أرقام من المصطكي – درجة الماجستير للمبتدئين
أسهل طريقة لتحويل كعكة عادية إلى طبق رئيسي من طاولة المائدة هي تزيين مع المصطكي. من عجينة السكر ، يمكنك أن تصوغ كل شيء ، ليس فقط في تزيين الرقة ، بل وأيضاً التأكيد على ارتباطها بهذا الاحتفال أو ذاك. حول إنشاء أرقام من يد المصطفة ، سوف نتحدث بالتفصيل في الفصول الرئيسية للمبتدئين من هذه المواد.
كيفية جعل التماثيل من المصطكي – بدل للمبتدئين
ربما يكون أسهل طريقة لتزيين كعكة هو وضع القوس الجميل على قمته. سيكون هذا الديكور مناسبًا للنظر إلى الاحتفال في أي مناسبة.
لتشكيل القوس ، أولا لفة قطعة من المصطكي وقطع منه مستطيل طويل.
قسم المستطيل إلى ثلاثة: قطعتان متساويتان في الحجم وواحدة أصغر.
قم بحماية حواف كل قطعة معاً.
قم بلفّ زوج من المناديل إلى لفة ولف كلتا الشرائط العريضة من المصطكي حولهما ، لتوصيل الحواف معاً.
الحواف مع حماة ، نعلق على بعضها البعض ، ترطب طفيفة والتواصل مع قطعة صغيرة المتبقية.
يجب أن يجف تماما الرقم الناتج من المصطكي للعجينة.
كيفية نحت شخصية من المصطكي – درجة الماجستير
لجعل الزهور الرائعة لتزيين كعكة لا يجب أن يكون حلواني المهنية ، ولكن من الضروري أن يكون لديك بعض الأدوات الخاصة معك.
طرح خارج المصطكي وقطع الزهور من أقطار مختلفة. في هذه الحالة ، من الأفضل استخدام القطع الخاص ، ولكن يمكنك القيام بذلك باستخدام الإستنسل من الكرتون المقوى.
تعمل حواف كل الألوان مع أداة للماستيك مع طرف على شكل كرة.
تُغمس كل واحدة من الأزهار في وعاء مع القليل من مسحوق السكر ، ثم تترك كل منها لتجف في أي وعاء نصف دائري.
عندما يصبح المصطكي ثابتًا ، قم بتوصيل طبقات الألوان مع فرشاة مبللة قليلاً. ضعي القليل من الطبقات بدلاً من الترابط.
بدلا من عجينة الزهور من المصطكي في وسط الزهرة ، يمكنك ببساطة أن تغفو رشة من خرز السكر.
 |  |
أرقام لكعكة من المصطكي بأيديهم
شكل آخر بسيط يتشكل ليس أكثر تعقيدا من القوس ويبدو أيضا مثير للإعجاب.
شريحة المصطكي في شرائح رقيقة.
يتم تثبيت حواف كل من الشرائط معًا على سيخ وتسمح لتجف.
جعل غسالة صغيرة من المصطكي من نفس اللون ووضعه على الكعكة.
ضع الحلقات في الأعلى ، تغطي القاعدة بالكامل.
