متى يمكنني إعطاء الطفل بيضة؟
بيض الدجاج هو غذاء لا غنى عنه لكل من البالغين والأطفال. وهي تحتوي على الكثير من العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة ، ومن بينها فيتامين (د) والحديد. يضاف البيض إلى المعجنات ، في الدورات الأولى والثانية ، في السلطة أو تؤكل نيئة.
متى يجب إدخال بيض الدجاج في النظام الغذائي للطفل؟
وبطبيعة الحال، نحن كآباء الرعاية، ويريدون إطعام أبنائهم بسرعة هذه مفيدة. ولكن على عجل هذا ليس ضروريا، لأن البيض هو أيضا حساسية قوية. لا يحتاج الطفل الجسم تقل أعمارهم عن ستة أشهر مصادر إضافية من الفيتامينات والمعادن، لأنه يحصل على كل من حليب الأم أو الصيغة تكييفها.
ولكن بعد إدخال الحليب المكمّل في النظام الغذائي ، يصبح الطفل أصغر حجماً تدريجياً ، ويتم استبداله بالخضراوات والفواكه والحبوب.
لذلك 6-7 أشهر هو الوقت المناسب لأول معرفة للطفل مع منتج جديد. ومع ذلك ، إذا كان أفراد الأسرة لديهم حساسية من البيض ، فقد يحدث الطفل ذو الاحتمالية العالية. في هذه الحالة ، سيكون من المستحسن تأجيل إدخال البيضة في النظام الغذائي للطفل لمدة تصل إلى ثمانية أشهر ، أو حتى أفضل ، تصل إلى سنة. بما أن الحساسية تعتمد بشكل رئيسي على بياض البيض ، فيجب التخلص منها ، وإعطاء صفارها فقط وطريقة طهي فقط. ضع العجة في وقت لاحق.
لا تختلف المعلومات المتعلقة بكيفية إعطاء بويضة لطفل عن إدخال أي أطعمة تكميلية جديدة أخرى. كل ما تحتاجه هو أن تجرب بأقل قدر ممكن – على طرف الملعقة. لذلك مع البويضة: لأول مرة نعطي القليل وننظر إلى التفاعل. إذا لم تكن الخدود حمراء ، فلا يوجد طفح ، ولا يوجد اضطراب في المعدة ، مما يعني أن الجسم يمتصه بشكل جيد. لكن لعدة أيام أخرى نواصل إعطاء الحد الأدنى.
ثم تدريجيا لمدة أسبوعين يتم زيادة كمية صفار البيض إلى ¼ من الجزء. هذا الحجم يكفي لمدة تصل إلى عام. ومن سنة إلى سنتين نمنح نصف البيض ونحاول أن نحصل على البروتين.
حول عدد البيض يمكن أن تؤكل في يوم الطفل، وهناك الكثير من الآراء، ولكن الحق الوحيد – أن تتم الموافقة عليها من قبل الأطباء – للرضع في ¼ من 2 مرات في الأسبوع، كيديس وأكثر من 3 مرات في الأسبوع، ولكن في ½.
كم لطهي البيض للطفل؟
لا تغلي البيضة لفترة طويلة جدا – ستظل داكنة وستحصل على رائحة كريهة من كبريتيد الهيدروجين. وقت الطهي الأمثل هو 8-10 دقائق. بعد الطهي ، نفصل الصفار الضروري لنا ونطحنه إما بالحليب أو بوريه الخضار والحساء. لا تعطي الطفل صفارًا مباشرًا ، مع عدم وجود شيء مختلط: قد لا يحب ذوقه واتساقه الجنين.
في أي حال من الأحوال لا تدع الأطفال البيض النيئ، لأنه من خلال قذيفة يسهل اختراقها بسهولة اختراق البكتيريا والبيض يمكن أن تسبب عدوى السالمونيلا. بالإضافة إلى البيض الخام يحتوي adivin البروتين الذي يضر الهضم، ويتم تدميره من قبل الطبخ.