الكوكيز دقيق الشوفان – وصفة بسيطة
ما الذي يمكن أن يكون أكثر فائدة على الإفطار من دقيق الشوفان؟ وهناك الكثير من العناصر الدقيقة اللازمة للجسم والفيتامينات والألياف – في الواقع ، دقيق الشوفان هو طبق ملكي. أولئك الذين لا يحبون العصيدة ، يمكنهم طبخ كوكيز دقيق الشوفان. يمكنك أن تأكله لتناول الإفطار ، وتأخذه معك للعمل ، ومضغ بين الوجبات الرئيسية. تحظى الحلويات منزلية الصنع بشعبية كبيرة بين البالغين والأطفال ، لذلك نقوم بإعداد بسكويت الشوفان باستخدام أبسط وصفة.
وصفة الكوكيز دقيق الشوفان في المنزل
المكونات:
- رقائق “هرقل” – ½ كوب.
- ملح – 1 قرصة؛
- الفانيلين – حسب الذوق وعند الرغبة ؛
- سكر – 140 غم
- البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى. (كبير)؛
- النفط “مزارع” – ½ حزمة.
- قرفة – حسب الذوق
- دقيق القمح الكامل – 2 ملعقة صغيرة.
إعداد
وصفة الكوكيز دقيق الشوفان ليست معقدة ولا تتطلب أي نفقات خاصة. أولا وقبل كل شيء ، من المرغوب فيه الحصول على النفط من الثلاجة ، ونحن بحاجة إلى أن تكون ليست سائلة ، ولكنها ناعمة. نحن نفرك الزبدة المبللة بالسكر ، يجب أن تصبح نغمات قليلة أخف ، وحبوب السكر تذوب. عندما تصبح الكتلة ناعمة ومماثلة للكريم ، نضيف بشكل منفصل مع رشة من البيض المخفوق بالملح. إذا كنت تريد ، إضافة الفانيلين أو القرفة. أيضا ، كمادة مضافة لطيفة في العجين ، يمكنك استخدام قشر الليمون ، والفواكه المسكرة المفروم ناعما ، وقطع من الشوكولاته أو الزبيب. عندما تكون الكتلة مختلطة ، وطحن “هرقل” ناعما ، مزجها مع الدقيق ، وتدفق تدريجيا ، نحقق كثافة العجين ، مثل فطيرة. يجب أن لا تكون كثيفة للغاية ، ولكن يجب ألا تنتشر أكثر من اللازم. إذا كانت الرقائق صغيرة ، بالمناسبة ، لا يمكنك طحنها. إذا كانت الرقائق مبللة ، فاحرص على تجفيفها على ورقة الخبز أو مقلاة جافة. لذا ، فإن العجينة جاهزة – نحن نغطي ورقة التحميص بالورق المُزيَّن ، وبعد 15 دقيقة ، تكون كعكة الشوفان الناعمة جاهزة ، والوصفات بسيطة للغاية.
بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بالأنظمة الغذائية وعدد السعرات الحرارية ، نقترح عليك أن تجرب بسكويت الشوفان ، فالوصفات مختلفة ، ولكن أيضًا بسيطة.
وصفة الكوكيز دقيق الشوفان
المكونات:
- “هرقل” أو رقائق على البخار – 1 كوب؛
- زيت الزيتون Extra Virgin – 80 ml؛
- الصودا – 2 قرصة.
- عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- ملح – 1 قرصة؛
- أكاسيا العسل – 5-6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الفانيلين – إذا رغبت في ذلك.
إعداد
رقائق سحق تقريبا في الدقيق – ناعما جدا. هذا ليس تماما كعك دقيق دقيق الشوفان – وصفة للطعام الشهي المخبوز دون الدقيق أبسط وأكثر فائدة. تم اختيار العسل من الأكاسيا ، حيث أنه أقل منتج حلو وأقل حساسية ، ولكن يمكنك ، من حيث المبدأ ، استخدام أي الأزهار. لذا ، فإن القشور المقطعة تصب الزيت والعسل وتبدأ في التحريك ، وتضاف الملح ، وتضاف الصودا المائية والفانيلين. من الأفضل إضافته ، بحيث يحصل البسكويت على نكهة أكثر كثافة من الحلاوة. عندما تصبح العجينة كتلة متجانسة أكثر أو أقل ، فإننا نوزعها على جزء على ورقة التحميص بالورق المقوى ثم نرسل الدقائق من 15 إلى 20 في الفرن.