الحبار مع الثوم والجبن في الفرن
الحبار هو المأكولات البحرية ممتازة الميزانية ، والتي يمكن استخدامها لطهي مجموعة واسعة من الأطباق. سننظر اليوم في خيارات الجمع بين اللحوم الطرية للحبار والجبن والثوم. تتحول الأطباق في هذا الأداء إلى أطباق لذيذة وأصلية بشكل لا يصدق ، ولن تفاجئ أفراد العائلة فقط في العشاء أو العشاء ، ولكنها ستصبح أيضًا المفضلة على طاولة الاحتفالات.
الحبار محشي خبز في الفرن – وصفة مع الثوم والجبن
المكونات:
- كامل جثث الحبار الطازج – 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مشروم طازج – 220 جم؛
- بيض دجاج كبير – 3 قطع.
- الجبن الصلب piquant – 140 غرام ؛
- بصلة بصل – 85 جم؛
- فصوص الثوم – 3 قطع.
- القشدة الحامضة ريفي – 280-320 غرام ؛
- زيت نباتي بدون نكهة – 40 مل؛
- أي أعشاب طازجة للاختيار من بينها – حفنة صغيرة واحدة ؛
- زبدة غير مملحة – 35 جم؛
- خليط الأرض من خمسة الفلفل – 1 قرصة.
- الملح – 1 قرصة.
إعداد
الوصول إلى إعداد الأطباق، المبسترة مع المغلي الحبار الذبيحة المياه وتنقيتها إذا لزم الأمر، ومن ثم قطع “أجنحة” ومخالب وقطع منها بدقة بما فيه الكفاية. تغلي ، قشر وشري على مبشرة بيض الدجاج كبير. لمبة والفطر نظيفة، وغسلها، مقطعة إلى تعسفيا، و من ثم تقلى في مقلاة في مزيج من الزبدة غير المملحة والزيوت النباتية دون نكهة. إذا كنت تستخدم الفطر الغابات، يجب عليهم أولا بعد غسل يغلي لمدة عشر الى خمس عشرة دقيقة. صدر الصلبة من خلال مبشرة الجبن لذيذا، للتواصل مع وعاء من الفطر والبصل المقلي والبيض، إضافة ملعقة طعام اثنين من كريم ريفي، مقشرة ومقذوف الثوم طينة والملح وخليط الفلفل لخمسة أطفال، melenko المفروم الأخضر الطازج، مخالب الأرض الحبار ويقلب. ملء الحبار الذبيحة أعدت الحصول على الخليط، والمسواك الربط وضعت في وعاء للخبز. القشدة الحامضة المتبقية قليلا إضافة بعض الملح والفلفل حسب الذوق، وسكبه محشوة الذبيحة الحبار ووضع الطبق في فرن ساخن. درجة الحرارة المطلوبة للطهي هذا الطبق هي 200 درجة. بعد ثلاثين دقيقة لاستخراجه من الفرن، والتحول إلى لوحة وخدمتها.
كيف لطهي كالاماري في الفرن مع الثوم والجبن؟
المكونات:
- جثث الحبار – 490 غ ؛
- بصلة بصل – 85 جم؛
- الطماطم الطازجة متوسطة الحجم – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فلفل أحمر صغير حلو – 1 قطعة؛
- الجبن الثابت piquant – 160 غرام ؛
- مايونيز كلاسيك – 55 جم؛
- أسنان الثوم – 2-3 قطع.
- زبدة غير مملحة – 65 جم؛
- فلفل أسود مطحون طازجًا – قرص واحد ؛
- الملح – 1 قرصة.
إعداد
لإعداد الحبار لهذه الوصفة تنقي مبة، مكعبات أو chetvertkoltsami وpasseruem في الزبدة المذابة في مقلاة لمدة ثلاث دقائق، ثم تضاف شرائح تمزيقه أو الفلفل المشارب الجرس وتقلى لعدة دقائق. الطماطم الطازجة يزيل القشرة والبذور من حجم التعسفي وقطع أو مكعبات إلى مكعبات وألواح الثوم طينة. مضيفا على استعداد 
الطماطم والثوم في مقلاة ، اثارة وإزالة من الحرارة.
تغطى جثث الحبار بمياه مغلية حادة ، وتنظف وتقطع إلى حلقات أو قش. نضع المنتج الذي تم إعداده في حاوية مناسبة للخبز ، ومن أعلاه توزيع زريعة الخضروات. نحن نمرر الجبنة من خلال المبشرة ، نمزجها مع المايونيز الكلاسيكي وننشر المزيج من فوق الحبار بالخضار. ضع الطبق تحت وسادة الجبن في فرن مسخن واتركه يخبز لمدة 15 دقيقة ، وضع الجهاز على نظام درجة حرارة 220 درجة.