البطاطس خبز في احباط
إذا كانت البطاطا المسلوقة بالفعل podnadoela قليلا ، والمقلية – عالية جدا من السعرات الحرارية ، فإننا نقترح عليك خبز البطاطس في احباط. الطبق تبين أنه لذيذ بشكل لا يصدق ، سهل ومفيد ، انظر بنفسك!
بطاطا مشوية في الفرن في رقائق معدنية
المكونات:
- البطاطا الشباب – 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ثوم – 4 فصوص
- قشدة حامضة – 1 مادة؛
- التوابل،
- زيت نباتي
- الخضر الطازجة.
إعداد
كم تخبز البطاطا في الفرن في الفرن؟ لذلك ، يتم شطف محصول الجذر بالكامل باستخدام فرشاة من جميع الملوثات ، ولكن لا يتم تنظيفها. نحن نغطي الرقاقة بالزيت ونلف كل بطاطس بإحكام في عدة طبقات. ثم ضع القوالب على صينية خبز واخبزيها لمدة 50 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. دون ضياع الوقت ، نقوم بالتزود بالوقود: نقوم بتنظيف الثوم ونتركه في الصحافة. نحن نغسل الخضر ونعجنه بخفة. الآن خلط في وعاء من الثوم ، والخضر ، ووضع القشدة الحامضة والمزيج ، التوابل حسب الذوق مع التوابل. يتم فحص البطاطس للاستعداد بالضغط عليها بملعقة من خلال الرقاقة. إذا كانت لينة ، ثم جاهزة. بعد ذلك ، اصنعي سكينًا حادة ، وصنعي قطعًا متقنة وأملئها بصلصة مطبوخة. نرسل الطبق لمدة 5 دقائق أخرى في الفرن ، ثم نضعه على الطاولة ، منتشرًا على الأطباق. أكل هذه البطاطا مباشرة من احباط ، ملعقة صغيرة.
البطاطا مع لحم الخنزير المقدد في احباط في الفرن
المكونات:
- بطاطا صغيرة – 5 قطع.
- شحم الخنزير – 150 غرام ؛
- الثوم – 2 فصوص
- زيت نباتي – 2 ملعقة صغيرة.
- التوابل.
إعداد
قبل إعداد البطاطا في رقائق معدنية في الفرن ، نقوم بإعداد جميع المكونات. قطع سالو إلى أطباق صغيرة رقيقة ، وقشر البطاطا ، وغسلها ، وقطعها إلى شرائح وضعها على ورقة من رقائق معدنية. ثم نضع كل شريحة من الدهون بين البطاطس ، نضيف الملح حسب الذوق ونرش الثوم المفروم. أعلى مع الزيت النباتي ، التفاف على احباط وانتشار القوالب على صينية الخبز. اخبز الطبق في فرن مسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة ، ثم اخفض درجة الحرارة واكتشف 20 دقيقة أخرى. قدم ساخنة مع الخضروات الطازجة والأعشاب من البقدونس والشبت.
بطاطا مشوية مع لحم الخنزير المقدد في احباط
المكونات:
- البطاطس – 8 قطع.
- شحم الخنزير – 100 غرام ؛
- لحم الخنزير المقدد – 200 غرام ؛
- التوابل،
- الخضر الطازجة.
إعداد
يتم تنظيف البطاطا وقطع كل منها بسنتيمتر واحد. لحم الخنزير المقدد وشحم الخنزير تمزيقه في شرائح رقيقة ووضع بدقة في شقوق البطاطس. ثم نسكب قطع الشغل ، ثم نلفها بإحكام ، ثم نضعها على صينية خبز ونخبزها لمدة 45 دقيقة في فرن ساخن.
البطاطس في احباط مع ملء
المكونات:
- البطاطس – 8 قطع.
- التوابل.
للحشو:
- قشطة حامضة قليل الدسم – 250 مل؛
- الثوم – 2 فصوص
- الخضر الشبت – 1 حفنة؛
- الجبن – 400 جم؛
- الخيار مخلل – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- التوابل.
إعداد
يتم غسل البطاطس جيداً ، وتجفيفها على منشفة ورقية ، وفركها بالملح ، ثم تُلف كل درنة بعناية في الفويل. ثم نضع على صر ونخبز لمدة 50 دقيقة حتى تصبح جاهزة. دون إضاعة الوقت ، 
نقوم بإعداد الحشوة: نحول اللبن الرائب إلى خلاط متجانس ، نضيف الخضار المقطعة ناعما نضغط على الثوم النقي عبر الصحافة. ينضج الخيار المملح تحت الماء البارد ، ينقع مع منشفة وقطع إلى مكعبات صغيرة. أضيفيها إلى خليط اللبن الرائب ، واخلطيها مع الكريما الحامضة واخلطها جيداً حتى تنضجها مع التوابل. يتم إخراج البطاطا النهائية بعناية ، وتوضع على أجزاء من الطبق وتُقطع حتى نهاية كل درنة مباشرة بالورقة. نضعها داخل حشو اللبن الرائب ، وننثر عليها الأعشاب الطازجة الممزقة ، ونقدمها على المائدة في شكل ساخن.