الكونياك من الفودكا في المنزل – وصفات
نحن نقدم لك وصفات كونياك يمكنك أن تجعل نفسك في المنزل ، ولكن ليس على أساس الكحول النبيذ ، ولكن من الفودكا. هذه الطريقة في الصنع لن تجعل طعم الشراب أسوأ ، ولن يتمكن ضيوفك من تمييزه عن الطبيعي.
وصفة سريعة لالكونياك محلية الصنع من الفودكا
المكونات:
- الفودكا – 1 لتر.
- الجذر من الزنجبيل – 80 غ ؛
- أوراق الشاي الأسود – ملعقة حلوى واحدة؛
- فلفل حلو – 5 قطع.
- السكر البني – 80 غ؛
- القرنفل – 6 البراعم.
إعداد
في قدر من الحجم المناسب نقوم بفرك الكمية الصحيحة من جذر الزنجبيل ، نضع البازلاء من الفلفل المعطر والبراعم من الفصوص العطرة. املأ هذه المجموعة الرائعة من التوابل مع الفودكا وارسل وعاءًا إلى لوحة الموقد ، واضعة نارًا ضعيفة جدًا. اسكب السكر هنا باللون البني وحركه. صب الشاي ثلاث ملاعق من الماء المغلي وعندما تسخن الفودكا بحد أقصى 35 درجة ، أطفئ الغاز ، واسكب الشاي في وعاء المقلاة مع أوراق الشاي. تغطية كل شيء مع غطاء والسماح لها أن تكون كذلك ، فإنه يبرد. بعد أن نخرج القدر في البرد وننتظر حتى الصباح. في صباح اليوم التالي ، يتم تصفية الكونياك التي تم الحصول عليها بعناية ويمكن أن تبدأ بأمان في تذوقها.
كونياك محلية الصنع من الفودكا على لحاء البلوط
المكونات:
- الفودكا – 2 لتر.
- لحاء الدوائية من البلوط – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- كبير الشاي الأسود أوراق (مع البرغموت) – 4 ملعقة شاي.
- الفلفل عبق – 4 البازلاء.
- السكر البودرة – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- القرفة – 2 العصي.
إعداد
في زجاجة نظيفة ، أعدت خصيصا لإعداد براندي في ذلك ، نسكب جميع الفودكا. بعد ذلك ، قم بإضافة قشرة صيدلية البلوط ، ولكن إذا كنت تفضل أن تجمعها بنفسك ، فالرجاء ألا تزداد سوءًا بشكل لا لبس فيه. كعنصر قادم ، نسكب في الزجاجة الشاي الأسود الكبير مع إضافة البرغموت. نقوم بتذوق الفلفل مرتين مع شيء ثقيل لشدها ، وبالتالي نكشف عن العطر من الداخل ، كما نرسل كل شيء في وعاء مشترك. في النهاية ، نقدم لكم أعواد الكونياك المكسورة في المستقبل ، ومسحوق السكر واستخدام ملعقة كبيرة طويلة ، ويحرك كل شيء لمدة 2-3 دقائق. يتم تغطية الزجاجة بغطاء عادي من النايلون ونضعها في مكان برودة ، حيث لن تحصل على ضوء.
لثلاثة أسابيع ، لا تنسى ولا تتذكر شيئا عن هذا البراندي ، ولكن بعد ذلك يمكنك الاتصال بالضيوف على الفور ، لأن هذا الشراب بالتأكيد لن يخذلكم!
كيفية جعل كونياك محلية الصنع من الفودكا مع الخوخ؟
المكونات:
- الفودكا – 0،7 لتر.
- الفانيلين – 1/3 ملعقة شاي.
- البرقوق – 7 قطع.
- جوزة الطيب (الأرض) – 0،5 ملعقة شاي.
- القرفة (الأرض) – 0،5 ملعقة شاي.
- سكر – ملعقة حلوى واحدة ؛
- الشاي الأسود (packetized) – 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
لهذه الوصفة ، سيكون من الكافي أن يكون لدينا جرة للتر ، نملأ فيها أولاً كل الفضفاضة: 
الجوز والسكر والقرفة والفانيلين. بعد ذلك ، املأه بجميع الفودكا التي تم اختيارها لذوقك ، غطي الحاوية بغطاء وأزعج الجرة جيداً. نحن نفتح ، وننشر البرق المشطوف بعناية هنا ، ونغمس بعناية كيس من الشاي الأسود المفضل في الفودكا ، مع الحرص على عدم إغراق التسمية. مرة أخرى ، قم بإغلاق وتحديد الأكثر منعزلة ، مع مكان درجة حرارة معتدلة. نترك هناك كونياك ل 1،5 ، وحتى 2 أسابيع. قبل البدء في تذوقه ، قم بتجفيف محتويات الجرة من خلال القطن أو أربع شرائط مطوية 2-3 مرات.