أرجل الدجاج مع البطاطا في multivark
من وصفاتنا المقدمة أدناه ، سوف تتعلم كيفية طهي أرجل الدجاج اللذيذة مع البطاطا في متعدد المتغيرات. في الظروف التي خلقها هذا المطبخ مساعد لمكونات الطبق ، تبين أن الغذاء غنية بشكل لا يصدق ، عبق وحساسة.
وصفة لساقين الدجاج مطهو مع البطاطا في متعددة
المكونات:
- أرجل الدجاج – 950 جم؛
- درنات البطاطس – 1.2 كجم؛
- الجزر – 75 غرام ؛
- بصل – 75 جم؛
- توابل للدجاج – 15 جم؛
- تصفية المياه – 200 مل.
- أوراق الغار – 2 قطعة.
- الزيوت النباتية المكررة – 65 مل؛
- الملح – 15 غ أو حسب الذوق.
- فلفل أسود مطحون – 5 غ أو حسب الرغبة.
إعداد
يغسل أرجل الدجاج ويغطس منشفة ورقية ، ويفرك بها الفلفل الأسود المطحون والتوابل للدجاج ويترك لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، نقوم بتنظيف وتقطيع البصل والجزر بالمكعبات ، وإزالة درنات البطاطس من الجلود وتقطيعها إلى شرائح كبيرة.
يتم تحديد السوائل المخللة في قدرة multivark ، صب في وقت مبكر القليل من الزيت النباتي. حدد الوظيفة “Fry” أو “Baking” على الشاشة وأضف الدجاج إلى اللون البني ، وقم بتحويله مرة واحدة أثناء عملية القلي.
ثم أخرج الأرجل الرقيقة على الطبق ، وفي الزبدة نضع البصل والجزر ونحمر قليلاً. ثم تضاف البطاطا ، واثنين من أوراق الغار ، وتضع السيقان المقلية في الأعلى وتعبئها بمياه مفلترة ، قبل ملحها. قم بتبديل الجهاز إلى وضع “التبريد” وتحضير الطبق من ستين إلى تسعين دقيقة ، اعتمادًا على الدرجة المطلوبة من نعومة اللحم والخضار.
ساق الدجاج مع البطاطا في متعدد المتغيرات – وصفة
المكونات:
- أرجل الدجاج – 950 جم؛
- درنات البطاطس – 1.2 كجم؛
- توابل للدجاج – 15 جم؛
- الثوم – 4 أسنان.
- فلفل حلو مطحون حلوة – حسب الذوق
- البردقوش – الذوق.
- خضار طازجة حسب اختيارك – حسب الذوق
- الزيوت النباتية المكررة – 65 مل؛
- الملح – حسب الذوق
- الفلفل الأسود المطحون – حسب الذوق.
إعداد
يحضر بشكل صحيح مع صدر الدجاج مع الملح والفلفل الأسود المطحون والفلفل الأحمر ويعطي
تنقع لمدة ساعة. ثم وضعناها في حاوية الجهاز ، بعد أن صبها في الزيت النباتي الأولي. من الأعلى ، ضع قطع من شرائح الثوم والبطاطا المقشرة والمقطوعة. يوضع الطبق بالملح ، المردقوش المجفف ، يغطى الغطاء ويختار وضع “الخبز”. بعد خمس وعشرين دقيقة ، افتح اللفة المتعددة بلطف ، اقلب الأرجل ، محاولين الاحتفاظ بالبطاطس من فوق وإعداد نفس الوقت.
على الاستعداد نوزع أرجل الدجاج المقلي مع البطاطس المخبوزة على طبق ونقوم بتقديمها إلى طاولة ، تتبيلها مع الخضر الطازجة.