أضلاع لحم الخنزير في مقلاة
يتم إعداد الأضلاع المقلية بسرعة ، لكنها تتحول لذيذة وعطرية. يمكنك خدمتها مع البطاطا المسلوقة ، والأرز. بالإضافة إلى ذلك ، إنه إضافة ممتازة للبيرة. كيفية طبخ أضلاع لحم الخنزير في مقلاة سوف نخبرك الآن.
أضلاع لحم الخنزير المقلية في مقلاة
المكونات:
- أضلاع لحم الخنزير – 2 كجم.
- بيرة – 700 جم؛
- العسل – 200 غرام ؛
- عصير الليمون – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مسحوق الخردل – 1،5 ملعقة صغيرة.
- جوزة الطيب – 0،5 ملعقة صغيرة.
- الزنجبيل الأرض – 0،5 ملعقة صغيرة.
- ملح – 2 ملعقة شاي.
إعداد
وتنقسم الأضلاع لحم الخنزير إلى قطع مقسمة. مزيج البيرة والعسل وعصير الليمون والتوابل. مع الحصول على الخليط ، نحن تشويه الزعانف وتركها لمدة 3 ساعات. ثم نوزع الأضلاع على مقلاة ساخنة ونقليها لمدة 15 دقيقة ، ثم نضيف التتبيلة ونطفئ نار صغيرة لمدة 40 دقيقة أخرى.
إعداد أضلاع لحم الخنزير في مقلاة
المكونات:
- أضلاع لحم الخنزير – 400 غ؛
- زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- ريحان جاف – ملعقة صغيرة؛
- الثوم – 1 فص.
- خل مظلم بلاسمي – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الفلفل الأسود المطحون والملح.
إعداد
سباريريبس، وقطع قطع، وضعت في وعاء، إضافة الخل البلسمي وزيت الزيتون والريحان والملح والفلفل والثوم الأرض وتخلط جيدا لمزج مغطاة بالكامل مع الأضلاع. نقوم بإزالتها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا. على نار قوية ، تقلى الضلوع لمدة 20 دقيقة.
أضلاع لحم الخنزير في مقلاة
المكونات:
- أضلاع لحم الخنزير – 800 غرام.
- شيري – 60 مل.
- الليمون – 1 قطعة.
- صلصة الصويا – 20 مل.
- الطماطم – 500 غرام ؛
- الزيوت النباتية – 40 مل.
- مربى المشمش – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح.
إعداد
الطماطم (البندورة) مع مساعدة من الخلاط تتحول إلى هريس، إضافة صلصة الصويا والمربى والمشمش وعصير الليمون وشيري. مزيج وجلب الكتلة ليغلي. يتم تجفيف أضلعي وتقطيعها إلى أجزاء. وضعها في وعاء مع صلصة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، ثم إيقاف الحرارة ومنحهم قليلا بارد. ثم انتشرت الضلوع في عموم شواء ويقلى في الزيت الساخن، وتحول أكثر من 15 دقيقة.
أضلاع لحم الخنزير في مقلاة
المكونات:
- أضلاع لحم الخنزير – 1 كجم.
- ليمون – نصف
- نبيذ أبيض جاف – 100 مل؛
- أوراق سحقت روزماري – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الزيوت النباتية.
إعداد
تُقطّع شرائح لحم الخنزير إلى وعاء عميق ، ثم تُسكبها بالماء ، بحيث يتم تغطيتها وتقلص عصير الليمون. اترك لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك ، قم بإزالة الأضلاع وتصريفها.
بعد ذلك، الاحماء في المقلاة مع طلاء غير لاصقة، وتقلى في مقلاة جافة دون النفط، لدينا أضلاعه تدريبهم على جميع الاطراف على نار عالية. الآن كل الناتجة دمج الدهون، إضافة 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي، ويقلى لمدة 2 دقيقة، ثم صب في النبيذ الأبيض الجاف ويطهى حتى تبخره. الآن صب 150 مل من الماء المغلي واستمر في الطهي تحت غطاء على نار صغيرة لمدة ساعة واحدة. بعد ذلك، إذا لا تزال المياه، وزيادة الحرارة ويطهى حتى تبخره، إضافة أوراق إكليل الجبل، خلط، protushivaem حوالي دقيقة واحدة وإيقاف. أضلاع لحم الخنزير في مقلاة جاهزة. سوف يكون طبق جانبي جيد لهم البطاطس المهروسة.
وصفة لأضلاع لحم الخنزير في مقلاة
المكونات:
- أضلاع لحم الخنزير – 700 غرام ؛
- ثوم – 4 فصوص
- بصل – 1 قطعة.
- أوراق الغار – 2 قطعة.
- الملح والفلفل الأسود والحلو – حسب الذوق.
- الزيوت النباتية.
إعداد
الأضلاع لحم الخنزير الألغام ، نقسم إلى قطع وجففها. نقطع البصل مع semirings ، نقطع الثوم. في مقلاة الاحماء الزيت ويقلى اللحم من جميع الجوانب على نار عالية حتى تكتسب اللون البني الذهبي. أضف البصل والثوم وخففي الحرارة. المقلي الأضلاع لحم الخنزير، والبصل والثوم دقائق أكثر 7. ثم صب مقلاة حوالي 100 مل من الماء المغلي والملح والفلفل واضاف ورقة الغار، والغطاء غطاء وعاء يقلى لمدة 30 دقيقة أخرى.