هل يمكن أن يكون السوشي حاملاً؟
يجب أن يكون تناول الحامل ممتلئًا ومتنوعًا. هذا أمر مهم للحفاظ على صحة المرأة نفسها ، فضلا عن التطور السليم للجنين. ومع ذلك، بعض المنتجات لديها قيود، مثل الأسبوع ال20 من الملح يجب أن تستهلك أكثر حذرا، لا ينبغي أن يساء استخدامها والمنتجات المعلبة التي تحتوي على الأصباغ والمكونات غير الطبيعية. وفيما يتعلق ببعض الأطباق ، لدى الأمهات الحوامل شكوك. ومن بين هذه الأسئلة السؤال “هل يمكنني تناول السوشي للنساء الحوامل؟”.
لماذا لا تستطيع النساء الحوامل تناول السوشي؟
في الأرض ، والأخطر هو الأسماك النيئة. تعيش الطائفيّة دائمًا تقريباً ، وهو نادر الحدوث ، لكن من المحتمل جدًا أن يدخل جسم الإنسان ويستقر فيه. يمكن أن تكون عواقب العدوى من الجسم مع الطفيلي خطيرة للغاية – من حدوث الألم في المعدة إلى تطور فقر الدم ونقص المواد الغذائية. وهذا بدوره يمكن أن يضر الجنين النامي.
إن خطر الاصابة بعدوى طفيلية ، خاصة في مطعم جيد ، منخفض بما فيه الكفاية ، ولكن العواقب يمكن أن تكون خطيرة للغاية ، خاصة وأن علاج الأمراض الطفيلية أثناء الحمل أمر بالغ الصعوبة. يتم حظر الغالبية العظمى من المخدرات للأمهات الحوامل ، لذلك قبل أن تأكل السوشي تحتاج إلى وزن الإيجابيات والسلبيات.
قد تحتوي بعض أنواع الأسماك ، مثل سمك الماكريل أو سمك القرش ، على محتوى زئبقي مرتفع ، وهو أمر غير آمن للطفل. بالإضافة إلى ذلك ، السوشي هو منتج قابل للتلف ، الأسماك الخام بعد 6 ساعات في درجة حرارة الغرفة يمكن أن يسبب التسمم الغذائي ، وهو أيضا غير مفيد على الإطلاق للأم الحامل. مع قدر أكبر من الحذر ، تحتاج إلى الرجوع إلى السوشي ، وأمر في المنزل ، وأيضا بيعها في محلات السوبر ماركت. من الصعب جداً معرفة فترة صلاحيتها ووقت التصنيع بالضبط ، وبالتالي من الأفضل للأم المستقبلية ألا تخاطر بصحتها. مثل هذه الحوامل ليست مطلوبة تماما.
أما بالنسبة للطهي المنزلي للسوشي ، فمن الضروري أيضًا مراقبة عمر الأسماك والمكونات الأخرى ، ويفضل تناول جزء من السوشي على الفور ، دون تركه للتخزين. في هذه الحالة ، يمكن حل السؤال للسوشي الحوامل بمفرده بناءً على الوصفات التي تستخدمها عادة.
أي سوشي يمكن أن تكون حاملاً؟
المطبخ الياباني – ليس فقط السوشي وفات مع الأسماك الخام، ولكن أيضا مجموعة متنوعة من الأطباق الأخرى، بما في ذلك أطباق الخضار والحساء والسوشي وفات مع السمك المدخن، وأكثر من ذلك بكثير. هذه الأطباق آمنة بما فيه الكفاية للنساء الحوامل ، بحيث يمكن طلبها بأمان في مطعم جيد أو في المنزل. لذلك ، يمكن القول أن السوشي غير محظور أثناء الحمل ، ولكن هناك حاجة إلى توخي الحذر بشكل معقول. وعلاوة على ذلك، والأسماك والخضروات مهمة جدا لتطوير الطفل، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من المواد الغذائية، وبالتالي تخضع للصرف الصحي، فإنها تحتاج بالتأكيد أن تدرج في النظام الغذائي للأم في المستقبل.
إذا كنت لا تزال ترغب حقاً في تناول السوشي أثناء الحمل ، وتلك التي تحتوي على السمك النيئ ، فيجب عليك تكبيرها 
مضغ الطعام جيدا ، وهذا يقلل من احتمال الإصابة بالطفيليات ، فضلا عن الحمل بأكمله للحفاظ على السيطرة على تكوين الدم ، وإعطاء تحليل عام دوري. في حالة أعراض مرض الأمعاء أو الاختبارات السيئة ، من الضروري التشاور مع المتخصصين.
السؤال هو ما إذا كان السوشي أثناء الحمل لديه فارق بسيط آخر. غالباً ما يتم تقديم السوشي مع صلصة الصويا والفاسابي ، والتي لا يمكن للأم الحامل أن تستخدمها. على أي حال ، قبل الجمع بين السوشي والحمل ، من الأفضل التشاور مع أخصائي لتجنب العواقب السلبية.