اختصارات قصيرة
ولا أقول ، أي أن الكعك من عجينة الرمل هي الأكثر شعبية. يعد إعداد مثل هذه الطهي بسيطًا بما يكفي ولا يتطلب منك الحصول على عبقرية من الحلويات ، بينما يمكنك استخدام أي حلويات مفضلة كملء.
وصفة لخبز مصنوعة من بقلمي
المكونات:
- دقيق – 200 غرام ؛
- زبدة – 100 غرام ؛
- الصودا – 1/2 ملعقة صغيرة.
- كريم حامض – 100 جم؛
- مربى – للحشو؛
- السكر البودرة – للزينة.
إعداد
مزيج الزبدة الناعمة مع القشدة الحامضة والصودا. ينخل الدقيق ويضاف إلى خليط الزيت. نحن نعجن المعجنات القصيرة الكثيفة ونضعها في وعاء. غطي الوعاء بفيلم الطعام وضعه في الثلاجة لمدة ساعة. بعد مرور الوقت ، يتم تقطيع العجينة المثلجة إلى نصف دائري ويبلغ قطرها حوالي 25 سم ، ثم تقطع الدائرة إلى 8 مثلثات وتزييت المربى. نلف كل المثلث في الخبز. إلى rohaliki اتضح وردية ، قبل الخبز يمكن طختهم مع البيض للضرب.
نحن نخبز الصنادل مع المربى لمدة 30 دقيقة في 200 درجة ، ثم يرش مع مسحوق السكر قبل التقديم.
وصفة للصنادل مع الكرز
المكونات:
- زبدة – 150 غرام ؛
- الخميرة (الخام) – 25 غرام ؛
- قشدة حامضة – 1 مادة؛
- الدقيق – 4 عناصر ؛
- الكرز.
- السكر.
إعداد
يسكب الخميرة الماء الدافئ ويضاف ملعقة صغيرة من السكر. اترك الخميرة حتى تتشكل غطاء رغوي على سطح السائل. يتم طحن الزيت الناعم بالطحين في فتات. يتم خلط فتات الناتجة مع الكريمة الحامضة والخميرة الحل. نحن نمزج بين العجينة السميكة والمرنة ونتركها للراحة تحت الفلم لمدة 15-20 دقيقة.
في غضون ذلك ، دعونا نتعامل مع التعبئة. يمكن إعداد هذه الكعك الرملي مع مربى الكرز ، لهذا المربى نحن تتبخر الطبق مع إضافة النشا. إذا كنت تستخدم الكرز الطازج أو المجمد – قم بتنظيفه من العظام.
تنقسم العجينة إلى 4 أجزاء ، كل لفة ، مقطعة إلى مثلثات وتنتشر على حشوة واحدة من الكرز. اطو العجينة بلفة ووضعها على صينية خبز. تزييت الخبز مع البيض المطبوخ ويرش مع السكر. أخبز لمدة 20 دقيقة في 200 درجة.
الكعك اللذيذ مصنوع من البسكويت مع بذور الخشخاش
المكونات:
- معجنات قصيرة
- الخشخاش – 1/2 شارع.
- السكر – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
يتم طرح المعجنات القصيرة ، التي يتم إعدادها وفقًا لواحدة من الوصفات الموصوفة أعلاه ، ويتم تقطيعها إلى مثلثات. بخار الخشخاش مع الماء المغلي لبضع دقائق ، ثم استنزاف المياه ومزج الحبوب مع السكر ، أو السكر البودرة. انشر الحشوة على قاعدة المثلث واطوى العجينة على شكل لفة. تزييت سطح الخبز بالبيض المغطى. نخبز روجليريكي في الفرن ، في درجة حرارة 190-200 درجة 15-20 دقيقة ، أو حتى يبيض.
لفة ساندويتش مع المكسرات
المكونات:
- دقيق – 200 غرام ؛
- زبدة – 100 غرام ؛
- السكر – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- مسحوق الخبز – 1/2 ملعقة شاي.
- كريم حامض – 100 جم؛
- المكسرات – 100 غرام ؛
- العسل – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- قرفة – قرصة
- السكر البودرة.
إعداد
اخلط الزبدة مع القشدة الحامضة والسكر. نحن نخلط الطحين مع مسحوق الخبز ونخلط كل شيء مع الكتلة الزيتية. نحن مزيج سميكة 
عجينة مرنة وتركها للراحة تحت الفيلم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
في حين أن العجين يستريح ، دعونا نتعامل مع التعبئة. يتم ضرب المكسرات بخلاط مع ملعقتين من الماء الساخن أو الحليب. إلى معجون الجوز ، أضيفي العسل والقرفة وخفقت مرة أخرى.
تدحرجت العجينة إلى طبقة رقيقة وقسمت إلى مثلثات. على حافة كل من المثلثات وضع زبدة الجوز ولف كل شيء في لفة. نضع الخبز على ورقة الخبز ونضعه في فرن مسخن لمدة 180 دقيقة لمدة 25-30 دقيقة.