与鸡的土豆砂锅在烤箱

土豆砂锅鸡在烤箱里

马铃薯经常被用作砂锅菜的主要产品。尽管产品组合简单,这道菜仍然营养丰富,美味可口。它可以在平日的晚餐时段供应,也可以在节日餐桌上享用。

与鸡和乳酪的土豆砂锅在烤箱 - 食谱

配料:

  • 鸡肉(从大腿和鱼片) - 550克;
  • 土豆(淀粉不多) - 850克;
  • 洋葱 - 65克;
  • 大蒜丁香 - 1-2个。
  • 鸡蛋入选 - 2个;
  • 油“农民” - 45克;
  • 全脂牛奶 - 65毫升;
  • 硬质干酪 - 190克;
  • 新鲜的绿色任何;
  • 盐,黑胡椒粉;
  • 橄榄油或其他植物油。

准备

首先,准备菜的基础 - 土豆泥。为此,将马铃薯块茎剥成几块并煮沸,直到它们准备好。不要忘记预先加盐。用土豆泥切碎煮熟的土豆或用搅拌器混合,加入黄油,倒入整个,温热的牛奶,拌匀。

将洋葱和大蒜精细地去皮,然后在煎锅中加入植物油,直至洋葱澄清。

鸡肉切碎用绞肉机或搅拌机,转移到蔬菜,也棕色,搅拌。在结束季节用盐和胡椒调味汁。您现在可以根据自己的口味添加香草。

以合适的形式,彻底涂油,分配一半的泥。顶部有碎肉。用一层磨碎的硬质奶酪覆盖它,再盖上一层剩下的土豆。现在将鸡蛋打得更加美味,加入少许盐和胡椒粉,然后用表中的成分填充。

将盘子送到热炉(200度)。 35分钟后,红润的砂锅将准备好。让它冷却一点,你可以提供一道菜,prisrusiv顶部切碎的绿色。

从土豆泥的砂锅与在烤箱的鸡内圆角

配料:

  • 土豆 - 400克;
  • 大腿和乳房肉鸡肉 - 300克;
  • 奶油10%或全脂牛奶 - 35毫升;
  • 鸡蛋 - 2个;
  • 面粉 - 2汤匙。匙;
  • 土豆砂锅鸡肉和奶酪

  • 油«农民»
  • 任何绿色新鲜切碎。

准备

煮去皮的土豆,直到它们准备好,沥干肉汤,用婴儿床刺穿或用搅拌器压碎,倒入少许奶油或牛奶。稍微添加并彻底混合。

从鸡肉,制作碎肉(不是太小)或用刀切碎肉。加入土豆泥,鸡蛋,过筛的面粉和切碎的蔬菜。以精心涂油的形式涂抹工件。将烤箱预热至200度预热40分钟,耐心等待,直到砂锅煮熟并变成褐色。