30 طرق مجنونة لتقديم الأطباق التي يتم جذبنا إلى المطاعم
في وقت عدد كبير من مؤسسات تقديم الطعام ، يستخدم العديد منهم ، من أجل التميز بين الآخرين ، خدمة غير عادية من الأطباق. هذا يضيف لمسة ويخدم كنوع من الترفيه. سنذهب في جولة سريعة من المطاعم المختلفة ونرى ما يفاجئ العملاء.
1. الجنة للأسنان الحلوة
في الآونة الأخيرة ، يبدو أن أصحاب المطاعم والحلويات يتنافسون ، والذين يمكنهم صنع أكبر مخفوق الحليب. وهو مزين بالتوت ، ويستخدم مسحوق الحلويات ، وأدخل الحلوى ، والبسكويت ، وحتى قطع كاملة من الكعك. بشكل عام ، وأكثر من ذلك ، كان ذلك أفضل – السيناريو المثالي.
2. أحذية بدلا من لوحة
تستخدم العديد من المطاعم مبدأ الطبخ المنزلي. لا يتم التعبير عن هذا فقط في الأطباق ، ولكن أيضًا في الطرق التي يتم تقديمها بها. على سبيل المثال ، في مؤسسة واحدة يجلبون الخبز ليس في سلة ، ولكن في النعال ، إنه أمر غريب ، أليس كذلك؟
3. توفير 100 ٪ على الأطباق
هل تعتقد أنه من غير المعتاد تقديم طبق من السمك؟ فرصة ضئيلة أن فكرة سوف تتبادر إلى الذهن على لبنة. ما هو مثير للاهتمام ، أحد زائري هذه المؤسسة أخبرني أن موقع بناء بالقرب منه. ربما “أطباق” فقط من هناك؟
4. الهرم من الجداول
هذا هو المكان الذي يستلهم الناس ، ويخرجون بطرق غريبة لتقديم الأطباق؟ بالتأكيد سوف يفاجأ العميل، عندما وضعت على الطاولة هو جدول آخر مع مقاعد، والتي ستكون متوفرة والسندويشات والحلويات والمشروبات والوجبات الخفيفة الأخرى. برزت نزهة كاملة.
5. قطعة من الواحة على الطاولة
تقليديا ، يتم تقديم الزيتون في المطعم في الأطباق ، ولكن هذا مبتذلة ومثيرة للاهتمام. فقط تخيل ، يمكنك تقديم طلب ، والنادل يجلب وعاء مع شجرة زيتون صغيرة ، حيث توجد ملاعق فضية مع الزيتون. ملعب جميل جدا.
6. ميني ليدي غاغا
صُدم ملايين الناس بسبب ظهور المطربة الشهيرة ليدي غاغا في فستان من اللحم النيء في حفل MTV في عام 2010. قرر الطاهي من بكين التقاط الفكرة وتزيين طبق من لحم البقر الرخامي ، نسخ صورة المطرب. ونتيجة لذلك ، أعطيت الزائرين للمؤسسة دمية باربي ، مرتدية فستانًا باللحمة. أصبح الطبق تحظى بشعبية كبيرة.
7. الزجاج ليس فقط للمشروبات
في قائمة المطاعم كلها تقريباً ، هناك سلطات ، ولزيادة عدد المبيعات وإرضاء العملاء ، يأتي الطهاة بحيل مختلفة. الاتجاه الأخير كان توصيل السلطة في كأس ، وهو في حالة مقلوبة. في بعض المؤسسات يتم تقديم الأطباق نفسها بنفس الطريقة.
8. لوحات – النفايات الإضافية
آخر المكر ، الذي قرر عدم إنفاق المال لشراء الأطباق. ثم سآخذ لغسله … بشكل عام ، بعض المخاوف. في هذه المؤسسة يقدمون الطعام على مطوية في عدة طبقات من المناديل. عملي جدا: غسلها – وعلى استعداد.
9. هذا هو كوكتيل!
في بطاقة كوكتيل العديد من الحانات يمكنك العثور على “Bloody Mary” ، ولكن عادة ما يتم تقديم هذا المشروب فقط مع الخيار المخلل. هناك أيضا خدمة فريدة ، والتي ، بعبارة ملطفة ، تبدو غريبة – يتم إدخال باقة كاملة من الوجبات الخفيفة المختلفة في الكوكتيل. على سبيل المثال ، هنا يمكنك أن ترى كل نفس الخيار ، ساندويتش ، حلقات البصل و- فقط تخيل – بيتزا كاملة.
10. جاذبية الطعام
لقد أصبح الطعام السريع مألوفًا جدًا في حياة الناس ، ويمكن أن يفاجئه القليل. في أحد المطاعم الإنجليزية بدأ استخدام العرض الأصلي للطبق التقليدي – Fish’n’chips. تخيل أن تحصل على عجلة فيريس صغيرة على الطاولة ، والتي يمكنك تدويرها؟ هذا هو الحل الممتاز للشركة بأكملها.
11. هذا مثير للاشمئزاز
يشتهر الصينيون بتفكيرهم غير التقليدي ، لكن هذه المؤسسة تشكل صدمة للسياح. منمنمة الطعام العام هو بمثابة مرحاض. يتم تقديم الطعام … في المرحاض ، والمشروبات – في المبولات ، ويتم خبز الخبز على شكل براز. يا له من كابوس! هل هذا حقا يسبب شهية؟
12. فكرة القرية
من المستحيل ألا تتفاجأ عندما تأتي إلى مقهى لتناول الإفطار وتحصل عليه على مجرفة عادية. غريب ، غير عادي ، ولكن الحفظ.
13. الرياضة للجماهير
خدمة الوجبات على الصواني مملة ومألوفة جدا. هذا بالضبط ما يعتقد أصحاب هذا المطعم وقررت أن النوادل سيجلب الغذاء على مضارب للتنس كبيرة. أنها تحتوي على كل شيء: وجبة خفيفة والسندويشات والمشروبات وهلم جرا. هذا هو حقا الأصلي.
14. شرب الشاي الأصلي
من أجل عدم جعل العديد من الأطباق مع وجبات خفيفة مختلفة في أحد المطاعم قد حان حتى مع رقاقة الأصلي – استخدام رف صغير، حيث رتبت مختلف وسائل الترفيه.
15. متوافق غير متوافق
هذا أمر غريب حقًا ، لذا فإن فكرة تقديم القهوة ليست في الكؤوس العادية ، ولكن في الجزر. نعم ، لا يبدو لك ، من الجذور جعل أكواب صغيرة ، والتي يتم تقديمها للزوار.
16. كوب في الحبس
وإلا كيف يمكنك مفاجأة وتروق الناس في مقهى؟ هنا فكرة واحدة غير عادية – تخدم كوكتيل ، مغلقة في القفص. جميلة وأصلية وترغب فورا في جعل صورة للذاكرة.
17. هذا ، ربما ، ستبقى دون تعليق
استعد. الآن سيكون أسوأ من مرحاض المطعم الصيني. إن الملعب التالي ليس من أجل الأشخاص ذوي القلوب الضعيفة ، وحتى من الصعب تخيل من لا يثير اشمئزازه. F-س س س س! جلبت بيري جيلي إلى العميل ليس في النظارات ، ولكن على المناديل الصحية.
18. الخس الجليدي
ظنوا أنهم لن يضطروا أبداً إلى تناول الطعام خارج نطاق السيطرة؟ لذا ، كنت على خطأ. قرر رئيس مطعم واحد أنه سيكون أصلياً لخدمة سلطة في يد الجليد. افعل ذلك بكل بساطة ، وذلك باستخدام القفازات الطبية المليئة بالماء والمجمدة.
19. هذا ekostyle
في أحد المطاعم ، يجب على عشاق الفطر جمعها بشكل مستقل (هذه ليست مزحة). يتلقى الزوار مربع عميق ، منمنمة في غابة الغابات ، حيث تنمو “عيش الغراب”.
20. منح البيض أمر غريب ، أليس كذلك؟
طبق شهير في العديد من المطاعم التي تقدم كوجبة خفيفة هي بيضة في سكوتش. يحاول الطهاة الوصول إلى الملعب الأصلي. على سبيل المثال ، في مؤسسة واحدة يتم تقديمه (الانتباه!) في الكأس. بالمناسبة، معلومات مفيدة: البيض، ملفوفة في اللحم المفروم ويقلى، هو الطبق البريطاني، بدلا من المطبخ الاسكتلندي.
21. هذا مطعم ، وليس سجن
في مطعم Rachel Hitchinson ، تقرر مفاجأة الزوار من خلال تقديم دقيق الشوفان على الإفطار. يتم إحضارها ليس في طبق ، ولكن في الرامى الألومنيوم ، كما هو الحال في السجن. ملعب غريب ، لكنه شائع جدًا.
22. إفطار السائح
اعتاد الناس على حقيقة أن الطعام في علب الصفيح ليست لذيذة جدا ، ولكن الشيف قرر إثبات العكس. يتلقى العميل لوحة يتم التخلص من محتوياتها. من الواضح أن هذا هو تكوين الإنتاج ، ولكن هناك ارتباطات مع الارتفاع.
23. بشكل غير متوقع ، ولكن بشكل جميل جدا
هذا ما لا يتوقعه الناس الذين طلبوا تشكيلة الفواكه ، لذلك الحصول على موتر على المشط. لإكمال التكوين ، تم تزيين الجزء العلوي من الصوف القطني الحلو.
24. نعود إلى الماضي
تشتهر المأكولات الروسية القديمة ، وتستخدم أساليب غير معتادة في تقديم الطعام: يتم تقديم الفطائر المعتادة في مكواة قديمة. حسنا ، على هذا النحو لا يفاجأ؟
25. العودة إلى العصور الوسطى
هل أنت متأكد من أنك رأيت كل شيء ولا شيء يدهشك؟ ثم هنا إليك طريقة أخرى غريبة لتقديم الأطباق ، والتي في نفس الوقت تجعلك تضحك ومفاجآت حقاً. في النمسا من الممكن لشركة أن تطلب طبقًا بسيطًا – لحمًا و بطاطا ، ولكن فقط تخدمه بشكل غير عادي – على السيف.
26. إنتاج خالية من النفايات
النبيذ هو الشراب الأكثر شعبية ، والذي أمر في مؤسسات تقديم الطعام. هذا يترك عددًا كبيرًا من الزجاجات التي يمكن استخدامها ، على سبيل المثال ، لتقديم السلطات والأطباق الأخرى.
27. العنوان “افعلها بنفسك”
طلب عصير البرتقال ، وعدد قليل من الناس يتوقعون الحصول على عصارة وقطع من البرتقال. الشعار هو: هل تريد عصير ، والضغط عليه نفسك! الوقاحة ، ولكن لا يزال الأصلي.
28. رخيصة والغضب
في أحد المطاعم الأمريكية يتم تقديم طبق مشهور جداً (الآن سوف تبتسم بالتأكيد) في وعاء لطعام الكلاب. لمحبي اخواننا الاصغر – هذا هو.
29. العادة تصبح أصلية
من الذي يمكن أن يفاجأ مع سلطة “سمك الرنجة تحت معطف الفرو”؟ يحاول الطهاة طرح طرق مختلفة للإيداع. فقط انظر كيف يمكنك استخدام صندوق خشبي صغير بدلاً من طبق.
30. أنت لا تريد الأرض؟
الحلوى الشعبية هي “Tiramisu” ، والجميع يعرف خدمته الأصلية. فوجئ زوار إحدى المؤسسات بطلب هذه الحلوى. أولاً ، نشر النادل صحيفة على الطاولة ، ثم وضع قفاز حديقة بجانبها وملعقة صغيرة بالأرض. إنه صادم ، لكن في الحقيقة – إنه حلوى ، ولذيذ جدًا.