كيف لطهي الشوفان؟
الشوفان معروفة للجميع ، وتعتبر عصيدة الشوفان واحدة من أكثر المنتجات الغذائية المفيدة. النظر في كيفية استخدام مرق الشوفان للعلاج ، وبأي الطرق يمكن أن تكون مستعدة.
أنواع مرق الشوفان
يتم تحضير علاج العظم بطرق مختلفة:
- ديكوتيون من دقيق الشوفان. في الواقع ، هو نفس عصيدة الشوفان السائلة ، وأنها لا تختلف في خصائص منه.
- ديكوتيون من الشوفان الكامل غير مقشور. الشكل الأكثر شعبية ومفيدة من مرق الشوفان ، لأنه يسمح لك لانقاذ جميع المواد المفيدة الواردة في قشر وقشرة الحبوب.
- ديكوتيون من القش الشوفان. تستخدم لتحضير الحمام.
كيف لطهي الشوفان؟
في جميع الوصفات أدناه سنتحدث عن كيفية تحضير ديكوتيون من الشوفان الكامل ، والذي يجب غسله جيداً قبل الطهي.
خيارات الطبخ:
- ديكوتيون للكبد ، والذي غالبا ما يسمى الكلاسيكية ، والذي يستخدم ، بما في ذلك ، للتنظيف العام للجسم. يسكب كوب من الشوفان مع لتر من الماء المغلي لمدة 30 دقيقة ، وبعد ذلك يتم إصراره لمدة 12 ساعة. خذ نصف كوب 3 مرات في اليوم ، دورات لمدة شهرين.
- الخيار الثاني للطبخ الشوفان هو الحفاظ على الخليط على نار صغيرة تحت غطاء مغلق بإحكام لمدة 1 ساعة. بعد ذلك يتم إصرار مرق لمدة 30 دقيقة أخرى ، وتصفيتها واتخذت بنفس الطريقة كما في الحالة الأولى.
- مرق الشوفان على الحليب. ويعتبر عامل التحصين ، وإلى جانب ذلك – أداة تساعد في الأرق و
تسهيل الهروب البلغم من السعال. تختمر من حساب 2 ملاعق كبيرة من الحبوب في كوب من الحليب. قبل أخذها ينصح بإضافة ملعقة صغيرة من العسل.
كيف لطهي ديكوتيون من دقيق الشوفان؟
لإعداد مرق 100 غرام من رقائق صب لتر من الماء المغلي ، وتقديمهم ليغلي ، وبعد ذلك مقلاة ملفوفة بشكل جيد وأصرت لمدة 1 ساعة. الخليط الناتج ، حتى بعد الإجهاد ، يشبه إلى حد كبير ديكوتيون ، بل هو عبارة عن كيس سميك. كبديل للرقائق لإعداد هذا ديكوتيون ، فمن الممكن استخدام دقيق الشوفان من الدقيق الخشن.