أضلاع لحم الخنزير في الأكمام في الفرن
ضلع لحم الخنزير في الأكمام في الفرن هي عطرة للغاية والعصير. فهي مجتمعة تماما مع البطاطا المهروسة أو الأرز المتدهور!
أضلاع لحم الخنزير في الأكمام في الفرن
المكونات:
- أضلاع لحم الخنزير – 980 غرام ؛
- الليمون – 35 غ؛
- لمبة – 155 غرام.
لالتمارين:
- الثوم – 30 غ؛
- صلصة الصويا الداكنة – 85 مل؛
- جذر الزنجبيل – حسب الذوق.
- الكاتشب – 25 مل.
- عسل – 15 غ؛
- التوابل – حسب الذوق.
إعداد
قبل إجراء وجبة في حفرة، وغسلها ضلع الخنزير obsushivayut الجافة مع منشفة، ختم إربا وتضيف ما يصل في وعاء عميق.
الآن نذهب إلى إعداد التتبيلة: نقوم بتنظيف وتقطيع الثوم في البيانو من خلال الصحافة. أضيفي الزنجبيل الطازج المطحون ، التوابل ، العسل ، الكاتشب وصلصة الصويا.
يتم تنظيف البصل وتمزيقه بنصف الحلقات وإلقاءه في قدر على الأضلاع. رشهم بعصير الليمون ، صب ماء مالح عطرا ، حرك مع يديك ونظفها في الثلاجة.
وضع الأضلاع لحم الخنزير في الصباح في الأكمام للخبز، وربط بإحكام النهايات وبيرس مع حقيبة سكين في عدة أماكن. نرسل طبق في الفرن وتخبز 55 دقيقة على 195 درجة. المقبل، وقطع كم والبني بلطف الأضلاع حتى القشرة جميلة ولذيذة.
أضلاع لحم الخنزير مع البطاطس في الأكمام
المكونات:
- البطاطا – 970 غرام ؛
- أضلاع لحم الخنزير – 985 غرام ؛
- التوابل،
- بصل – 55 جم؛
- الزيت النباتي – 20 مل.
- الثوم – 2 الأسنان.
- الخردل في الحبوب.
إعداد
لإعداد ضلع الخنزير في الأكمام، وغسل اللحوم، يهز، وفرك التوابل والثوم الصحافة مقذوف من خلال الثلاجة وإزالة. البطاطس والبصل لتنظيف، مقطعة إلى حلقات نصف ونشر الخضار في المقلاة. سليم لهم لتذوق ، صب الزيت ، مع رش الخردل والمزيج. أول كم تضع البطاطا مع البصل، ثم الأضلاع وبإحكام ربط المنطقة. اخبز الطبق حتى يصبح جاهزًا لمدة ساعة عند درجة حرارة 200 درجة.
أضلاع لحم الخنزير مع الخضروات في الأكمام
المكونات:
- أضلاع لحم الخنزير – 850 غ؛
- بصل – 45 جم؛
- الجزر – 45 غ؛
- فلفل بلغاري – 65 جم؛
- الخضر الطازجة – 1 باقة؛
- الثوم – 45 جم؛
- البطاطس – 10 قطع.
- الزيوت النباتية – 30 مل.
- التوابل.
إعداد
لذلك ، يتم غسل الأضلاع جيدا ، وقطع وتطوى في وعاء. يتم تنظيف الخضروات وتمزيقه بقطع صغيرة. ثم نرسل لهم اللحم، وإضافة بعض الملح حسب الذوق، إرم الأعشاب المفرومة، صب الزيت النباتي، وإثارة بيديه ويترك لمدة 35 دقيقة. بعد ذلك، ننتقل المكونات التي أعدت في الأكمام للخبز، وربط بإحكام على حافة وإرساله في الفرن لمدة 55 دقيقة.