البطاطس مع الثوم في الفرن
البطاطس مع الثوم ، المطبوخة في الفرن ، هو لذيذ المذاق ومفتوح ، مع نكهة مميزة مميزة من الثوم والتوابل. سيزين هذا الطبق تمامًا أي طاولة ولن يأخذك الكثير من الوقت والطاقة. دعونا بالفعل النظر معك بعض الوصفات الأصلية لطهي هذا بسيط ، ولكن في نفس الوقت تماما طبق لذيذ.
البطاطس مع روزماري والثوم
المكونات:
- البطاطا الطازجة الصغيرة – 1 كغم؛
- الثوم – 10 الأسنان.
- زيت الزيتون
- روزماري – فرعين.
- التوابل.
إعداد
نقوم بغسل البطاطس ، ونأخذ ثلاث فراشي جيدة ، ونضعها في قدر ، ونصب الماء المغلي تقريباً إلى الأعلى ، وأغلق الغطاء واطهي لمدة 5 دقائق بالضبط. ثم رميها في المصفاة وتركها لتصريف. بعد فترة ، نقوم بتحويل البطاطس إلى طبق كبير للخبز ، ماء بزيت الزيتون بكثرة ، نرشها بأوراق إكليل الجبل والملح. فصوص الثوم ، غير مطهّرة ، مقطّعة إلى نصفين ، مكدّسة بين البطاطا وتخبز لمدة 30 دقيقة في فرن مسخّن مسبقاً إلى 180 درجة ، حتى تنضج وتظهر على قشرة البطاطا المقرمشة.
البطاطا المخبوزة بالثوم في الفرن
المكونات:
- البطاطس – 10 قطع.
- التوابل.
للتزود بالوقود:
- الثوم – 3 فصوص
- الزيوت النباتية – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوابل،
- الخضر الشبت.
إعداد
يتم تنظيف البطاطا وقطعها مع فصيصات طولية كبيرة. نضع احباط مع احباط ، وضع البطاطا في طبقة واحدة ، إضافة بعض الملح إليها ورشها بالزيت. تُخبز في فرن ساخن عند درجة حرارة 180 درجة تقريبًا. دون إضاعة الوقت ، نقوم بتنظيف الثوم ، ونتركه في الصحافة ، ونخلطه بالملح ، والأعشاب الطازجة المفرومة والزيت النباتي. نضع البطاطس المحضرة على طبق ، يسقيها بخلطة غنية وتخلط جيداً. تغطية كل شيء مع غطاء والسماح للطبق تنحدر ونقع مع نكهة الثوم.
البطاطس مع الجبن والثوم في الفرن
المكونات:
- البطاطا – 7 قطع.
- جبنة كريمية – قطعة واحدة؛
- الثوم – 3 فصوص
- كريم حامض – 200 مل؛
- التوابل،
- الخضر الشبت والبقدونس – في الإرادة.
إعداد
يتم تنظيف البطاطس وغسلها وتقطيعها إلى دوائر صغيرة. يضاف القليل من الزيت النباتي ويرش بالملح وأعشاب التوابل والبهارات. نحن نمزج كل شيء بدقة ونضعه في طبق للخبز. يتم تنظيف الثوم ، دعونا نمر عبر السحق ، نمزجها مع القشدة الحامضة وننشر الضماد الناتج للبطاطس. تُصنَعْ ثلاثة من الخام إلى ثيروشكا صغيرة ، تُرشّها بطبقنا ، ونُرسل المقلاة إلى الفرن المُسخَّن. نخبز البطاطس مع الثوم عند 160 درجة لمدة حوالي 50 دقيقة. انتهى طبق الانتهاء مع الأعشاب الطازجة المفروم فرما وخدم على الطاولة!
البطاطا المخبوزة في الفرن مع لحم الخنزير المقدد والثوم
المكونات:
- البطاطس – 8 قطع.
- لحم الخنزير المقدد المملح – 150 غ؛
- ملح – 5 ملعقة شاي؛
- الثوم – 5 الأسنان.
إعداد
يتم غسل البطاطا جيدا ، وتجفيفها قليلا وتقطيعها إلى نصفين. يتم تنظيف سالو من الملح الزائد ويمزق من شرائح ، وسمك 3-5 ملليمتر. الثوم نظيفة ، الضغط من خلال الصحافة. الآن خذ نصف البطاطا ، وأغمسها في الملح ، وفرك الأخرى بالثوم المعصور ، ووضعت بينهما طبقة من الدهون.
ثم يتم التفاف كل البطاطس في 2 طبقات في احباط. إذا كنت تخبز الخضروات في الفحم ، فسوف تحتاج إلى 3-4 طبقات من الفويل. انشرها على صينية خبز و ضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة. يتم التحقق من جاهزية البطاطا المخبوزة مع الثوم مع المسواك ، إذا دخلت بسهولة في البطاطا ، ثم يصبح الطبق جاهزًا.