البطاطس مع القشدة الحامضة في الفرن
البطاطس مع الكريما الحامضة ليست فقط أطباق جانبية لذيذة شهية ولذيذة يمكن تقديمها للدجاج أو اللحم ، ولكن أيضا طبق مستقل جيد ومغذي يتم طهيه بسرعة كبيرة وبسهولة. دعونا معرفة كيفية إعداد البطاطا مع القشدة الحامضة بحيث يذوب في فمك.
البطاطس خبز مع القشدة الحامضة في الفرن
المكونات:
- البطاطس – 8 قطع.
- كريم حامض – 200 مل؛
- الجبن – 100 غرام ؛
- الملح والتوابل – حسب الذوق
- الزيوت النباتية.
إعداد
لذا ، البطاطا لي ، مقشرة ومقطعة في نفس الدوائر. ثم نأخذ القشدة الحامضة ، ونخففها بالماء المغلي بنسبة 1: 1 ، نضيف التوابل ونخلط جيدا. نخبز قالب الخبز بالزيت النباتي ، ونضع قطع البطاطس مع طبقات. لا تنس الملح كل طبقة. بعد ذلك ، اسكب بطاطسنا مع صلصة الكريمة الحامضة وأرسل الطبق إلى فرن مسخن لمدة 180 درجة لمدة 45 دقيقة. في حين أن البطاطا جاهزة ، فرك على جبن مبشور كبير. بعد انقضاء الوقت ، نقوم بإخراج النموذج من الفرن ، ونملأ البطاطس بالجبن المبشور (كلما زادت كمية الجبن ، كلما أصبح الطبق أكثر شهية) وأعده في الفرن لمدة 10 دقائق. هذا كل شيء ، البطاطس مع القشدة الحامضة في الفرن جاهز ، استمتع شهيتك!
البطاطس مع القشدة الحامضة في متعدد المتغيرات
تعد البطاطا المحضّرة في مجموعة من البقوليات مع صلصة الكريمة الحامضة خيارًا ممتازًا للطاولة الاحتفالية. سوف تتحول لذيذة جدا ومتفتت.
المكونات:
- بطاطا – 500 غم
- كريم حامض – 250 مل؛
- الماء المغلي – 0.5 st.
- زبدة – 30 جم؛
- جوزة الطيب والملح والفلفل – حسب الذوق.
إعداد
يتم تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى قطع صغيرة. نضعها في وعاء من الوعاء المثلج ، نضيف القليل من الزبدة وجوزة الطيب المبشور. كل مزيج بعناية ، صب القشدة الحامضة والماء. البطاطس الموسم مع التوابل والملح والفلفل حسب الذوق. جميع المحتويات مرة أخرى مختلطة بدقة ووضعها في multivark على وضع “Quenching” لمدة 50 دقيقة تقريبا. بعد الوقت المحدد ، نأخذ البطاطس من العلبة المتعددة ونوزع على الأطباق ونستمتع بالطعم المذهل والفريد للطبق مع القشرة المخبوزة اللذيذة. البطاطا المطبوخة مع القشدة الحامضة جيدة جدا في شكل طبق جانبي لدجاج مقلي أو السمك.
البطاطا مع القشدة الحامضة والفطر في الأواني
البطاطا ، المطبوخة في الأواني ، هي أكثر تفتيتًا وعطاءًا من المخبوزات في الفرن. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن البطاطا المطبوخة في الأواني هي الطبق الأكثر فائدة من هذا المحصول الجذري ، ولن تترك أي شخص غير مبال.
المكونات:
- بطاطا – 500 غم
- فطر فطر – 200 غم
- بصل – 2 قطعة.
- كريم حامض – 200 مل؛
- الماء المغلي – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الجبن – 100 غرام ؛
- الملح والفلفل الأسود المطحون – حسب الذوق.
إعداد
نحن نأخذ البطاطا ، وقشرتي ، وقشرها إلى دوائر. املأ بالماء البارد واتركي بعض الوقت لترك كل النشا. نضع الكريما الحامضة في وعاء منفصل ونخففها بالماء المغلي. نضيف التوابل والملح والفلفل ونخلط جيدا. 
يتم تنظيف الفطر ، تقطيعه إلى أطباق ويقلى في الزيت النباتي. البصل مقطعة إلى حلقات نصف. الآن تأخذ الأواني الفخارية ووضع هناك طبقات من البطاطا والبصل والفطر المقلي. حتى ملء جميع الأواني ، صب صلصة القشدة الحامضة وتغطيتها بأغطية. نضع في فرن مسخنًا إلى 180 درجة ونطهو لمدة 45 دقيقة تقريبًا. هذه المرة ، فرك على الجبن المبشور كبير و 10 دقائق قبل أن يرشها مع البطاطس. ثم نرسل الأواني لمدة 10 دقائق أخرى في الفرن ، بحيث تذوب الجبن كله جيداً. البطاطا مع الكريمة الحامضة والفطر في وعاء جاهزة ، يمكنك استدعاء الجميع إلى الطاولة. شهية طيبة!