متى يمكنني اعطاء الطفل المعكرونة؟
العثور على طفل يرفض مثل هذا الطبق الرائع ، مثل المعكرونة ، يكاد يكون من المستحيل. هم لذيذ جدا ، يمكنك اللعب معهم متعة (شد نفسك على إصبعك والقذف ، بعضها البعض). والمعكرونة من جميع ألوان قوس قزح ومختلف المظهر (لوالب ، تجعيد الشعر ، والعلامات النجمية ، وأكواب الصلصال) لن تترك الحالمين الصغار غير مبالين بهم.
ما مدى فائدة المعكرونة؟
المعكرونة هي المخزن الحقيقي للمواد الأساسية لجسم كل إنسان. يبذل المنتجون قصارى جهدهم لجعل منتجاتهم متوازنة قدر الإمكان من حيث الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية (“مواد البناء” للأنسجة البروتينية). من أجل زيادة تشبع المعكرونة بالأحماض الأمينية الأساسية (أي تلك الأحماض الأمينية التي لا يتم إنتاجها في الجسم نفسه ، لذا فإن تناولها المستمر مع الطعام ضروري) ، تتضمن الوصفة أيضًا المواد الخام للبيض.
معكرونة للأطفال
بشكل منفصل هناك المعكرونة ، مصممة لأغذية الأطفال. وهي تختلف عن المعكرونة الأخرى من خلال وجود إضافات من الكازين والحديد ومجموعة من الفيتامينات B و PP ، وزيادة محتوى الأحماض الأمينية والبروتينات المختلفة. المعكرونة للأطفال ، كقاعدة عامة ، لديها مظهر جذاب (مهم ، إذا كنت تريد chudushko الخاص بك لا يتحول بعيدا عن لوحة معهم). أيضا ، من الناحية العملية ، من المريح جدا أن يستغرق تحضيرها من 3 إلى 5 دقائق فقط (وقت المعالجة الحرارية الأقصر سيوفر أكبر قدر ممكن من المواد المفيدة).
في أي عمر يمكن أن يكون المعكرونة للأطفال؟
كثير من الآباء سعداء يطرحون سؤالا معقولا ، هل من الممكن إدخال المعكرونة للأطفال لمدة تصل إلى عام؟ الجواب على هذا السؤال ليس مباشرا. معظم أطباء الأطفال سلبيين للغاية حول إدخال نظام غذائي لطفل تحت سن سنة واحدة من المعكرونة. وهي تحفز ذلك من خلال حقيقة أنه في جسم الأطفال في هذا العمر لا توجد إنزيمات ضرورية لهضم المواد الخام المزدهرة (ونتيجة لذلك ، فإن الإدخال المبكر لهذا قد يؤدي إلى مجموعة متنوعة من اضطرابات الجهاز الهضمي). ويعتقد أنه يمكنك تقديم المعكرونة لطفل عمره عام واحد. من ناحية أخرى ، على رفوف المتاجر يمكنك العثور على المعكرونة ، وتكييفها لفتات الجسم ، في شكل المعكرونة (يمكن أن تعطى ، ابتداء من 8 أشهر من العمر).
أي نوع من المعكرونة للشراء؟
الخيار الأفضل هو إعطاء الأفضلية لباستا المجموعة “أ” (المصنوعة من دقيق أصناف القمح الصلبة من الدرجات الأعلى والأولى والثانية). هم أكثر فائدة. ومن الأهمية بمكان أيضًا حقيقة أن النشا والبروتينات من هذه المنتجات مترابطتان بقوة وبالتالي فإن الكربوهيدرات المعقدة التي يتم هضمها يتم هضمها تدريجياً. على الكائن أن ينفق الكثير من الطاقة لاستيعاب هذه المركبات ، وهذا يسمح بعدم الخوف من حدوث وزن غير مرغوب فيه في الطفل (مفرط 
يمكن أن تمنع الترسبات الدهنية التطور البدني واكتساب مهارة الزحف والمشي). يوصي أخصائيو التغذية لدى الأطفال بقوة ألا يقدم الطفل المعكرونة أكثر من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. ليس من الضروري إدخال المعكرونة السريعة في نظام غذاء طفلك (بالنسبة لهم ، يتم استخدام التكنولوجيا التي يتم طهيها في البداية ثم تجفيفها – حيث تفقد معظم خصائصها المفيدة). في عملية صنع أطباق المعكرونة ، يجب أن تتذكر أنه يجب تحريكها باستمرار ، وبعد الطهي (لا تلتصق ببعضها) ، أضف زيت عباد الشمس أو قم ببساطة بتمرير الماء البارد. إضافة الزيوت النباتية في الطبق النهائي سوف تثريها بفيتامين E. يحتاج الطفل إلى الاهتمام ، لذلك لا تنس أن تضيف قطرة من الخيال والحب إلى المعكرونة.