة.

اللوز الفرنسي

بالإضافة إلى المعكرونة المشرقة الشهيرة ، أعطت المطبخ الفرنسي العالم بسكويت آخر من طحين اللوز ، الذي لا يقل شهرة له. “مادلين” المصارف الهواء تتطلب لمن الخبز شكل خاص يحمل نفس الاسم، والتي ليس من الصعب أن تجد في أي متجر متخصص لحلواني، وتجسد مطعم تحفة في المطبخ.

المكونات:

• البيض – 2 قطعة.
• مستخلص الفانيليا – ¾ ملعقة صغيرة؛
• طحين اللوز – 130 جم؛
• السكر – 70 جم.
• المرغرين – 50 غ.

إعداد

1. بعد ضرب المكونات الأخيرة في الكريم ، أضيفي البيض والرائحة إلى جانب طحين اللوز.
2. توزيع العجين على أشكال خاصة.
3. طهي كوكيز اللوز لمدة 15-17 دقيقة في 190 درجة.